Un estudio de la Universitat Oberta de Cataluña (UOC), en España, está explorando el uso de hidrolizado...
GASTRONOMÍA
Todas las noticias sobre Recetas cocina publicadas en la Prensa Mercosur. Información, novedades y última hora sobre Recetas cocina.
Hace poco descubrí un postre muy de invierno de la cocina chilena tiene un nombre peculiar, los...
La Navidad ya se siente en el aire y con ella reaparece ese brioche elevado de tradición...
Desde que he descubierto esta manera de hacer salchichas en la freidora de aire ya no las...
Hay tapas que nunca fallan y estos mejillones rellenos, los famosos tigres cremosos por dentro y crujientes...
El 7 de noviembre, viernes, comienza una nueva edición de la Ruta IGP Morcilla de Burgos que...
En la comunidad de Timbo’i, distrito de San Pedro del Paraná, departamento de Itapúa, se dio inicio...
La tarta de queso vasca, o como se conoce fuera, la basque cheesecake, es una de las...
Existe un marcado malestar con el sistema de certificación del CAECV por los elevados costes comparados con...
Bolivia celebra con orgullo un nuevo reconocimiento internacional. En la 27 edición del “Spirits Selection by Concours...
La crema de garbanzos tiene ese punto de comida de siempre, de las que hacían nuestras abuelas...
La excelencia gastronómica del Hotel Condesa recibe un impulso internacional. En un acto de gran relevancia, el...
De acuerdo con la guía gastronómica Taste Atlas, el segundo puesto regional y noveno del mundo es...
Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de...
El wan tun frito es uno de los clásicos aperitivos de los restaurantes asiáticos a día de...
Preparar magdalenas caseras nunca ha sido tan fácil. Con la freidora de aire, quedan igual de esponjosas...
La crisis alimentaria que sufren millones de estadounidenses saca a relucir una cruel paradoja, marcada por el...
La pizza carbonara casera tiene ese algo que la hace irresistible. Entre el olor del bacon dorándose,...
Los desayunos keto han pasado de ser una moda a convertirse en el salvavidas de mucha gente...
La quinta edición comenzó en Córdoba, con la participación de 370 inscriptos y la presencia de representantes...
Las bajas temperaturas, lluvias y menor exposición al sol durante el otoño pueden impactar tu bienestar emocional...
Italia está en guerra. En una no tan particular y que comparte con otros países y ciudades:...
Licores del Mono lanza esta Navidad tres nuevos licores -‘Verbena de limón’, ‘Antojo de galleta’ y ‘Sarao...
El otoño implica receta con setas y hoy vamos a hacer una receta que me encanta y...
En un mercado en constante innovación, la tradicional tableta navideña de turrón da un giro inesperado y...
Hay platos de carne que no fallan en ninguna mesa y el redondo con almendras es uno...
La ensaladilla rusa es un clásico indiscutible en la cocina española. Es la reina de las tapas,...
Las tortitas de Halloween son de esas cosas que hacen que los peques (y los no tan...
Llevamos viéndolo toda la vida. Bares que llenan sus terrazas de sombrillas, servilleteros, mesas, sillas, aparadores y...
Diversos estudios científicos han demostrado que reducir la sal en la dieta puede tener un impacto directo...
Tenemos Halloween a la vuelta de la esquina y vamos a hacer hoy estos cupcakes de Halloween...
Los boletus edulis son una de las setas más buscadas cuando llega la temporada, aunque por suerte...
Afortunadamente, cada vez hay más consciencia a nivel social sobre la importancia que tiene todo lo que...
Uno de esos trabajadores del campo es Ángel Arenas, un productor alteño, que dedica su tiempo y...
La ciudad bonaerense de Tandil se prepara para un nuevo desafío que combina fiesta, identidad productiva y un objetivo que moviliza...
Hay aromas que nos transportan directamente a la infancia, a la casa de la abuela, a los...
Una vez terminada la cosecha, cada año se celebra la Avaliação Nacional de Vinhos (Evaluación Nacionalo de...
MasterChef Celebrity, el reality de cocina de Telefe, tuvo la segunda gala de eliminación de la edición, en...
Si hay un dulce que no puede faltar en estas fechas, son unos buenos cake pops de...
Llega ya el otoño y estas alubias con langostinos es un guiso sano y ligero para volver...
Hay salsas que vienen y van, modas que duran un verano. Y después está la salsa sriracha....
Una bebida súper chula para hacer en Halloween con los más peques son estos cócteles de Drácula...
El gobierno de Arce –que está de salida y que tiene los días contados –pretende que el...
En casa, cuando preparo patatas enteras asadas en freidora de aire, busco que queden como las del...
La gastronomía de los pueblos indígenas amazónicos estará presente en la COP30 en la ciudad de Belém,...
En un contexto donde las dietas restrictivas y la obsesión por las calorías siguen dominando el discurso...
Si eres un criptobro que tiene como parte de su discurso un derecho inalienable a pagar los...
Hoy vamos a ver ese clásico que nos recuerda a la cocina de la abuela, que perfuma...
Comienza la semana de Halloween y muchos niños ya estarán yendo al colegio disfrazados por lo que...
Siempre estamos buscando recetas de Halloween fáciles y rápidas, porque entre disfraces, maquillaje y decoración, no queda...
Soria volverá a ser epicentro mundial de la micología aplicada a la gastronomía y al turismo gracias...
Las Gachas dulces son un postre tradicional de la cocina andaluza, en algunas zonas se les conoce...
Hay recetas que se convierten en tradición cuando llega octubre, y esta tarta cementerio para Halloween es...
Imaginad por un momento que Nocilla, la famosa crema untable española, redujera tanto el chocolate en su...
Desde galletas de calabaza o arañas de chocolate, hasta brownies fantasmales, tartaletas momia o una mousse de...
Cruje una patata frita, el sabor salado se mezcla con el dulzor del refresco, y el cerebro...
Comer pasta saludable no es solo posible, sino que es una realidad deliciosa y fácil de integrar...
La Diputación de Ávila vuelve a poner en marcha su propuesta más conocida en torno a la...
En 2017, una investigación encendió las alarmas sobre la higiene en la comida rápida: reveló que más de...
Los garbanzos son mi legumbre preferida y hoy vamos a adaptar una receta que me encanta pero...
Las galletas de Halloween son el centro de la fiesta. No sé si también te pasa, pero...
Halloween es el momento perfecto para divertirse en la cocina y crear recetas temáticas divertidas y a...
Los tortellini son una de las recetas de pasta más famosas que tiene la gastronomía italiana. Se...
Me encantan las tortitas americanas, no hay fin de semana que no las hagamos en casa, pero...
Tenemos Halloween a la vuelta de la esquina y qué mejor que hacer recetas de Halloween con...
¡Hola, a todos y todas! Hoy vamos a hablar de un clásico infaltable en cualquier cocina. Son...
Los garbanzos guisados son una forma estupenda de comer garbanzos y lo bueno es que en cada...
Estas galletas sándwich de Nocilla para Halloween son de esas recetas que nos hacen entrar de lleno...
Sucre, 21 de octubre (ANV).- El responsable de la Jefatura de Comercio y Mercados, Erick Medrano, informó...
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Cuando llega la festividad de Todos los Santos se llenan las pastelerías de dulces típicos en todas...
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Se acerca halloween y aunque no sea una fiesta nuestra, ya se ha convertido en una más...
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