Comienza la semana de Halloween y muchos niños ya estarán yendo al colegio disfrazados por lo que cuando lleguen a casa qué mejor que preparar estos vasitos de 3 chocolates con lápidas, un postre super vistoso para Halloween que parece un cementerio.
Es un dulce perfecto para los amantes del chocolate y lo único que vas a tener que comprar son los moldes en forma de lápidas y huesitos, pero a día de hoy los puedes encontrar en cualquier sitio o en internet porque con el tema de Halloween hay de todo.
Este es de los mejores postres de halloween para hacer con niños pequeños porque no necesito horno ni nada de fuegos por lo que estarán seguros y alejados de que se puedan quemar, pero bueno siempre estarán los papis al lado explicando todo lo que conlleva el mundo de la cocina.
Ingredientes
Para las lápidas y huesitos
- 30 gramos de chocolate blanco
- 30 gramos de chocolate negro
Para las cremas de chocolate
- 40 gramos de chocolate negro
- 40 gramos de chocolate de leche
- 40 gramos de chocolate blanco
- 200 ml de nata para montar
- 5 ml de extracto de vainilla
- 1 paquete de galletas tipo María
Cómo hacer los vasitos de cementerio
1.- En dos recipientes distintos fundimos los chocolates, blanco y negro al baño maría.
2.- Vertemos el chocolate blanco en los moldes.
3.- Repartimos el chocolate negro en los otros dos moldes restantes.
4.- Damos unos golpecitos al molde contra la encimera para que salgan las burbujas de aire y el chocolate quede bien distribuido y nivelado.
5.- Metemos los moldes en la nevera hasta que el chocolate endurezca totalmente, aproximadamente durante 30 minutos.
6.- Repartimos los chocolates en 3 cuencos.
7.- Calentamos la nata a fuego medio y la retiramos antes de que llegue a hervir. Podemos hacerlo en el microondas o en un cazo.
8.- Agregamos el extracto de vainilla a la nata y removemos.
9.- Repartimos la nata tibia entre los tres cuencos con chocolate y mezclamos con una espátula hasta que la nata y los chocolates queden completamente integrados en una sola mezcla.
10.- Cubrimos los cuencos de crema de chocolate con papel film, asegurándonos de que el plástico toque la superficie, y dejamos reposar en la nevera durante toda la noche.
11.- Para montar el vasito, machacamos las galletas hasta dejarlas casi pulverizadas y reservamos.
12.- Con ayuda de unas varillas, mezclamos las tres cremas de chocolate por separado hasta obtener una textura más ligera.
13.- Ponemos una base de galleta triturada en cada vaso y colocamos capas de crema de chocolate de forma intercalada: blanca, chocolate negro y chocolate de leche.
Finalizamos con una capa de galleta triturada sobre la superficie. Esta parecerá arena
14.- Adornamos colocando una lápida con un huesito sobre cada capa de tierra de galleta.
Sergio Señor Galán
Fuente de esta noticia: https://recetasdecocina.elmundo.es/2025/10/vasitos-de-lapidas-receta-de-halloween-para-los-mas-peques.html
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