Si hay un dulce que no puede faltar en estas fechas, son unos buenos cake pops de Halloween. Empecé a prepararlos hace unos años buscando algo divertido que pudiera hacer con los peques. Al final, hacer cake pops es casi como hacer manualidades: se amasa, se decora, te manchas de chocolate… y cada uno acaba creando su propia obra de arte.
Este año te traigo varias ideas para preparar cake pops de Halloween con distintas formas: calabazas, arañas, fantasmas, murciélagos, momias… incluso algunos decorados con fondant para los más detallistas. No hace falta ser experto, solo tener un poco de paciencia y ganas de divertirse. Y lo mejor de todo: están deliciosos, gracias a esa mezcla irresistible de bizcocho y queso crema.
Al final del artículo encontrarás también los ingredientes básicos y algunos trucos para sustituirlos si no los tienes a mano.
Receta de Cake Pops de Halloween
Ingredientes
- 250 g de bizcocho (de vainilla o chocolate)
- 100 g de queso para untar (tipo Philadelphia)
- 200 g de Candy Melts naranja (o chocolate blanco teñido de naranja)
- Ojitos de azúcar
- Sprinkles de colores
- Palitos para cake pops
Cómo hacer Cake Pops de Halloween fáciles
-
Desmenuza bien los 200 g de bizcocho con las manos o con un tenedor hasta conseguir una textura fina, parecida a la arena gruesa. Añade 100 g de queso para untar poco a poco y mezcla hasta formar una masa húmeda pero firme, que puedas moldear sin que se pegue demasiado a las manos. -
Con esa masa, haz bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja. Si quieres que parezcan calabazas, marca unas pequeñas hendiduras con un palillo. Mete la bandeja en la nevera unos 20 o 30 minutos para que las bolitas cojan consistencia. - Mientras tanto, derrite los 50 g de Candy Melts naranja en el microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo entre cada tanda hasta que el chocolate esté completamente fundido y sin grumos.
-
Saca las bolitas del frío. Moja la punta del palito en el Candy Melt derretido y luego insértalo con cuidado en cada bolita. Este paso ayuda a que se sujeten mejor. Vuelve a meterlas en el congelador unos 5 minutos o en la nevera unos 15, para que el chocolate que fija el palito se endurezca. - Pasado ese tiempo, derrite todo el Candy Melt que te queda y baña cada bolita completamente, deja escurrir el exceso y colócalas apoyadas sobre una bandeja, con el palito apuntando hacia arriba.
- Antes de que se endurezca del todo el baño, pega los ojitos de azúcar y añade los sprinkles de colores. Si quieres, puedes hacerles un pequeño rabito con un trozo de fondant verde o una gominola.
-
Déjalos enfriar hasta que el recubrimiento esté firme. ¡Y listo! Tendrás unos cake pops calabaza de Halloween preciosos, perfectos para decorar la mesa o repartir entre los peques.
Cake pops de Halloween en forma de araña
Los cake pops de Halloween en forma de araña son una receta sencilla y muy vistosa. La combinación del chocolate negro con los ojitos de azúcar y las patas de regaliz los convierte en un dulce ideal para cualquier mesa de Halloween.
Ingredientes: Bizcocho desmenuzado; queso para untar; chocolate negro; regaliz negro (para las patas); ojitos de azúcar; fideos de chocolate (opcional); palitos para cake pops.
Pasos:
Prepara la base igual que en la receta anterior: mezcla el bizcocho desmigado con el queso crema hasta formar una masa compacta. Moldea bolitas y deja enfriar unos 20 o 30 minutos.
Mientras, derrite el chocolate negro y moja la punta del palito en él antes de insertarlo en cada bolita; enfría 5 minutos en el congelador o 15 en la nevera para que se fije bien. A continuación, baña las bolitas en el chocolate derretido y deja escurrir el exceso sobre una bandeja con el palito hacia arriba.
Antes de que el chocolate se endurezca, espolvorea fideos de chocolate si quieres un efecto más rugoso y pega los ojitos de azúcar. Para las patas, corta tiras finas de regaliz negro y colócalas a los lados, presionando suavemente para que queden fijas. Deja que el chocolate se enfríe completamente y los cake pops de araña estarán listos.
Cake pops fantasmas de Halloween
Estos cake pops fantasmas de Halloween son un clásico. Aunque parecen elaborados, en realidad solo requieren paciencia. Quedan tan simpáticos que recuerdan a los fantasmitas de los dibujos antiguos, con su sábana blanca y esa expresión entre graciosa y torpe.
Ingredientes: Bizcocho desmenuzado; queso para untar; un poco de chocolate fundido (solo para pegar el palito); fondant blanco; fondant negro o rotulador comestible negro; azúcar glas (para estirar el fondant); palitos para cake pops; base de poliespán.
Pasos:
Empieza como siempre: mezcla el bizcocho desmenuzado con el queso hasta obtener una masa que se pueda moldear fácilmente. Forma bolitas del mismo tamaño y déjalas reposar en la nevera unos 20 minutos para que cojan consistencia.
Derrite un poco de chocolate para fijar los palitos, moja la punta y pínchalos en cada bolita, dejando enfriar 5 minutos en el congelador o 15 en la nevera.
Mientras tanto, estira el fondant blanco espolvoreando un poco de azúcar glas para que no se pegue y corta cuadrados de aproximadamente 8×8 cm para cubrir cada bolita. Coloca los cake pops en una base de poliespán con el palito hacia abajo y cubre cada bolita con el fondant, ajustando los pliegues para simular una pequeña sábana.
Por último, añade los ojitos y la boca con fondant negro o rotulador comestible. Deja secar antes de manipular.
Cake pops de Halloween murciélago
Los cake pops de Halloween murciélago llaman la atención por su color oscuro y sus pequeñas alas, que permiten darles expresiones diferentes según cómo las coloques. Son perfectos para decorar la mesa con un toque divertido y algo travieso.
Ingredientes: Bizcocho desmenuzado; queso para untar; fondant negro; Candy Melts negro (opcional, si quieres bañarlos); palitos para cake pops; base de poliespán; ojitos de azúcar.
Pasos:
Primero, prepara la base de siempre: mezcla el bizcocho desmenuzado con el queso crema hasta obtener una masa compacta. Forma bolitas y refrigéralas unos 20-30 minutos para que cojan consistencia.
Derrite un poco de chocolate o Candy Melts negro y utiliza un poco para fijar los palitos, mojando la punta antes de insertarla en cada bolita. Deja enfriar 5 minutos en el congelador o 15 en la nevera.
Coloca las bolitas sobre una base de poliespán con el palito hacia abajo para trabajar cómodamente. Puedes recubrirlas con fondant negro estirado como si fuera un abrigo oscuro, o bañarlas en Candy Melts negro dejando escurrir el exceso. Luego corta pequeñas alas en fondant negro y pégalas a los lados de cada bolita con un poco de agua para que queden fijas. Por último, añade los ojitos de azúcar o dibújalos con un rotulador comestible, y si quieres, completa la expresión con boca o colmillos pequeños usando fondant o rotulador blanco.
Calabazas Cake Pops de Halloween fáciles
Estas calabazas cake pops de Halloween fáciles son una versión muy vistosa de los clásicos cake pops de calabaza. Lo divertido de esta receta es el toque crujiente del azúcar de colores y el acabado con fondant que permite crear caritas o detalles como más te guste, como si estuvieras haciendo calabazas decoradas.
Ingredientes: Bizcocho desmenuzado; queso para untar; azúcar de color naranja; fondant para ojos y boca (negro y blanco o a tu gusto); palitos para cake pops.
Pasos:
Primero prepara la masa como siempre: desmenuza el bizcocho y mézclalo con el queso crema hasta formar una masa húmeda pero firme. Haz bolitas y refrigéralas unos 20-30 minutos para que cojan consistencia.
Cuando estén listas, coloca los palitos mojando la punta en un poco de chocolate fundido para fijarlos. Luego deja que se enfríen 5 minutos en el congelador o 15 en la nevera para que el palito quede firme.
Después, reboza cada bolita en el azúcar de color naranja, cubriéndolas completamente y dando un ligero toque crujiente.
Para terminar, haz los ojos y la boca con fondant: corta pequeños círculos o formas para pegarlos a la calabaza y dibuja la expresión que quieras. Se adhieren fácilmente si humedeces un poco el fondant con agua.
Momias Cake Pops de Halloween
Estas momias cake pops de Halloween son divertidísimas y muy llamativas en la mesa. La gracia está en que parecen realmente vendadas, y los ojos diminutos les dan un toque simpático y un poquito travieso.
Ingredientes: Bizcocho desmenuzado; queso para untar; chocolate blanco para cobertura y para las vendas; bolitas de azúcar negras; palitos para cake pops; base para apoyarlos (bandeja o poliespán).
Pasos:
Primero prepara la base: mezcla el bizcocho desmenuzado con el queso crema hasta formar una masa firme pero moldeable. Haz bolitas y refrigéralas 20-30 minutos para que cojan consistencia.
Mientras tanto, derrite un poco de chocolate blanco para la cobertura. Moja la punta del palito en un poquito de chocolate y pínchalo en la bolita. Vuelve a enfriar 5 minutos en el congelador o 15 en la nevera para que el palito quede bien sujeto.
Ahora, cubre cada bolita completamente con chocolate blanco, dejando escurrir el exceso y colócalas sobre la bandeja o polispán con el palito hacia arriba. Deja que se seque y endurezca por completo.
Para hacer las vendas, derrite un poco más de chocolate blanco y colócalo en una manga pastelera o en una bolsita con un corte pequeño en la punta. Chorrea líneas sobre la bolita en distintas direcciones hasta que parezca vendada. No hace falta que quede perfecto; las momias se ven más auténticas si las vendas están un poco desordenadas.
Por último, coloca los ojitos: dos bolitas de azúcar negras pegadas sobre el chocolate todavía húmedo o con un toque de chocolate derretido para que se adhieran. Déjalas secar completamente y tendrás unas momias listas para Halloween.
Otras ideas de Cake Pops de Halloween
Si quieres darle un giro más creativo a tus cake pops de Halloween, aquí van algunas ideas para inspirarte. No hace falta hacer grandes decoraciones; con un poco de chocolate, fondant o sprinkles puedes lograr resultados muy bonitos:
- Bruja: bolita cubierta con chocolate negro, gorro de fondant y nariz puntiaguda opcional.
- Calavera: cobertura blanca, detalles de ojos y boca con fondant negro o rotulador comestible.
- Monstruo: chocolate de color, ojos desiguales y un toque de sprinkles para hacer “pústulas” divertidas.
- Caldero: cobertura oscura, mini sprinkles verdes dentro simulando poción burbujeante, y ojitos de azúcar alrededor si quieres.
Estas ideas son perfectas para dejar volar la imaginación y variar tus cake pops sin complicarte demasiado. ¡Lo divertido es probar y combinar formas y colores!
Lo que necesitas para hacer cake pops de Halloween
Para preparar tus cake pops de Halloween hay algunos ingredientes y utensilios que son clave para que queden vistosos y se trabajen bien. Aquí te explico los principales:
- Candy Melts: chocolate de colores listo para fundir, ideal para cubrir los cake pops (puedes comprarlo aquí). Si no tienes, puedes usar chocolate blanco o negro y teñirlo con colorantes aptos para chocolate.
- Palitos para cake pops: los palitos especiales que aguantan el peso de la bolita (puedes comprarlos aquí). Si no tienes, puedes usar pajitas cortadas al tamaño adecuado, aunque ten cuidado de que no se rompan.
- Ojitos de azúcar: pequeños adornos comestibles que simulan ojos y dan vida a tus personajes (puedes comprarlos aquí) Si no encuentras, puedes hacerlos con fondant blanco y negro, o dibujarlos con rotulador comestible.
- Azúcar de colores: para dar un toque crujiente y vistoso a algunas calabazas o decoraciones (puedes comprarla aquí). Se puede sustituir por sprinkles finos, virutas de chocolate de colores o azúcar teñida con colorante alimentario.
- Fondant: pasta de azúcar maleable para hacer detalles como alas, vendas, bocas o pequeños adornos (puedes comprarlo aquí)
- Rotulador comestible: útil para dibujar detalles finos como bocas, cejas o cualquier expresión en tus cake pops, especialmente en fantasmas, calaveras o monstruos (puedes comprarlo aquí).
Con estos básicos podrás crear prácticamente todas las ideas del artículo y darle tu toque personal a cada cake pop.
Bueno, pues ya tienes un montón de ideas para preparar tus cake pops de Halloween. Desde las clásicas calabazas hasta momias, murciélagos, fantasmas y monstruos.
Así que ya sabes, apunta los ingredientes ¡y lánzate a crear tus mini dulces de Halloween!
Si quieres montar una mesa dulce de Halloween que pase a la historia, no te puedes perder las galletas vampiro: cookies con forma de diente de vampiro y detalles de glaseado rojo que parecen gotitas de sangre; los cupcakes murciélago son pequeños bizcochos esponjosos decorados con oreo y ojos de azúcar que dan un toque divertido y terrorífico; las galletas araña son perfectas para que los niños se diviertan colocándolas; y el brownie de Halloween es un bizcocho denso y chocolateado que se puede decorar con plantillas y azúcar glas, ideal para cortar en porciones y ponerlas en la mesa dulce.
Cintia Scianna
Fuente de esta noticia: https://www.pequerecetas.com/receta/cake-pops-de-halloween/
También estamos en Telegram como @prensamercosur, únete aquí: https://t.me/prensamercosur Mercosur
Recibe información al instante en tu celular. Únete al Canal del Diario Prensa Mercosur en WhatsApp a través del siguiente link: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaNRx00ATRSnVrqEHu1W
