Cada 7 de septiembre, Brasil conmemora su Independencia, una fecha que también ofrece una oportunidad para conocer...
GASTRONOMÍA
Todas las noticias sobre Recetas cocina publicadas en la Prensa Mercosur. Información, novedades y última hora sobre Recetas cocina.
Hay momentos en los que el cuerpo pide un postre, pero no necesariamente hace falta recurrir a...
La sensación de tener el abdomen o el estómago “estufado” es frecuente y puede aparecer después de...
La selección publicada por Infobae, inspirada en rankings y guías de Taste Atlas, reúne diez preparaciones de...
La feijoada es uno de los platos más representativos de la gastronomía brasileña y una preparación que...
El bacon, también conocido como panceta ahumada o tocino, tiene una jornada dedicada a celebrar su sabor...
Las mollejas son uno de los clásicos de la parrilla y, bien preparadas, pueden convertirse en una...
Los brigadeiros son uno de los dulces más tradicionales de Brasil y han conquistado cocinas de toda...
Una tradición gastronómica de Europa del Este encontró un nuevo hogar en Buenos Aires. En el barrio...
El pollo a la cacerola es uno de esos platos tradicionales que combinan ingredientes sencillos con una...
La Cámara de Comercio Paraguayo-Francesa celebró la novena edición de su tradicional Noche Francesa de Vinos y...
Para muchos viajeros, elegir un destino ya no depende únicamente de sus monumentos, playas o paisajes. La...
La coxinha es uno de los bocados más populares de Brasil y una presencia habitual en panaderías,...
La costilla de cerdo al limón y hierbas es una propuesta ideal para quienes buscan preparar una...
El “molho apimentado” es una de esas preparaciones capaces de transformar un plato sencillo en una experiencia...
Una pasta cremosa, intensa y llena de sabor puede convertirse en la protagonista de un almuerzo especial....
El guiso criollo de arroz y carne es uno de esos platos que reúnen ingredientes sencillos, mucho...
El pepino es uno de los vegetales más consumidos en ensaladas y comidas frescas, pero su aporte...
Durante décadas, el consejo parecía indiscutible: para cuidar el peso y el corazón, era mejor elegir leche...
La idea de que comer carbohidratos durante la noche provoca automáticamente aumento de peso es uno de...
Puerto Iguazú, uno de los principales destinos turísticos de Argentina y puerta de entrada a las Cataratas...
Una disputa aparentemente gastronómica se ha transformado en un nuevo foco de tensión en las negociaciones comerciales...
La tapioca, uno de los ingredientes más tradicionales de la gastronomía brasileña, se transforma en esta receta...
El yogur griego se ha convertido en uno de los alimentos más populares entre quienes buscan una...
Con la llegada de septiembre, Galicia recupera una de sus tradiciones gastronómicas más conocidas: el marisco vuelve...
Una combinación de café, canela, jengibre y otros ingredientes naturales se ha popularizado como una alternativa para...
Cuando el calor aumenta, muchas personas buscan comidas más frescas, pero comer ligero no significa alimentarse menos....
El choclo a la parrilla es una de esas preparaciones sencillas que nunca pasan desapercibidas. Su sabor...
Cuando el tiempo es poco y se busca una comida práctica sin renunciar al sabor, el wrap...
Las costillas de cerdo pueden convertirse en un plato especial con pocos ingredientes y una combinación de...
Salud: ¿antes o después de las comidas? Una médica explica cuál es el mejor momento para comer fruta
¿Es mejor comer fruta antes del almuerzo, como postre o en el desayuno? La respuesta puede sorprender...
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y cumple una función esencial en la...
La pasta a la carbonara es uno de los platos italianos más conocidos en el mundo y...
El cerdo agridulce es uno de los platos más conocidos de la cocina asiática y conquista por...
Una propuesta ideal para quienes buscan una comida sabrosa y diferente sin utilizar ingredientes con gluten. Estos...
Los ñoquis son uno de los platos más populares para reunir a la familia alrededor de la...
El picadinho de carne es uno de esos platos que forman parte de la cocina cotidiana brasileña...
La panzanella es una de esas recetas que nacieron de la necesidad y terminaron convirtiéndose en un...
El pollo salteado es una preparación sencilla, versátil y de cocción rápida que permite combinar carne de...
El turismo de Tutóia, en el litoral de Maranhão, está encontrando en la gastronomía una herramienta para...
Una tradición familiar terminó transformándose en un emprendimiento gastronómico que hoy ofrece mucho más que una tabla...
Una combinación poco habitual puede transformar ingredientes sencillos en un plato elegante y fácil de preparar. Pescado,...
Las empanadas no necesitan carne para convertirse en una comida sabrosa y contundente. Una combinación de papa,...
El desayuno puede convertirse en una comida mucho más completa cuando combina una fuente de proteínas con...
Marinar carne es una de las técnicas más sencillas para mejorar el sabor, aroma y jugosidad de...
El garam masala es una de las mezclas de especias más reconocidas de la cocina india y...
No hace falta comprar una bolsa de papas chips para conseguir ese efecto fino, dorado y crujiente...
Sopas preparadas com leguminosas podem ser uma alternativa prática para quem busca um jantar leve, nutritivo e...
Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de la Papa Frita, una fecha que rinde...
El popular personaje de McDonald’s, Grimace, llegó oficialmente a Paraguay y tuvo su primera gran celebración con...
Un alfajor elaborado en Catamarca se quedó con el máximo reconocimiento del Campeonato Mundial del Alfajor 2026,...
Un nuevo análisis sobre alimentación y salud vuelve a poner el foco en el consumo elevado de...
El derrumbe de Conexión Ganadera terminó de revelar una de las mayores crisis financieras de la historia...
El orden en que se colocan los cortes sobre la parrilla puede ser tan importante como la...
La ciabatta es uno de los panes italianos más apreciados por su exterior crocante y su interior...
O purê de banana-da-terra é uma alternativa simples ao tradicional purê de batatas, com textura cremosa, sabor...
El azafrán, una de las especias más apreciadas y costosas del mundo, está siendo estudiado por una...
El desayuno puede influir de manera importante en la evolución de la glucosa durante las primeras horas...
Los grisines son una alternativa sencilla para acompañar una picada, una tabla de quesos, fiambres, aceitunas y...
Una investigación realizada en Brasil encendió la alerta sobre la calidad de algunos aceites de oliva comercializados...
Aparecida de Goiânia recebe, a partir desta sexta-feira (14), o Festival Frango com Tudo, evento gastronômico que...
PARAGUAY — Cada 14 de agosto, Paraguay celebra el Día Nacional de la Chipa, una fecha que...
En el corazón de la tradición cafetera porteña, Café El Bohío se erige como una de las...
𝗖𝗮𝗱𝗮 𝟭𝟭 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼, 𝗣𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝗮𝘆 𝗿𝗲𝗶𝘃𝗶𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮 𝗲𝗹 𝗿𝗼𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗮𝘀, 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗷𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿...
𝗘𝗹 𝘃𝗮𝗰í𝗼 𝗮𝗹 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗽𝗮 𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮...
A porta da geladeira parece ter sido projetada para guardar justamente aquilo que mais usamos no dia...
Miami atraviesa una transformación profunda de su identidad gastronómica y la llegada de Quintín Ultramarinos, uno de...
La escena gastronómica de Bogotá está cambiando y cada vez más parejas y visitantes buscan restaurantes donde...
𝗣𝗮𝗯𝗹𝗼 𝗣𝗮𝗿𝗸 𝗰𝗿𝗲𝗰𝗶ó 𝗲𝗻 𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗵𝗶𝗷𝗼 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗺𝗶𝗴𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻𝗼𝘀 𝘆 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘀𝘂 𝗶𝗻𝗳𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘃𝗶𝘃𝗶ó 𝗹𝗮 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮...
𝗖𝗮𝗱𝗮 𝟵 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼, 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗿𝗶𝗻𝗱𝗲 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗻𝗮𝗷𝗲 𝗮𝗹 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗲𝗰𝗵𝗲, 𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀...
Ideales para cualquier ocasión Cumpleaños, aniversarios, noches de bodas, Día del Amigo, Día del Maestro o simplemente...
𝗨𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗲𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝗴𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗼 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗗𝗶𝗮𝗯𝗲𝘁𝗲𝘀 𝘆 𝗘𝗻𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗗𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝘀 𝘆 𝗥𝗲𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲...
La celebración del Día Internacional de la Cerveza, que tiene lugar cada primer viernes de agosto, refleja...
La ciudad de São Paulo acogerá el próximo 13 de agosto de 2026 el I Foro de...
La empresa Sysco, el mayor distribuidor de alimentos de Estados Unidos, suspendió la compra de lechuga iceberg...
Las cadenas de restaurantes Chipotle Mexican Grill y QDOBA retiraron de manera preventiva los jalapeños de varios...
Brasil reforzará los controles sobre la seguridad alimentaria tras la decisión de la Agencia Nacional de Vigilancia...
Hay sabores que son como una máquina del tiempo, y las sardinas en escabeche son, sin duda,...
Un tercer lugar y la medalla de bronce marcaron el desempeño del equipo colombiano en la eliminatoria...
Especialista em mixologia, Maria Eduarda Bergoli acredita que criar um drink vai muito além da combinação de...
La feria Paraguay Rembi’u volverá a convertir a Asunción en un punto de encuentro para la cultura...
