Seguro has notado que a veces se habla de personas “frías y encantadoras” que engañan a todo...
Central
Si existe un plato que grita “invierno”, “montaña” y “con esto se me reinicia la vida”, ese...
Estos muffins de fresa os van a conquistar desde el primer bocado. Es, sin duda, la mejor forma de...
La Comisión de Sanidad del Senado cerró la sesión con un paquete de iniciativas aprobadas que ponen...
Despertar con el corazón acelerado y una sensación de angustia es una experiencia agotadora. Durante mucho tiempo...
Cuando alguien cercano pierde a un ser querido, muchas personas sienten la misma duda: ¿qué decir sin...
Hay platos que son sinónimo de celebración, y el cóctel de marisco es, sin duda, el rey...
¿Te gustaría estimular el lenguaje en tu hijo/a? Pues no te pierdas el siguiente artículo dónde te...
Arroces y granos, guisos y platos de fondo, cocciones a vapor y otras preparaciones prácticas, como pastas...
Si hay algo que nos vuelve locos en casa es el olor a pan recién hecho invadiendo...
¿Alguna vez has sentido que, por intentar ser rápido, has perdido el control de una situación? Pero...
New York Cheesecake sin gluten. Mira que hago tartas de queso en casa porque nos encantan. Pero...
El sector sanitario enfrenta en 2026 varios retos importantes. Me quiero centrar en uno de ellos, la...
La Miastenia Gravis (MG) afecta a unas 15.000 personas en España, con una incidencia de entre 10...
¡Hola! Hoy vamos a hablar de un ingrediente que para muchos es un manjar infalible y para...
¿Alguna vez te ha pasado que, tras cometer un error, no puedes dejar de atacarte? Quizás te...
Lilly ha presentado los nuevos datos a largo plazo que mostraron que mirikizumab proporcionó una eficacia duradera...
Un estudio multicéntrico español presentado en la Conferencia sobre Retrovirus e Infecciones Oportunistas 2026 (CROI 2026), uno...
El salmón marinado es una de esas preparaciones que combinan elegancia, sabor y simplicidad. Si estas pensando...
El Ministerio de Sanidad ha publicado las notas del examen MIR 2026, dando inicio a la fase...
Si sientes un nudo en el estómago cada vez que solicitas un favor, no es por falta...
“Habla más despacio, que no te entiendo”. Si escuchas esta frase con frecuencia, es probable que te...
La crisis abierta en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) por un presunto caso de acoso...
Este puré de calabaza y pollo para bebés es una de esas combinaciones que funcionan desde el...
Los ya graduados en Ciencias de la Salud que han realizado las pruebas de Formación Sanitaria Especializada...
Viajar sin gluten es, sin duda, uno de los mayores miedos que tenemos las personas celíacas. Salir...
Te llega la boleta y te queda la sensación de siempre: “pero si no prendimos nada raro”....
Te llega un SMS y, si justo estabas esperando una compra, el mensaje te agarra con la...
¿Te ha pasado que estudias durante horas y al día siguiente no recuerdas nada? El método de...
¿Cada vez que te enfrentas a una elección tu mente se convierte en un laberinto? Sobrepensar tus...
El pan naan entró en mi cocina por pura necesidad práctica: una noche de curry improvisado en...
Si hay un aroma que puede abrir el apetito al instante, es el del pan de ajo...
Cuando tu hijo o hija dice “soy therian“, es natural que surjan dudas o inquietud. En redes...
Johnson & Johnson ha anunciado nuevos datos a largo plazo del estudio de extensión QUASAR, que muestran...
Harina de avena sin gluten: ¿es segura para personas celíacas y cómo usarla en repostería? Dentro del...
Las judías verdes son una de esas verduras que nos acompañan desde siempre. Versátiles, nutritivas y protagonistas...
“Hazlo así”. “Tienes que entregarlo hoy”, “Debes cambiar la forma de hacer esta actividad”. ¿Cuántas veces has...
TÉCNICAS PROYECTIVAS EN EVALUACIÓN PSICOLÓGICA: CÓMO COMPRENDER TU MUNDO INTERIOR Las técnicas proyectivas son herramientas que se...
La chistorra a la sidra es uno de esos platos que resolvemos en diez minutos cuando queremos...
Un año más quiero agradecer a El GlobalFarma y a Wecare-u la oportunidad de compartir una reflexión...
Blondie cheesecake de nueces y frambuesas. La receta de hoy es todo un espectáculo porque en ella...
Entre las recetas italianas que heredé de mi abuelo, que era de Trapani, está la caponata siciliana....
Nos encontramos en un momento especialmente significativo para nuestra especialidad y para la propia Sociedad Española de...
¡Hola, hola! Si hay algo que nos encanta, además de comer rico, es hablar de carne. Y...
Los Duelos y Quebrantos son una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía manchega, famosa mundialmente...
El puré de papaya para bebés es una opción sencilla, suave y muy fácil de digerir, ideal...
Hablar de pimientos del piquillo rellenos es hablar de una de las joyas de la gastronomía española....
En el vasto campo de la investigación oncológica, no todos los pacientes son iguales ante la ciencia....
Si buscas una alternativa saciante al clásico guiso de lentejas (con o sin chorizo), tienes que probar...
Cuando hablamos de enfermedad celíaca, pensamos que el principal riesgo está en consumir alimentos con gluten de...
Hay un cierto clima de incertidumbre en el mapa institucional sanitario por la forma en que el...
El bizcocho o pan de plátano es nuestro clásico favorito para aprovechar esos plátanos que se han...
La ministra de Sanidad, Mónica García, ha cargado contra la huelga médica por el Estatuto Marco tras...
Hay pocas cosas en la vida que griten “desayuno de fin de semana” con tanta fuerza como...
Los facultativos médicos han entonado en un vídeo difundido por Amyts en su cuenta de X el...
Si hay algo que me gusta en repostería sin gluten es aprovechar la fruta de temporada. Y...
Una opción atractiva y llena de sabor para los fines de semana o días de relax, como...
Preparar comidas y bebidas saludables de forma rápida y sencilla es una necesidad en muchos hogares del...
El tiramisú sin huevo crudo es la versión que muchos buscamos cuando hay niños en casa, embarazo,...
Antes de llegar a la Plaza de las Cortes ya se escuchan los gritos. Bajo un cielo...
Hola a todos!!! He sacado la Thermomix® del armario para hacer este postre de “Pudin de galletas...
¡¡¡Go!!!! Ya estamos en verano y con el camino de temperaturas, apetece ya tomar cositas más frescas....
La pana cotta es un postre lácteo típicamente italiano con muchas variantes. Nosotros os presentamos una receta...
Se le suele llamar pan de plátano por su traducción literal del nombre en inglés, banana bread,...
El chutney es una de esas preparaciones que transforman cualquier plato sin complicarlo. Con pocos ingredientes y...
El Grupo Español de Mieloma (GEM), integrado en el Programa Español de Tratamientos en Hematología (PETHEMA), ha...
Un supuesto anuncio de OVNI vuelve a circular en redes sociales. Una señal inexplicable, un documento filtrado,...
Si te gusta la pizza casera pero buscas una versión más ligera, nutritiva y apta para toda...
La expansión global del virus de la influenza aviar A (H5N1), especialmente del clado 2.3.4.4b, ha reavivado...
Esta receta de mini hamburguesas caseras es una de mis favoritas cuando toca organizaruna fiesta o reunión...
Si hay algo que define a Logroño es su cultura del tapeo. Y si hay una calle...
Hablar de cochinillo asado es hablar de una de las joyas de la gastronomía española. Un plato...
El shepherd’s pie es uno de esos platos que nacen de la cocina rural, cuando había que...
El café ocupa un lugar predominante y hasta sagrado en muchos hogares ecuatorianos, ya que además de...
El Sindicato de Enfermería, SATSE, ha reclamado a las consejerías de Sanidad y partidos políticos que no...
La Comunidad de Madrid consolida su posición a la vanguardia de la medicina preventiva en España. Durante...
Cocinar la dorada en la freidora de aire es una forma muy cómoda de preparar una receta...
Un nuevo estudio internacional ha identificado una clave molecular que ayuda a explicar por qué algunas pacientes...
¿Conoces el arroz chaufa peruano? Es uno de esos platos que nacen del cruce de culturas y...
Para muchas familias, uno de los momentos más desconcertantes llega cuando hijos e hijas adolescentes comienzan sus...
Hay verduras que tienen toda la fama, ¿no? La papa, la cebolla, el tomate… siempre protagonistas. Pero...
