El primer mes de vigencia del acuerdo Mercosur-UE dejó para Argentina datos concretos que ningún análisis previo había podido anticipar con precisión: cuáles fueron los primeros productos que aprovecharon el nuevo régimen preferencial, cuánto representan en términos de divisas adicionales y cómo está respondiendo el sector exportador a un cambio de reglas que muchos aguardaron durante más de dos décadas. El gobierno argentino estimó desde el primer día del acuerdo que permitirá recuperar exportaciones significativas. Entre los productos que tendrán eliminación de aranceles están la carne, los langostinos, los vinos, el aceite de oliva y la miel. Cada uno de estos productos tiene una historia comercial específica con Europa que el acuerdo está comenzando a transformar con resultados ya visibles. La miel de Entre Ríos — que pagaba el 17,3% de arancel para ingresar al mercado europeo — fue uno de los primeros productos en activar el régimen de arancel cero desde el 1.º de mayo, y sus exportadores reportaron en las primeras semanas pedidos adicionales de entre el 30% y el 40% respecto al mismo período del año anterior.
Las estimaciones oficiales del gobierno argentino sobre el impacto del acuerdo en las exportaciones son ambiciosas pero respaldadas por la estructura del texto: las exportaciones argentinas a la Unión Europea podrían crecer hasta el 76% en los primeros cinco años y hasta el 122% en un horizonte de diez años. En valores, los envíos pasarían de USD 8.641 millones en 2025 a USD 15.166 millones en cinco años y a USD 19.165 millones en diez años. Si esas proyecciones se materializan, Argentina habrá prácticamente triplicado sus exportaciones hacia su segundo mercado más importante en una sola década. La condición para que eso ocurra es que los productos argentinos cumplan con los estándares de inocuidad, trazabilidad y sostenibilidad que el mercado europeo exige — incluyendo el Reglamento Europeo de Deforestación que entra en vigor el 30 de diciembre de 2026 — y que la industria exportadora argentina tenga la capacidad logística y financiera para escalar su producción en los plazos que el mercado demanda.
Los langostinos patagónicos son quizás el producto argentino con mayor potencial de crecimiento exportador hacia Europa en el corto plazo. La industria pesquera del sur argentino produce uno de los mejores langostinos del mundo en términos de calidad y sostenibilidad, pero históricamente ha pagado aranceles de entre el 12% y el 18% para ingresar al mercado europeo, lo que la hacía menos competitiva que los proveedores de Asia y África que acceden a la UE con aranceles similares o menores. La eliminación de ese arancel en el marco del acuerdo Mercosur-UE puede generar para la industria pesquera patagónica una ventaja competitiva que se traduzca en miles de toneladas adicionales de exportación y en nuevos contratos con supermercados, restaurantes y distribuidores europeos que hasta ahora preferían proveedores de otros orígenes por razones de costo. Para los pescadores y trabajadores de la industria pesquera de Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego, el acuerdo Mercosur-UE tiene una cara muy concreta y muy inmediata que no aparece en los gráficos de los economistas pero que se traduce en salarios, en empleo y en la sostenibilidad de comunidades costeras enteras.
El aceite de oliva argentino — producido principalmente en Mendoza, San Juan y La Rioja, regiones cuyas condiciones climáticas producen aceites de muy alta calidad — también encontró en el acuerdo un cambio de reglas favorable. Europa ya es el mayor productor mundial de aceite de oliva, con España e Italia liderando la producción global. Que los productores europeos hayan aceptado incluir el aceite de oliva argentino en el régimen de reducción arancelaria del acuerdo es una concesión política significativa que refleja la importancia del acuerdo en su conjunto para los países europeos que lo apoyaron. Para los olivicultores argentinos, el acceso preferencial al mercado europeo abre la posibilidad de posicionar sus aceites extra vírgenes en el segmento de alta calidad donde los márgenes son más elevados y donde la diferenciación por origen y varietalidad puede ser una ventaja competitiva real.
ACERCA DEL CORRESPONSAL
GILSON DANTAS CARMINI
Gilson Dantas Carmini es periodista brasileño, presidente y editor en jefe de Prensa Mercosur. Especializado en integración regional, geopolítica y derechos humanos, desarrolla una destacada labor en el ámbito de la comunicación internacional.
Posee un Máster en Desarrollo y Cooperación Internacional y mantiene una amplia red de relaciones profesionales, académicas y diplomáticas en América Latina y Asia.
Entre sus reconocimientos destacan el Micrófono de Oro de la Asociación Nacional de Locutores de México (2021), el Doctorado Honoris Causa de la Universidad Internacional México Blanco (2020) y el título de Amigo de la Niñez y la Adolescencia.
- ★Costos récord en el Puerto de Montevideo generan preocupación en el comercio regional y ponen a prueba el liderazgo logístico del Mercosur
- ★Ganaderos españoles denuncian una caída de hasta el 13 % en el precio del vacuno tras la entrada en vigor del acuerdo UE-Mercosur y reclaman igualdad de condiciones para competir
- ★Foro Mercosur de la Carne reclama una distribución más equitativa de las cuotas de exportación hacia la Unión Europea y advierte sobre las asimetrías que afectan a Paraguay
- ★Corea del Sur refuerza su apuesta por el Mercosur: Lee Jae-myung visitará Brasil, Argentina y Chile para impulsar un acuerdo comercial, inversiones y una alianza estratégica con Sudamérica
- ★Maldonado será el epicentro del diálogo económico entre Europa y Sudamérica con el primer Foro Empresarial Mercosur-Unión Europea

