El bizcocho o pan de plátano es nuestro clásico favorito para aprovechar esos plátanos que se han...
GASTRONOMÍA

Todas las noticias sobre Recetas cocina publicadas en la Prensa Mercosur. Información, novedades y última hora sobre Recetas cocina.
En los últimos años, la proteína de guisante se ha convertido en uno de los ingredientes estrella...
El regreso a clases es uno de esos momentos que marcan el ritmo de los hogares colombianos....
St. Augustine, Ponte Vedra & The Beaches VCB y Garden & Gun Magazine presentan una experiencia gastronómica...
Pekín concluirá medidas antisubvenciones con tasas de 7,4 %–11,7 % sobre productos lácteos europeos, afectando exportadores de...
Hay pocas cosas en la vida que griten “desayuno de fin de semana” con tanta fuerza como...
Veritas sigue fiel a su reto de hacer accesible a todo el mundo la mejor alimentación posible....
Si hay algo que me gusta en repostería sin gluten es aprovechar la fruta de temporada. Y...
Una opción atractiva y llena de sabor para los fines de semana o días de relax, como...
Preparar comidas y bebidas saludables de forma rápida y sencilla es una necesidad en muchos hogares del...
El tiramisú sin huevo crudo es la versión que muchos buscamos cuando hay niños en casa, embarazo,...
Hola a todos!!! He sacado la Thermomix® del armario para hacer este postre de “Pudin de galletas...
¡¡¡Go!!!! Ya estamos en verano y con el camino de temperaturas, apetece ya tomar cositas más frescas....
La pana cotta es un postre lácteo típicamente italiano con muchas variantes. Nosotros os presentamos una receta...
Se le suele llamar pan de plátano por su traducción literal del nombre en inglés, banana bread,...
El chutney es una de esas preparaciones que transforman cualquier plato sin complicarlo. Con pocos ingredientes y...
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos, comunidades y países a decidir cómo producir, distribuir...
Si te gusta la pizza casera pero buscas una versión más ligera, nutritiva y apta para toda...
En el marco de su propuesta gastronómica Ruta de los Sabores, Hoteles ESTELAR presenta su campaña de temporada “San Valentín para...
Esta receta de mini hamburguesas caseras es una de mis favoritas cuando toca organizaruna fiesta o reunión...
Si hay algo que define a Logroño es su cultura del tapeo. Y si hay una calle...
Hablar de cochinillo asado es hablar de una de las joyas de la gastronomía española. Un plato...
El shepherd’s pie es uno de esos platos que nacen de la cocina rural, cuando había que...
El café ocupa un lugar predominante y hasta sagrado en muchos hogares ecuatorianos, ya que además de...
El vínculo entre el consumo habitual de café y té y el riesgo de desarrollar demencia despierta...
La producción y consumo de quesos en Argentina sigue creciendo, con nuevos hábitos urbanos que impulsan el...
Cocinar la dorada en la freidora de aire es una forma muy cómoda de preparar una receta...
La competencia en MasterChef Celebrity, con las cocinas más famosas del mundo, está más picante que nunca, y...
Salón Gourmets acaba de abrir su proceso de acreditaciones para visitantes profesionales y medios de comunicación. La...
En plena presentación del Informe de Impacto Económico del sistema cooperativo vitivinícola de la provincia de Mendoza,...
¿Conoces el arroz chaufa peruano? Es uno de esos platos que nacen del cruce de culturas y...
Este grupo de hortalizas, conocido como crucíferas, abarca desde las clásicas coles de hoja verde hasta variedades...
Hay verduras que tienen toda la fama, ¿no? La papa, la cebolla, el tomate… siempre protagonistas. Pero...
Un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Institut...
¿Y qué es un crumble, estarás pensando? Pues es una preparación dulce de frutas troceadas a la...
Esta receta de brócoli en freidora de aire no se ha hecho viral por casualidad. Yo la...
Es la preferida de muchos, tanto por su sabor y textura como por su facilidad para ser...
No soy yo muy de celebrar San Valentín. Nunca lo he sido. Recuerdo bien la adolescencia y...
1. Prepara las lentejas con chorizo, morcilla y patata. En una cazuela con un chorrito de aceite,...
1. Prepara la crema de guisantes. En una cazuela con un chorro de aceite, cocina la cebolla...
Una selección destaca recetas emblemáticas de distintas culturas donde este ingrediente clásico se transforma en especialidad local...
En el simposio gastronómico mundial Convergence, el ministro de Cultura de Dinamarca, Jakob Engel-Schmidt, anunció que su...
Guía Repsol y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se unen, por sexto año consecutivo, para...
Hay días en los que llegas a casa, miras la cocina y solo quieres algo sencillo que...
Clima cálido y suave los 12 meses del año, gente maravillosa, un malecón con la noria más...
Un titular rápido puede sonar así: “quienes comen carne tienen más opciones de llegar a los 100...
Hablar de alimentación y nutrición ya no es hablar solo de ciencia, hábitos o salud: es hablar...
La consejera de Turismo y Empleo inauguró un taller de maridaje de pescado y vino local en...
El IPCVA participó junto con empresas exportadoras en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe....
En invierno, pocas cosas reconfortan tanto como una sopa bien hecha, de esas que no solo calientan,...
A día de hoy, la celiaquía sigue estando rodeada de confusión, mitos y mucha desinformación. Estoy casi...
Hay muchas posturas en nutrición acerca de qué alimento es el que nos dará una mejor vejez....
El bizcocho de plátano, también conocido como pan de plátano o Banana Bread, es uno de los...
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará de una nueva edición de Expoagro...
Córdoba celebró una nueva distinción que pone en valor la cocina con identidad. En un acto que...
La industria cafetera de El Salvador alcanza un hito con la llegada de sus granos de especialidad...
El kéfir de coco se ha consolidado como una de las bebidas probióticas más buscadas por quienes...
Estas pechugas de pollo en la freidora de aire son el ejemplo perfecto de que la pechuga...
La región portuguesa del Alentejo, reconocida por su filosofía de turismo slow y la calidad de sus...
“Lo que las personas comen después de un diagnóstico de cáncer puede influir en la supervivencia, pero...
Seguro que te ha pasado: comes arroz y enseguida recuerdas todo lo que has oído sobre los...
Te prometo que las berenjenas rellenas de verduras son de esas recetas que siempre acaban volviendo a...
El ketchup (o catsup) es sin dudas, una de las salsas más famosas del mundo. Pero, ¿alguna...
Pocos platos generan en Ecuador la emoción colectiva que despierta un encebollado. Es más que una receta....
O Jardim Zoológico e Botânico de Budapeste estava repleto dos aromas da comida chinesa na noite de...
La primera vez que probé un lomo saltado me sorprendió más por cómo se sirve que por...
Muffins de oreo. No soy nada fan de las galletas oreo. Las probé mi etapa de no...
Unos cien kilómetros al sur de la capital de La Pampa, sobre la ruta nacional 152, se...
El Gazpachuelo malagueño es una de las joyas más humildes y deliciosas de la gastronomía andaluza. Aunque...
Durante los tres días de Madrid Fusión, el estand de la Costa del Ecuador se convirtió en...
La air fryer es uno de los electrodomésticos que se han vuelto indispensables en las cocinas de...
1. Prepara el lingote de manitas de cerdo. Pon en la olla a presión las manitas, la...
1. Pon a remojo los garbanzos durante 12 horas. 2. Llena una olla con seis litros de...
Hoy traigo tres ideas rapidísimas, frescas y súper resultonas para montar en hojas de lechuga al estilo...
Cuando empieza la temporada de fresas, apetece aprovecharlas en todo tipo de platos: tartas, crepes, magdalenas y...
Hay platos que son una caricia al alma, y la crema de marisco es, sin duda, uno...
Si te gustan los clásicos pastissets pero te resultan muy empalagosos, prueba esta receta. Usando el yogur...
Después de un cocido como Dios manda, suele quedar carne suficiente como para otro festín. En lugar...
Embutidos y gluten. Los embutidos son uno de esos productos que, a las personas celíacas, siempre nos...
La fruta aporta una dosis alta de vitamina C y la verdura suma folatos y vitamina K,...
El Diamond Princess de Princess Cruises, con 115,875 toneladas y capacidad para 2,670 huéspedes, incorporó dos restaurantes...
