El método BLISS es una alternativa al tradicional Baby Led Weaning (BLW) que cada vez más familias...
Redacción Central
Hoy vamos a preparar una de mis recetas de dulces preferidas de las ferias y son las...
¿Quién no disfruta de una cena en familia llena de risas, sabores caseros y momentos memorables? Las...
Ha llegado el verano y con él los granizados y hoy vamos a preparar un granizado de...
Hoy vamos a hacer caramelo salado, una de las mejores salsas de repostería para aderezar tartas o...
Hay vida más allá del cocido. Las legumbres no tienen por qué ir siempre con cuchara ni...
Los macarrones con pollo y tomate son de esas recetas que no fallan nunca en casa. En...
Las orecchiette con cime di rapa son un plato típico de la región italiana de Apulia, en...
No falla: llega el calor, y de pronto vivimos a base de ensaladas de pasta. Son prácticas,...
Los vermicelli son un tipo de pasta de arroz muy delgada muy típica de la cocina japonesa...
Este pollo con nata y champiñones es muy fácil de hacer (en apenas media hora lo tendrás...
¡Basta de sufrir! Se acabó el drama de pararse frente a la heladera y preguntarse con angustia:...
La salsa para gyozas que te ponen en los restaurantes normalmente pensamos que es solo soja, pero...
Una de mis recetas preferidas es la ensalada de atún, una verdadera maravilla de recetas sana y...
La pechuga de pollo a la brasa es una de esas recetas que siempre funcionan: fácil, rápida...
La tarta de piña sin horno es una de esas recetas fáciles de toda la vida que...
¡Hola amiga y amigo cocinero, sean bienvenidos a Paulina Cocina! ¿Alguna vez escucharon hablar de los pelmeni?...
En esta época del año apetecen muchos batidos y hoy vamos a preparar un batido de oreo,...
El chłodnik es una sopa fría polaca que llama la atención nada más verla por su color...
La ensalada de pulpo, y el pulpo en general, es de mis platos favoritos. Una pena que...
El sorbete de sandía es una de esas recetas que no paro de hacer en verano, una...
La papilla de melocotón es de las primeras que solemos preparar cuando empezamos con la alimentación complementaria....
El brócoli y la coliflor son dos de las verduras más completas que podemos tener en la...
¡Hola, gente linda! Hoy en Paulina Cocina nos metemos con un verdadero icono de la gastronomía argentina:...
Las ensaladas con rúcula son una forma fácil y sabrosa de salir de la rutina sin dejar...
La ensalada de coliflor es una forma estupenda de consumir verduras en verano, además de que la...
¡Hola a todos y todas! Hoy nos metemos de lleno en el fascinante mundo de las facturas...
El banana split es uno de esos postres que yo llamo ochenteros y que son una bomba...
Una ensalada de canónigos y aguacate es todo lo que necesitamos cuando queremos algo fresco, sano y...
Las patatas paja son una forma de corte de la patata que se caracteriza porque se asemeja...
Cuando pensamos en hamburguesas, lo primero que nos viene a la cabeza no suele ser precisamente “saludable”....
Las papas aliñás son una de las tapas más importantes que podemos ver en los bares de...
El mango para bebés a partir de 6 meses se puede ofrecer tanto en papilla de mango,...
Los polos de leche son un clásico del verano, una receta que hacía mi abuela y que...
Hace poco pasé unos días de vacaciones en Sicilia, y me apetece volver a probar todas sus...
Seguramente has preparado un boniato al horno, o incluso te has atrevido a cocinar boniato en microondas,...
El brócoli para bebés suele ser uno de esos ingredientes que generan amor u odio desde el...
Mini pizzas para bebés y niños que se hacen rápido, se pueden congelar y encima están buenísimas....
He decidido crear una sección donde vamos a hablar de curiosidades e historias acerca del mundo gastronómico....
Los jamoncitos de pollo es mi parte preferida cuando solemos hacer pollo asado y hoy vamos a...
Este salmón con salsa de soja y miel es de esos platos que sorprenden por lo fácil...
El bacalao es uno de mis pescados preferidos y hoy vamos a aprender a hacer bacalao confitado,...
Las magdalenas o muffins de avena y plátano son una opción sencilla y saludable para ofrecer a...
Los arándanos son una de las frutas que más antioxidantes tiene entre otros muchos beneficios y con...
Preparar una tarta casera para el primer cumpleaños de un bebé no es como hacer cualquier otro...
En pleno verano apetecen bebidas frescas y ligeras y qué mejor que un granizado de naranja, una...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hablar de la cola de mono. Aunque el nombre suene...
Si alguna vez has pedido bhajis de cebolla en un restaurante indio, sabrás que es imposible comerse...
¡Hola amiguetes, bienvenidos a Paulina Cocina! En esta entrega vamos a hablar sobre el puré duquesa, algo...
En las últimas semanas hay una receta que suelo hacer cuando viene a casa y gusta mucho...
A veces nos aburrimos de los mismos aliños de siempre y tiramos de lo típico: aceite, vinagre,...
Las verduras asadas quedan deliciosas en la freidora de aire y se preparan en muy poco tiempo....
La crema de cacao para tostadas es uno de los desayunos o meriendas más típicos de cuando...
¿A quién le apetece encender el fuego con 35 grados fuera? En verano lo que buscamos son...
El emperador es de los pescados más queridos que hay porque le gusta a todos, es el...
Cuando empezamos con la alimentación complementaria, una de las dudas que más nos rondan es cómo combinar...
¡Hola amiguitos de Paulina Cocina! ¿Quién dijo que el universo pizzero no incluye recetas sin gluten? ¡Por...
Hay días en los que lo único que me apetece es algo fresco, ligero y que no...
¡Bienvenidas y bienvenidos a Paulina Cocina! En esta entrega les vamos a contar sobre una receta que...
En mi recetario hay platos sencillos que deben estar y que a mi personalmente me encantan y...
¡Hola amigos y amigas! En Paulina Cocina tenemos una receta muy chic para compartir con nuestro distinguido...
Me encantan los mejillones a la vinagreta, es una receta que huele a verano y está tan...
Una de las mejores receta de alitas de pollo son las famosas buffalo wings o hot wings,...
¡Hola bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta muy simple pero querida por muchos: arroz...
Hay un momento en el que nos damos cuenta de que la ensalada no es el problema…...
El bubble tea o té de burbujas es un tipo de bebida de origen taiwanés que estoy...
No sé cuántas veces habremos tirado de una ensalada de arroz con atún cuando no sabíamos qué...
Una de las recetas que más de moda se está poniendo son las patas de pollo en...
El arroz con espárragos trigueros es uno de esos platos que sorprenden por lo fácil que es...
Me apasiona hacer batidos en verano y más batidos de frutas porque estamos tomando una bebida fresquita...
Hay algo especial en abrir un tarro de mermelada de albaricoque que hemos preparado nosotros mismos. Si...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta ocasión vamos a hablar del guanciale, uno de...
Pulpo a la brasa. Solo leerlo ya impone un poco, ¿no? Parece uno de esos platos que...
¡Hola a todos y todas! ¡Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta entrada vamos a contarles todo sobre...
Los tallarines con verduras son de esos platos que nos sacan de un apuro sin tener que...
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En esta ocasión vamos a conocer todo sobre el pabellón criollo,...
Una receta que me encanta hacer es esta paella de pollo y calabacín. Si, lo he llamado...
El smoothie de plátano es una de mis recetas preferidas del verano, una especie de batido suave...
¡Hola amigos de Paulina Cocina! Hoy vamos a hablar de los cavatelli, una pasta italiana muy fácil...
Hay días en los que simplemente no apetece liarse en la cocina. Y cuando eso pasa, lo...
