Hilton Bogotá Corferias renocó Oka Grill House con un menú que fusiona tradición colombiana y sostenibilidad, destacando sabores locales y apoyo a productores. Hilton Bogotá Corferias lanzó su nueva propuesta...
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Jue. Nov 21st, 2024
Noticias de Gastronomía
Radio Mercosur
Pudin de magdalenas. Receta de postre de aprovechamiento
El pudin de magdalenas es una de las mejores formas de aprovechar esas magdalenas que se han quedado duras y que seguramente hagas si ves esta pedazo de receta. Lo bueno de la receta de pudin es su textura tipo flan ya que lo vamos a cocinar al baño maria. Para hacer este plato lógicamente tendremos que hacer de...
Pechugas de pavo rellenas de quinoa y frutas, muy fácil
Encanta a todos con el sabor de este increíble pavo relleno de quinoa y frutas, una excelente combinación para disfrutar en familia. El paso a paso te lo dejamos detallado en Comedera. Una estupenda receta de pavo relleno nunca está de más en tu menú. Es mejor tener varias opciones para elegir la que mejor se adapte a...
Infusión Canela Jengibre Pasas
Ingredientes 1 Taza de agua 1/2 Pieza de canela chica 1 Cucharada de jengibre fresco rebanado 1 Cucharada de uvas pasas Método de preparación PREPARACIÓN 01.- Calienta el agua hasta que hierva y añade los ingredientes. Infusiona durante 5 minutos, cuela y disfruta Checate esta delicia, este Infusion Canela Jengibre Pasas es una receta fácil y rápida llena de...
Tarta de turrón con Thermomix
Tarta de turrón con Thermomix Preparar una tarta de turrón con Thermomix es una excelente manera de sorprender a todos con un postre delicioso que evoca el sabor de las fiestas, pero que podemos disfrutar en cualquier momento del año. Esta tarta de turrón es sencilla y rápida gracias a la Thermomix, que se encarga de la mayor parte...
Cómo hacer un relleno para pavo al estilo italiano
Ya se acerca la cena de Acción de Gracias y Navidad, por eso te traemos una receta de rellena para pavo al estilo italiano que aportará un sabor espectacular a tu comida. Inspirado en la cocina italiana, este relleno combina hierbas aromáticas, salchichas italianas y un mix de vegetales frescos que resaltarán el sabor del pavo y transformarán cada...
Paraguay celebra la IX Semana de la Cocina Italiana
La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, en su edición 2024, inicia el 18 de noviembre con el lema “Dieta Mediterránea y cocina de las raíces: salud y tradición” proponiendo interesantes actividades, como cocina en vivo con el chef italiano Alberto Giordano, degustación de vinos con un aperitivo all’italiana, un Mercatino di Natale y actividades de promoción de...
La Salsa Genovese del libro «Sabores de Italia»
El libro «Sabores de Italia» es una joya gastronómica Hola a tod@s, tengo el inmenso placer de recomendar este libro «Sabores de Italia» escrito por Francois-Régis Gaudry y colaboradores de la Editorial Cinco Tintas https://www.cincotintas.com/, el cual como he dicho en otras ocasiones, es una verdadera joya, llevo días leyendo y aún me queda mucho por seguir aprendiendo y deleitándome...
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¿Cómo Reducir el Riesgo de Cáncer con una Dieta Saludable?
La alimentación tiene un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. Diversas investigaciones señalan que el tipo de alimentación que llevamos puede tener implicaciones importantes en nuestra propensión a desarrollar ciertas enfermedades, incluyendo el cáncer. Firstmedcommsjob.com, Medicalnewstoday.com, y Healthline.com brindan valiosos recursos para entender mejor este tema: El vínculo entre la dieta y el cáncer Diversos estudios han demostrado que...
Gallete des Rois: Receta tradicional para el día de Reyes
La receta de hoy es una maravilla que te va a encantar, una Gallete des Rois, una receta francesa que se consume el día de Reyes como nuestro Roscón de Reyes. Hoy preparamos una auténtica Galette des Rois, el icónico pastel francés que celebra la festividad de la Epifanía, el día de Reyes. Esta receta tradicional combina el maravilloso hojaldre...
Cómo hacer pavo relleno de espinacas y queso feta
El pavo relleno de espinacas y queso feta es una delicia con una cremosidad que cautivará a todos. Los detalles de esta receta los encontrarás en Comedera. El pavo relleno de espinacas y queso feta es una delicia con una cremosidad que cautivará a todos. Los detalles de esta receta los encontrarás en Comedera. La combinación de espinacas con queso...
Lo que ya pasó
12 de diciembre de 2023
3 de septiembre de 2023
Todas las noticias de gastronomía
Turismo: Rocha y Río Negro preparan una intensa y atrapante agenda para la semana
Visitas guiadas, música de todos los géneros, gastronomía tradicional, frutos del mar, destrezas criollas, circuitos por el río, productos de estación, deportes, animaciones para toda la familia y muestra de cine. Nació como un evento promocional que sirvió para difundir la zafra del camarón en el departamento de Rocha. Desde la segunda edición, Valizas fue el lugar indicado por sus...
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Cuál es la verdura rica en fibra que aporta más vitamina C que el kiwi y combate la anemia
Los expertos señalan que este alimento puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y algunos problemas digestivos. Qué otros beneficios para la salud brinda este vegetal. La vitamina C es necesaria para que el organismo logre desarrollar una serie de procesos de manera correcta, como el crecimiento y reparación de tejidos. Además, genera un efecto antioxidante, que protege a las células del envejecimiento prematuro y...
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Chef e influencer italiano prueba la preparación de la chipa paraguaya y la elogia como «extraordinaria»
Asunción, Agencia IP.- El reconocido chef e influencer italiano, Mattia Moleri, conocido en las redes como @mattiastable, ha cautivado a más de 1.3 millones de seguidores con sus exquisitas recetas y consejos culinarios. En una publicación reciente, Moleri sorprendió a sus seguidores al realizar la receta de la chipa paraguaya, un icónico plato de la gastronomía originario de nuestro país....
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Cordillera: la chipa de Semana Santa será más cara por aumento del costo de los ingredientes
La Semana Santa está muy cerca y muchos ya se alistan para la preparación de la chipa con la familia. Pero lo preocupante es el llamativo incremento en los precios de los ingredientes en comparación con los costos de años anteriores. Las tradicionales chiperías de Cordillera se adelantaron y anunciaron que mantendrán sus precios por unidad. Según se puede observar...
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Qué es la levadura nutricional y cómo usarla en la cocina
Qué es la levadura nutricional y cómo usarla en la cocina La levadura nutricional es un producto derivado de la fermentación de la caña de azúcar y la remolacha. A menudo se utiliza como un sustituto del queso en la cocina vegana debido a su sabor a queso umami, su aroma a nueces y su textura similar al queso rallado....
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Ensalada de frutas con vinagreta de miel y limón
Ensalada de frutas con vinagreta de miel y limón Esta ensalada de frutas con vinagreta de miel y limón se combina con nueces y espinacas, es un plato muy completo con un aderezo especial que le otorga aroma y sabor. Ingredientes de la ensalada de frutas con vinagreta de miel y limón para 4 personas 240-250 gramos de espinacas baby...
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Recetas de postres para diabéticos: opciones sin azúcar
¡Hola a todos! Si estás buscando recetas de postres para diabéticos, has venido al lugar correcto. En esta guía, te ofrecemos algunas excelentes recetas de postres sin azúcar que te permitirán disfrutar de una deliciosa merienda sin preocuparte por los niveles de azúcar en la sangre. Estas recetas son fáciles de preparar y seguramente se convertirán en tus favoritas. ¡Prepárate...
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¿Mito o verdad?: ¿Es el chocolate realmente bueno para la salud?
Los mayas amaban tanto el cacao que lo utilizaban como moneda. También creían que era bueno para la salud, algo que mucha gente sigue diciendo hoy del subproducto más famoso del cacao, el chocolate. De hecho, el cacao es el ingrediente no tan secreto del chocolate y contiene cientos de compuestos vegetales bioactivos, entre ellos los flavanoles, que se han...
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¿Cómo reducir la grasa abdominal utilizando vinagre de manzana?
¿Cómo reducir la grasa abdominal utilizando vinagre de manzana? El vinagre de manzana es un líquido versátil que va más allá de ser un condimento en la cocina. Estudios han revelado que este tipo de vinagre puede ser útil para bajar de peso, gracias a sus propiedades que contribuyen a la reducción de grasa corporal. El componente principal del vinagre...
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Cuál es la fruta que tiene menos azúcar y ayuda a prevenir la obesidad
Las frutas son un alimento muy recomendado junto a las verduras para consumir en nuestra dieta diaria. Son uno de los alimentos más sanos, por los nutrientes y propiedades que aportan a nuestro organismo. Consumir frutas de manera frecuente ayuda a alcalinizar la sangre, y a incorporar vitaminas y minerales esenciales para mantener una salud equilibrada. Una porción de fruta fresca La entrada Cuál es la...
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¿Qué beneficios aporta a la salud el aceite de oliva?
El aceite de maíz, la manteca de cerdo y el aceite de aguacate aportan cada uno de ellos características diferentes a los platillos típicos del país, y su elección se basa en el sabor que se desea lograr y la tradición regional. Pero las dos primeras tienen un aspecto negativo: su alto contenido de grasas saturadas, una grasa que no...
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Vivió hasta los 117 años y comió lo mismo todos los días: cuál fue el “menú de la longevidad”
Vivió hasta los 117 años y comió lo mismo todos los días: cuál fue el “menú de la longevidad” Una vez que Emma Morano, proveniente de la región de Piamonte de Italia, cumplió 117 años, los medios le consultaron cuál era su secreto para vivir tantos años. Ella, fiel a su humor, respondió que se basó en dos cosas: alejarse...
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Cuál es el alimento rico en melatonina ideal para comer antes de dormir
Conocida como la “hormona del sueño”, la melatonina desempeña un papel crucial en el reloj biológico del cuerpo. Esta hormona, producida naturalmente por el organismo, se libera durante la noche, induciendo la relajación y preparando al cuerpo para el sueño. Su ausencia o insuficiencia puede desencadenar insomnio. El doctor Facundo Nogueira, jefe de sección medicina del sueño del Hospital de Clínicas de la...
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MARISCOS Y PESCADOS: UNA EXCELENTE OPCIÓN PARA PREVENIR Y COMBATIR LA DIABETES
UNA EXCELENTE OPCIÓN PARA PREVENIR Y COMBATIR LA DIABETES Desafortunadamente en México, la diabetes es un problema que acaba con la vida de más de 130,000 mil personas al año, y la realidad es que este número está en constante crecimiento debido a los hábitos de vida de los mexicanos. La obesidad y la hipertensión son unas de las principales...
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EL OASIS MARISCOS DE LA MANO DE LAS MUJERES CONTRA EL CÁNCER DE MAMA
El Oasis Mariscos ® también se une a la lucha contra el cáncer de mama, brindando información de valor para prevenir y estar atentos ante esta enfermedad. Es de suma importancia estar informados acerca del cáncer de mama y conocer los signos de un posible caso, además de realizar chequeos con frecuencia y ya sea descartar dicha condición o poder enfrentar...
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PESCADOS Y MARISCOS: LA MEJOR OPCIÓN PARA UNA DIETA SALUDABLE Y LLENA DE BENEFICIOS
Los mariscos son un alimento que aportan una gran serie de beneficios a nuestro cuerpo, y reducen el riesgo de sufrir graves problemas. Además son el alimento ideal para llevar una dieta balanceada y bajar de peso, esto debido a su composición y bajo índice calórico. Beneficios alimenticios del pescado – El pescado aporta vitaminas. Rico en vitamina A, E y...
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Recetas de platos sin carne ni pescado: opciones veganas y nutritivas
Recetas de platos sin carne ni pescado: opciones veganas y nutritivas ¡Hola a todos! Si estás buscando opciones veganas y nutritivas para sustituir la carne y el pescado en tus comidas, has venido al lugar correcto. En esta guía te presentaremos una variedad de recetas de platos sin carne ni pescado para que puedas disfrutar de comidas saludables y sabrosas...
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Santiago: realizarán segunda edición de la Feria de emprendedores, gastronomía, artesanía, música y danza
El concejal municipal Alberto Bernal (ANR - FR) explicó que la segunda edición de la feria tiene como meta otorgar a productores de diferentes rubros la posibilidad de exhibir y comercializar sus productos gastronómicos y artesanales. La organización está a cargo de la comisión denominada Feriantes unidos de Santiago, Misiones, con el acompañamiento de la Municipalidad local, la Entidad Binacional...
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Disponibilidad de módulos nutricionales en el Centro Integrador Comunitario de Puerto Iguazú
En el marco del Programa de Atención Integral a Celíacos, desde la Secretaría Municipal de Acción Social, informamos que ha comenzado la entrega de módulos alimentarios para personas con celiaquía. Pueden acercarse de Lunes a Viernes en en Centro Integrador Comunitario, de 8 a 12. El objetivo es responder a las necesidades específicas de una población a la que se...
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Proyecto «Hambre Cero»: nutricionista Cecilia Piñón destaca importancia de educación alimentaria
Asunción, Agencia IP.- En una entrevista exclusiva con la Radio Nacional 920 AM, la Lic. Cecilia Piñón, nutricionista infantil, se refirió al proyecto «Hambre Cero» presentado por el gobierno paraguayo, destacando su ambicioso enfoque. El proyecto tiene como objetivo abordar las preocupantes estadísticas sobre la llegada de la merienda a las escuelas, según lo mencionado por el Presidente Santiago Peña....
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Tomateros buscan estrategias para abastecer demanda nacional durante todo el año
ASUNCIÓN. El presidente de la Unión Nacional de Productores Frutihortícolas, Ing. Silvio Riveros, anunció planes ambiciosos para garantizar el abastecimiento constante de tomates en el país, con el objetivo de cubrir la demanda nacional durante todo el año. “Vamos a hacer el lanzamiento de la planificación de siembra de los productos frutihortícolas aquí en el departamento de Caaguazú. En base...
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Burguesa revoluciona el concepto de la cerveza en Bolivia
NUR SRL dispone en el mercado nacional de tres líneas de productos, cervezas de dos tipos: pilsener y premium de Pura Malta; gaseosas en diferentes sabores y presentaciones; además de licores con un amplio portafolio de marcas. Burguesa como patrocinadora de la Fiesta del Gran Poder 2024, apunta a generar un gran impacto en los consumidores bolivianos a través de...
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7 consejos para hacer que tu resolución de comer saludable sea placentera
Getty Images Todos sabemos que debemos comer alimentos saludables y, con la llegada del año nuevo, hacerlo suele ser un propósito que muchos adoptan. Sin embargo, cuando la vida real se interpone en nuestro camino, puede resultar complicado seguir el camino necesario para comer de forma más nutritiva. Aunque no existen los alimentos milagrosos, la importancia de llevar una dieta...
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Cinco recomendaciones para disfrutar de las comidas en la fiesta de fin de año
El encuentro de celebración de fin de año suele estar relacionado a abundancia de comidas y bebidas. En ese sentido, el Ministerio de Salud resalta la importancia de disfrutar de la festividad manteniendo un estilo de vida saludable. Cábalas y tradiciones para la Noche Vieja y el Año Nuevo La cartera sanitaria emitió una serie de recomendaciones para disfrutar de...
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¿Cómo hacer el mejor recalentado del 1 de enero?
El recalentado del 1 de enero es toda una tradición para las familias ecuatorianas, muchas veces asistimos a este en la casa de algún familiar al cual no pudimos ver durante la cena. Hay personas que dicen que el recalentado es más rico que la cena anterior y esto se debe a que las recetas se estuvieron macerando en sus...
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Año Nuevo: ¿cuánto tiempo duran en la heladera los alimentos?
Teniendo en cuenta que la cultura culinaria para las fiestas de Navidad y Año Nuevo en nuestro país es de comidas frías, la refrigeración es tan importante como los cuidados para el traslado. Laura Silva, directora del Organismo de investigación y asistencia tecnológica del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), señala que si se va a comprar productos...
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Así es el estudio donde se graba MasterChef en Colombia
El estudio de MasterChef en Colombia es un espacio amplio y luminoso, con una decoración moderna y elegante. Está ubicado en la sede Sonolux, en Bogotá, y cuenta con dos cocinas idénticas, cada una con 30 metros de largo por 23 metros de ancho. En este lugar se graban los programas de MasterChef Ecuador, recientemente la versión “celebrity”. ¿Cuánto cuesta...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Con lágrimas en los ojos, Susi Hidalgo se despidió de las cocinas del reality
Susi Hidalgo fue la décima eliminada de MasterChef Celebrity Ecuador. El plato que presentó en el reto de eliminación fue criticado por ser simple y no estar elevado a la alta cocina. Ella presentó un arroz, patacones y pescado en salsa de maní, por lo que bautizó al plato como ‘Manizado de pesado’. Las despedidas son cada vez más tristes en el reality de cocina porque según la presentadora...
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Ante el calor, un rico helado: Mirá tres recetas fáciles de hacer en casa
Altas temperaturas se registra este fin de semana en nuestro país. Por eso, hacer algo en casa para refrescarnos es una muy buena idea. Aquí te dejamos recetas básicas de helado para que puedas preparar el sabor que más te guste. Al transcurrir el período de tiempo en el freezer, serví en copas con salsa de caramelo, chocolate, frutilla o...
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Los secretos del salmón, un aliado esencial para una vida saludable
Desde omega-3 hasta nutrientes clave, este pescado tiene un gran número de beneficios para el organismo. ¿Existen diferencias entre los que crecen de modo silvestre y los que lo hacen en piscifactoría? La opinión de tres expertos. La alimentación es esencial cuando se habla de una vida saludable, ya que cada alimento impulsa una serie de acciones en el organismo que puede ser,...
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¿Qué cocinar hoy? estas son las comidas peruanas que puedes preparar en el almuerzo
!Sorprende a tu familia en el almuerzo! Perú es hogar de algunas de las recetas más sencillas y económicas para cocinar en tu casa. ¿Cuáles son? Te mostramos en esta nota una gran variedad de platillos. Debido a que comer en restaurantes puede demandar mucho de nuestro presupuesto, varias personas optan por cocinar en casa la varidad de comidas peruanas que tenemos. Esto...
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Paraguay: Carne de cerdo será incluida desde este año en el menú del almuerzo escolar
Asunción, Agencia IP.- El presidente de la Asociación de Productores de Cerdo, Jorge Ramírez, anunció que desde este año el almuerzo escolar tendrá como ingrediente a la carne porcina, corte que será incluido en el menú escolar dos veces por semana. Afirmó que esto fue posible tras un trabajo articulado con el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC). «Después de...
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MasterChef Celebrity Ecuador: ¿Se cumple el spoiler? Jorge Rausch ya dijo quién es uno de los finalistas
Puede que sí o puede que no se cumpla el spoiler que se ha filtrado de MasterChef Celebrity Ecuador. O simplemente una “granada” para despistar. Pero lo cierto es que el jurado del reality de cocina, Jorge Rausch, ya dijo quién es uno de los finalistas. En redes sociales ya circula la imagen de Anthony Swagg, Jalál Dubois, y Nikki...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Nadie logra contener las lágrimas al despedir a Andrés de la competencia
MasterChef Celebrity Ecuador llegó a su programa 33 de la quinta temporada, y con el trajo un nuevo reto de eliminación. Siendo Andrés Crespo el nuevo eliminado de la competencia. El actor dejó cruda la pechuga de pollo y los jueces no lo perdonaron. Una vez lejos de los platos de mariscos el actor no supo como resolver el desafío y fue el séptimo eliminado de las cocinas más...
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¿Cuál es la mejor alimentación para el verano?
El principal factor a tener en cuenta en la alimentación veraniega es la hidratación. Con las altas temperaturas, sudamos más y perdemos más líquidos, lo que puede provocar deshidratación. Para evitarlo, es importante beber abundante agua a lo largo del día, incluso si no tenemos sed. También podemos optar por bebidas refrescantes como zumos naturales, infusiones frías o batidos de...
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Cinco recomendaciones para disfrutar de las comidas en la fiesta de fin de año
El encuentro de celebración de fin de año suele estar relacionado a abundancia de comidas y bebidas. En ese sentido, el Ministerio de Salud resalta la importancia de disfrutar de la festividad manteniendo un estilo de vida saludable. Cábalas y tradiciones para la Noche Vieja y el Año Nuevo La cartera sanitaria emitió una serie de recomendaciones para disfrutar de...
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¿Cómo hacer el mejor recalentado del 1 de enero?
El recalentado del 1 de enero es toda una tradición para las familias ecuatorianas, muchas veces asistimos a este en la casa de algún familiar al cual no pudimos ver durante la cena. Hay personas que dicen que el recalentado es más rico que la cena anterior y esto se debe a que las recetas se estuvieron macerando en sus...
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Año Nuevo: ¿cuánto tiempo duran en la heladera los alimentos?
Teniendo en cuenta que la cultura culinaria para las fiestas de Navidad y Año Nuevo en nuestro país es de comidas frías, la refrigeración es tan importante como los cuidados para el traslado. Laura Silva, directora del Organismo de investigación y asistencia tecnológica del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), señala que si se va a comprar productos...
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Fin de año saludable: consejos prácticos para disfrutar sin excesos alimenticios
Asunción, Agencia IP.- Las celebraciones de fin de año suelen estar asociadas a una abundancia de comidas y reuniones familiares, pero también a excesos alimenticios que pueden afectar la salud. Consciente de este escenario, el Ministerio de Salud destaca la importancia de mantener un estilo de vida saludable durante estas festividades. Los especialistas enfatizan la relevancia de ciertas prácticas para...
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La carne de cerdo es la de mayor demanda para la cena de Año Nuevo
La llegada del Año Nuevo siempre es motivo para celebrar y salir de compras. Así desde muy temprano los principales centros de abastecimientos se llenaron de personas que llegaron para preguntar, pedir rebajas y comprar diferentes alimentos. En el mercado antiguo Abasto, el sector de las verduras se encontró atestado de canastas de lechuga, el producto se ofrecía entre Bs...
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Se despidió de su ‘Bebote’, Chichico lanzó un mensaje por su error en MasterChef Celebrity
El capítulo 28 de Masterchef Celebrity Ecuador tuvo una avalancha de emociones por la salida de Sergio “El Heladero” y lo poco que estuvo de la eliminación de la crush del Ecuador Luciana Guschmer. Revelan quiénes son las personas que valen la pena dentro de Masterchef Celebrity Ecuador Sergio estaba salvado del reto, pero su amigo Raúl Santana optó por...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Yilda prepara un colonche “perfecto” que la manda directo al balcón
Hasta el último reto de eliminación del año 2023, varios de los participantes de MasterChef Celebrity Ecuador, se consideraban “débiles”, según los propios cocineros. En esa lista figuraba Yilda Banchón, quién hasta ese día pasó a ser considerada competencia para los demás. 10 participantes cocinaron por mantener su estadía en el reality de cocina y tuvieron que preparar un plato...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Nikki recibe cachetito y puñito al presentar un risotto perfecto
Si algo tienen en común los participantes de MasterChef Celebrity Ecuador, es que ninguno se da por vencido nunca y siempre buscan la forma de sorprender a los jueces. Es el caso de Nikki Mackilff, quien en más de una oportunidad había presentado risotto al jurado y, por no lograr la cocción perfecta terminaba entre los peores. En el último...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Luciana Guschmer llora al presentar una pasta que no convenció a los jueces
En un nuevo reto de eliminación, se enfrentaron 10 participantes de MasterChef Celebrity Ecuador. A todos les tocó cocinar un plato que les recordara aquello que desean dejar en el 2023 y lo que aspiran lograr en el venidero año. Al iniciar el programa, Raúl utilizó por última vez los beneficios del pin del chef para salvar a Susi y...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Luciana y Felipe tienen prohibido cocinar “No le haremos perder tiempo a los demás”
Luciana Guschmer y Felipe Carrera no podrán cocinar hasta nuevo aviso en MasterChef Celebrity Ecuador, luego de recibir delantal negro en el reto de la caja misterioso en el capítulo 25. La noticia sobre no poder cocinar les cayó por sorpresa en el reto de master class, donde Érika Vélez les pidió pasar “a la sala de estar” mientras los...
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MasterChef Celebrity Ecuador: El chef Jorge Rausch asegura que Anthony Swag “está entre los buenos de la temporada”
El capítulo 26 de MasterChef Celebrity Ecuador se concentró en destacar un plato manabí al tener de invitada a Valentina Álvarez, coordinadora gastronómica de Iche restaurante. Todos los participantes presenciaron una Master Class de la chef, sobre empanadas con masa de plátano verde, para luego realizar una versión libre de las mismas. Los chef felicitaron a varios de los cocineros, pero...
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MasterChef Celebrity Ecuador: ¿Nikki es la nueva Sol de esta temporada? La influencer tuvo complicaciones al pelar verde
Valentina Álvarez, coordinadora gastronómica de Iche restaurante, cuya fuente de inspiración en efecto son las tradiciones y la identidad manabita para resaltar la gastronomía milenaria de esta zona del Ecuador, fue la chef invitada en el capítulo 26 de MasterChef Celebrity Ecuador. A los participantes les tocó preparar empanadas en base a la clase que les dio Valentina, donde el plátano verde debía...
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Arroz navideño: 3 recetas para comer en familia
Estas recetas nos transporta a la cena de Navidad con toda la familia, un arroz delicioso con un buen pavo o cerdo, que además de ser fácil de preparar es muy colorido. Arroz navideño tradicional Ingredientes 70 min / Rinde: 6 a 8 personas 6 tazas de Arroz Real Diente de Ajo picado finamente 1 Cda. de Cebolla Perla picada...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Luciana y Felipe reciben delantal negro por tocarlo el plato luego del ‘Manos arriba’
Las reglas de MasterChef Celebrity Ecuador son muy claras y, con la competencia cada vez más fuerte, el jurado también se vuelve más estricto. en el capítulo 25 del reality de cocina los participantes tuvieron que trabajar en parejas para el reto de la caja misteriosa. Cuando revelaron lo que había debajo de la caja, los jueces explicaron que debían...
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MasterChef Celebrity Ecuador: Érika Vélez se unió a los participantes para competir por el pin del chef
En MasterChef Celebrity Ecuador ya llegó la navidad y con la época, también llegaron los retos que emulan esta festividad. Este viernes 22 de diciembre de 2023, durante el capítulo 25 de la temporada, los participantes se enfrentaron a un nuevo reto de la caja misteriosa que consistió en trabajar en parejas y crear una casa con galletas de jengibre....
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