Naturgy Argentina, llevó adelante una nueva edición del programa Energía del Sabor, una iniciativa de formación gastronómica que busca generar oportunidades reales de capacitación y empleabilidad para personas que desean fortalecer sus conocimientos y potenciar sus emprendimientos productivos en el ámbito culinario.
La empresa distribuidora de gas natural y electricidad en Argentina impulsa este programa tanto en Tucumán como en Buenos Aires, junto a diferentes organizaciones sociales locales. En esta edición de Buenos Aires participaron UTHGRA, Seccional Oeste (Partido de Morón), Asociación Civil Siloé (Partido de Moreno) y Asociación Peregrina (Partido de Tigre). Cada organización presenta a sus propios equipos de cocina —que transitaron durante el año la capacitación del programa— y se presentan a una competencia de cierre de año.
El jueves 18 de diciembre se realizó la final del programa en Azai Espacio Culinario y tuvo a las empanadas como protagonistas. Fue el plato elegido para la final 2025 porque le permite a los alumnos integrar los aprendizajes técnicos del programa (masas, rellenos, cocción, presentación y servicio). Además, este año el cierre del concurso tuvo la misión de acompañar a la Fundación Sí: toda la producción realizada, aproximadamente 10 docenas de empanadas, fue donada para las recorridas solidarias de Nochebuena y Año Nuevo.
“Energía del sabor es uno de nuestros programas emblemáticos. Estamos convencidos de que al brindar herramientas concretas de capacitación podemos impactar positivamente en la vida de las personas. Esta edición, además, tiene un broche de oro: acompañar con la producción de comida a la Fundación Sí”, aseguró Verónica Argañaraz, Directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de Naturgy Argentina.
Durante la jornada, los participantes pusieron en práctica lo aprendido y, gracias a la iniciativa solidaria, la final se convirtió en una instancia de celebración del esfuerzo, el trabajo en equipo y el impacto real que se logra cuando el conocimiento se pone al servicio de una causa.
«Cada vez que participamos, las chicas se llevan contenido de valor y trabajo en equipo. La competencia genera unidad, algo que trabajamos muchísimo en las clases«, comentó Judit Gorge, profesora de la Fundación Peregrina.
Por su parte, una de las alumnas de Siloé, expresó:
“Me llevo una experiencia muy linda. Nos sentimos súper cómodas. Nos vamos felices. Es una gran oportunidad para demostrar lo que aprendimos durante todo el año«. Otra alumna, en este caso de la Fundación Peregrina, también compartió su entusiasmo: “Estamos muy contentas. Es nuestra primera vez compitiendo. Es una experiencia nueva, muy linda. Nos sentimos a gusto con la cocina y con las chicas. Todo estuvo muy lindo, lo disfrutamos mucho».
La actividad de cierre de la iniciativa impulsada por Naturgy Argentina desde 2016 permitió visibilizar el trabajo realizado a lo largo del año, poner en práctica los contenidos aprendidos, fomentar la creatividad y acompañar una acción solidaria con impacto directo en la comunidad.
Equipo PipolNews
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