La Comunidad de Madrid consolida su posición a la vanguardia de la medicina preventiva en España. Durante...
Redacción Central
Cocinar la dorada en la freidora de aire es una forma muy cómoda de preparar una receta...
Un nuevo estudio internacional ha identificado una clave molecular que ayuda a explicar por qué algunas pacientes...
¿Conoces el arroz chaufa peruano? Es uno de esos platos que nacen del cruce de culturas y...
Para muchas familias, uno de los momentos más desconcertantes llega cuando hijos e hijas adolescentes comienzan sus...
Hay verduras que tienen toda la fama, ¿no? La papa, la cebolla, el tomate… siempre protagonistas. Pero...
La salud mental y los hábitos de comportamiento de la juventud española atraviesan un momento de transformación...
La ministra de Sanidad, Mónica García, ha propuesto a Miguel Ángel Máñez Ortiz como nuevo director general...
¿Y qué es un crumble, estarás pensando? Pues es una preparación dulce de frutas troceadas a la...
Esta receta de brócoli en freidora de aire no se ha hecho viral por casualidad. Yo la...
Es la preferida de muchos, tanto por su sabor y textura como por su facilidad para ser...
El Ministerio de Sanidad ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la resolución por la...
La sanidad pública de la Comunidad de Madrid ha dado un paso definitivo hacia el futuro de...
No soy yo muy de celebrar San Valentín. Nunca lo he sido. Recuerdo bien la adolescencia y...
1. Prepara las lentejas con chorizo, morcilla y patata. En una cazuela con un chorrito de aceite,...
1. Prepara la crema de guisantes. En una cazuela con un chorro de aceite, cocina la cebolla...
El Hospital La Fe de Valencia se ha convertido en el primer centro hospitalario seleccionado para validar...
La Comunidad de Madrid ha concluido con éxito su campaña de vacunación contra la gripe 2025/26, consolidando...
La lucha contra el cáncer cuenta con un nuevo y poderoso aliado tecnológico en la Comunitat Valenciana....
A día de hoy, la celiaquía sigue estando rodeada de confusión, mitos y mucha desinformación. Estoy casi...
Los vasos de vidrio con tapa de madera se han vuelto un infaltable en cocinas y cafeterías....
El bizcocho de plátano, también conocido como pan de plátano o Banana Bread, es uno de los...
El tenis es un deporte único, en el que la habilidad física y mental se ponen a...
Celia Gómez González dejó su cargo oficialmente hace dos días. El BOE lo hizo oficial con la...
Un equipo de investigación de la Universidad del País Vasco (EHU) ha demostrado por primera vez cómo...
Con motivo del Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer que cada año y con carácter...
Estas pechugas de pollo en la freidora de aire son el ejemplo perfecto de que la pechuga...
La ministra de Ciencia, Innovación y Universidades, Diana Morant, ha destacado hoy que «el Gobierno de España ha...
La terapia con radioyodo, utilizada desde hace décadas con gran éxito en determinados tumores de tiroides, podría...
En el complejo escenario de la oncología actual, España se enfrenta a un desafío dual: un incremento...
Seguro que te ha pasado: comes arroz y enseguida recuerdas todo lo que has oído sobre los...
3 razones por las que tu hijo NO es vago Después de tantos años trabajando con familias,...
Te prometo que las berenjenas rellenas de verduras son de esas recetas que siempre acaban volviendo a...
El ketchup (o catsup) es sin dudas, una de las salsas más famosas del mundo. Pero, ¿alguna...
La Comisión SANT del Parlamento Europeo conmemoró este lunes 2 de febrero el Día Mundial contra el...
Osakidetza reconoció el 27 de enero la administración de dosis de una vacuna infantil cuyo lote había...
Hay una escena que se repite todos los días, sobre todo si uno es argentino. ¿alguien puede...
Pocos platos generan en Ecuador la emoción colectiva que despierta un encebollado. Es más que una receta....
Investigadores del Instituto de Investigación Sanitaria de la Fundación Jiménez Díaz (IIS-FJD), en una colaboración internacional dirigida...
En un avance que podría redefinir las estrategias farmacológicas contra la demencia, un equipo de científicos del...
La primera vez que probé un lomo saltado me sorprendió más por cómo se sirve que por...
Muffins de oreo. No soy nada fan de las galletas oreo. Las probé mi etapa de no...
El Gazpachuelo malagueño es una de las joyas más humildes y deliciosas de la gastronomía andaluza. Aunque...
Durante los tres días de Madrid Fusión, el estand de la Costa del Ecuador se convirtió en...
La air fryer es uno de los electrodomésticos que se han vuelto indispensables en las cocinas de...
1. Prepara el lingote de manitas de cerdo. Pon en la olla a presión las manitas, la...
1. Pon a remojo los garbanzos durante 12 horas. 2. Llena una olla con seis litros de...
Hoy traigo tres ideas rapidísimas, frescas y súper resultonas para montar en hojas de lechuga al estilo...
La sala Cánovas del Congreso de los Diputados se ha convertido en el escenario de un debate...
MSD celebra la novena edición del Congreso Virtual en Vacunas bajo el lema ‘Protegiendo a cada generación’,...
Cuando empieza la temporada de fresas, apetece aprovecharlas en todo tipo de platos: tartas, crepes, magdalenas y...
Efecto espectador: por qué nadie ayuda cuando hay gente mirando Una persona se desmaya en la calle....
Si alguien con guardapolvo blanco te pide que hagas algo, ¿hasta dónde llegás? Esa fue la pregunta...
El Experimento de la prisión de Stanford se convirtió en una especie de “historia corta” sobre la...
Hay platos que son una caricia al alma, y la crema de marisco es, sin duda, uno...
Si te gustan los clásicos pastissets pero te resultan muy empalagosos, prueba esta receta. Usando el yogur...
Después de un cocido como Dios manda, suele quedar carne suficiente como para otro festín. En lugar...
Embutidos y gluten. Los embutidos son uno de esos productos que, a las personas celíacas, siempre nos...
FotoEnfermería pone su broche de oro a la séptima edición del mayor concurso de fotografía enfermera del...
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El Ministerio de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública y Equidad en Salud...
La reciente noticia sobre la administración de vacunas caducadas a bebés y otras personas en el País...
Fomentar relaciones saludables y duraderas Las relaciones humanas son una parte fundamental de nuestra vida. Ya sea...
Vamos a hacer lomo de cerdo al horno, veréis que queda muy jugoso gracias a la marinada que elaboraremos con...
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En este post os vamos a enseñar la clave de los polvorones y unas cuantas cosas más...
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La firma del acuerdo entre el Ministerio de Sanidad y los sindicatos nacionales del Ámbito de Negociación...
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La seis Academias de Enfermería de España se han reunido para compartir experiencias y establecer, de forma...
Un nuevo estudio liderado por el Centro Oncológico Hollings de la Universidad Estatal de Carolina del Sur...
Hacer pan integral casero en Thermomix es mucho más sencillo de lo que parece. En cuanto el...
El Ministerio de Sanidad ya ha publicado los cuadernillos con todas las preguntas del examen MIR 2026....
Los rollitos vietnamitas suelen sorprender la primera vez que se prueban: no están fritos, no se sirven...
A las 19:44:51 del domingo 18 de enero de 2026, la Agencia de Emergencias de Andalucía (EMA...
