La crema de mejillones es uno de esos platos que nos encanta preparar a partir de septiembre,...
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¡Bienvenidos y bienvenidas! En esta ocasión, en Paulina Cocina, vamos a hablar de cómo hacer un buen...
El pollo al horno al limón es una de las maneras más fáciles de cocinar el pollo...
Estos mini muffins de plátano y arándanos son perfectos para los más peques. Tienen una textura muy...
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En esta nueva entrega vamos a hacer una receta dulce de...
El pan con chicharrones peruano es una comida callejera muy típica del país y que se consume...
Las costillas de cerdo al horno es la receta que creo que más he cocinado en todos...
El pez espada es el pescado que siempre suele pedir la gente que no le gusta el...
Si hablamos de postres que gustan a todo el mundo, el brownie casero de chocolate con nueces...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta ocasión vamos a hablar del chai latte, que es mucho más...
Estamos en plena temporada del melocotón y qué mejor que aprovecharla haciendo estos melocotones en almíbar, una...
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Si te tienta la idea de un plato con carne jugosa,...
Las espinacas son una de mis verduras preferidas y hoy vamos a preparar una de las recetas...
A veces nos apetece cambiar la forma de cocinar las verduras para que no sean siempre lo...
¡Hola amigos y amigas! En Paulina Cocina nos encantan los frutos de mar, y las vieiras no...
¡Hola amiguitas y amiguitos de Paulina Cocina! Hoy vamos a hablar de las achuras, o lo que...
Hay platos que nos hacen salivar solo de pensarlos, y las costillas de cerdo están en esa...
¡Sean bienvenidos estimados amigos y amigas de Paulina Cocina! En esta ocasión nos convoca una receta fácil...
Las costillas de cerdo en freidora de aire tienen la ventaja de que se preparan sin complicaciones:...
¡Hola a todos y todas! Hoy en Paulina Cocina vamos a viajar directamente al corazón de Europa,...
Ya ha finalizado el verano y lo que necesitamos son recetas bajas en calorías para poder quitarnos...
Ligeros, esponjosos y con un glaseado que hará que te chupes los dedos, estos muffins de limón...
La receta de hoy es un postre que me habéis pedido un montón y es un bizcocho...
Cuando nuestro peque cumple los 6 meses y empezamos con la alimentación complementaria, buscamos recetas suaves, fáciles...
Existen varios tipos de cortes de patata que puedes usar en la cocina, dependiendo del plato que...
La salsa boloñesa o ragú alla boloñesa es una de las salsas italianas más auténticas que existen....
Las ensaladas no tienen por qué ser siempre frías ni aburridas. Esta ensalada de acelgas es una...
¿Buscas un desayuno saludable que te sacie y sea fácil de preparar? Entonces esta receta de tortitas...
Una de mis bebidas preferidas del verano es el smoothie de frutas donde disfruto de una bebida...
Hablemos sobre el cuscús, también conocido como cous cous. Este alimento es la estrella de la cocina...
Los higos están en plena temporada y hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada de higos, una...
Si pensamos en comida callejera de Canadá, el poutine es la estrella indiscutible. Este plato típico de...
La cocina se ha convertido en el corazón del hogar moderno, ya no es solo un lugar...
La combinación de plátano y chocolate es un clásico que nunca pasa de moda. En estos muffins de...
¡Hola amigas y amigos! Hoy en Paulina Cocina develamos un misterio. Vamos a hablar del sabor umami....
Hoy me he hecho un batido de mango y me he acordado de lo mucho que me...
En pleno verano apetecen recetas de bebidas frescas y sanas y hoy vamos a preparar una que...
¡Hola, amiguitos! Hoy en Paulina Cocina nos ponemos el delantal italiano para cocinar tagliatelle. ¿Hay algo más...
Las hamburguesas de pollo para mí son una de mis cenas ligeras preferidas ya que la carne...
El melocotón en almíbar es una forma estupenda de conservar la fruta de temporada y disfrutarla incluso...
Cada día están más de moda los higos chumbos y además estamos en plena temporada. Hoy en...
Hay recetas que siempre me guardo para cuando quiero ir sobre seguro, y esta ensalada de pollo...
Sin duda el romero es parte de España, por lo menos a lo que a mi cocina...
Vale, ya sé que últimamente me he obsesionado con las ensaladas…, pero es que con este calor...
¡Bienvenidos amigos de Paulina Cocina! Hoy vamos a hablar del desayuno americano, un desayuno que es sinónimo...
La ensalada tropical es una de estas ensaladas clásicas de los años 80 que se hacía con...
El batido de remolacha es uno de esos batidos entre dulces y salados que para mi son...
Si estás buscando ideas para preparar una buena ensalada de arroz, aquí tienes 10 recetas que no...
La ensalada de patata es una de las recetas más clásicas del verano y por lo menos...
La ensalada nicoise es una de las recetas de ensaladas francesas más tradicionales, digamos que es su...
Uno de mis descubrimientos del verano es esta crema fría de aguacate. Una especie de salmorejo donde...
La mermelada de higo en Thermomix es una de esas recetas tradicionales de la abuela que tienes...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Quizás algunos de ustedes piensen que el roast beef es...
Hoy te traigo esta crema fría de calabaza, uno de mis descubrimientos de este verano ya que...
Hola amigos, ¿cómo están? Hoy, en Paulina Cocina vamos a preparar algo casero y muy especial: dulce...
La ensalada de calabacín es una de mis recetas preferidas para hacer en verano porque el calabacín...
Seguro que te has encontrado en casa con una de esas bolsas de ensalada con rúcula y...
La sopa de melón es una de las recetas de verano que se repite en mi casa...
Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy...
¡Hola, amigos! Hoy en Paulina Cocina nos metemos de lleno en un clásico peruano que enamora, estamos...
¿Pizza hawaiana? Sí, la de jamón y piña. Esa que genera debates acalorados incluso entre los más...
¡Hola, a todos y todas! Hoy en Paulina Cocina vamos a preparar un plato que es caricia...
El solomillo de cerdo es una de las carnes más magras que tenemos en las estanterías de...
¡Hola, gente linda de Paulina Cocina! Están listos y listas para descorchar unos mitos y servirles un...
Hay un queso italiano que me encanta y es la burrata, que es un tipo de queso...
La piña a la plancha es una de esas recetas que no parecen gran cosa hasta que...
El helado de chocolate creo que es el helado más famoso y que más se consume de...
El método BLISS es una alternativa al tradicional Baby Led Weaning (BLW) que cada vez más familias...
Hoy vamos a preparar una de mis recetas de dulces preferidas de las ferias y son las...
¿Quién no disfruta de una cena en familia llena de risas, sabores caseros y momentos memorables? Las...
Ha llegado el verano y con él los granizados y hoy vamos a preparar un granizado de...
Hoy vamos a hacer caramelo salado, una de las mejores salsas de repostería para aderezar tartas o...
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Las orecchiette con cime di rapa son un plato típico de la región italiana de Apulia, en...
No falla: llega el calor, y de pronto vivimos a base de ensaladas de pasta. Son prácticas,...
Los vermicelli son un tipo de pasta de arroz muy delgada muy típica de la cocina japonesa...
Este pollo con nata y champiñones es muy fácil de hacer (en apenas media hora lo tendrás...
¡Basta de sufrir! Se acabó el drama de pararse frente a la heladera y preguntarse con angustia:...
La salsa para gyozas que te ponen en los restaurantes normalmente pensamos que es solo soja, pero...
Una de mis recetas preferidas es la ensalada de atún, una verdadera maravilla de recetas sana y...
