Ya ha finalizado el verano y lo que necesitamos son recetas bajas en calorías para poder quitarnos esos excesos del verano, que como yo, seguro que algún kilo has cogido. En este listado que quiero ofrecerte te voy a dar una serie de recetas con menos calorías de lo normal para que puedas ir incorporándolas poco a poco a tu menú semanal durante estas próximas semanas y quitarte los kilos que has cogido en verano.
He pensado dividir este listado en recetas de cremas, recetas de verduras, recetas de ensaladas, recetas a la plancha y recetas de guisos sanos. De esta manera tendremos una buena cantidad de ideas para que puedas hacer durante los próximos días.
Recetas de cremas
Para mí las cremas de verduras son uno de los platos más importantes a la hora de incorporar a una dieta baja en calorías ya que son saciantes, tienen mucha fibra y además están riquísimas. Aquí te doy mis mejores recetas de cremas para que puedas cenar de una manera sana y ligera.
Recetas de verduras
Otra clásica sección de recetas bajas en calorías son los platos de verduras. A mí personalmente me encanta la verdura y siempre en cada comida suelo incorporar algún tipo de vegetal porque es importante tenerlo en la dieta diaria. Por ello, te doy estas recetas que para mí son las mejores que he hecho en las últimas semanas y que estoy seguro de que te van a encantar.
Recetas de ensaladas
Aunque las ensaladas suelen ser más del verano y empieza a llegar el otoño, creo que son de los mejores platos que hay para poner al centro de la mesa para tener algo sano y ligero que picar y que acompañar de tu proteína principal. Aquí tienes las mejores recetas de ensaladas que he hecho este verano.
Recetas a la plancha
Cocinar a la plancha es la mejor manera de ahorrar calorías, eso todos lo sabemos, Por ello voy a dar esta serie de recetas a la plancha indicándote cuál es la mejor manera de hacer cada uno de los ingredientes, cuál es su punto perfecto, y cuál es su guarnición para acompañarlo, ya que en muchos casos el cocinar a la plancha es algo insípido y necesita una buena guarnición.
Recetas de guisos sanos
Muchos pensamos que los guisos son muy calóricos y no es verdad ya que en muchas ocasiones hay muchos guisos de pollo o de pescado que llevan una buena cantidad de verduras y que no tienen tantas calorías. Por ello te voy a dar las mejores recetas de guisos sanos que tengo para que puedas incorporar a tu dieta baja en calorías.
Sergio Señor Galán
Fuente de esta noticia: https://recetasdecocina.elmundo.es/2025/09/25-recetas-bajas-en-calorias-platos-rapidos-sanos-y-ligeros.html
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