El diputado Nicolás Viera presentó un proyecto en el Senado uruguayo para blindar la identidad histórica y...
GASTRONOMÍA
Todas las noticias sobre Recetas cocina publicadas en la Prensa Mercosur. Información, novedades y última hora sobre Recetas cocina.
El ceviche es uno de los platos favoritos de los ecuatorianos. Ya sea de pescado, de camarón,...
La gastronomía asociada a la alta cocina y a la cultura gourmet confluye armónicamente con la comida...
¿Te gustan las alcachofas pero te da una pereza tremenda prepararlas? A mí me pasaba exactamente eso,...
El Bubble Tea apareció en casa casi por accidente: a mi hija adolescente le ha dado por...
Nuevas actualizaciones legislativas: Real Decreto 142/2026, de 25 de febrero, por el que se modifican y derogan...
Pan de plátano sin gluten. O más conocido en su terminología inglesa como «Banana Bread», no es...
Junto a la tripulación y François Adamski, Bocuse d’Or, Meilleur Ouvrier de France y Chef Corporativo de...
Un minibar es la solución ideal para oficinas y hogares, ya que optimiza espacios, mejora la organización...
Si existe un plato que grita “invierno”, “montaña” y “con esto se me reinicia la vida”, ese...
Estos muffins de fresa os van a conquistar desde el primer bocado. Es, sin duda, la mejor forma de...
Una de las grandes sorpresas que experimentaron nuestros enviados cafeteros durante el viaje por el sudeste asiático...
Hay platos que son sinónimo de celebración, y el cóctel de marisco es, sin duda, el rey...
Arroces y granos, guisos y platos de fondo, cocciones a vapor y otras preparaciones prácticas, como pastas...
Si hay algo que nos vuelve locos en casa es el olor a pan recién hecho invadiendo...
Con el lema ‘La fuerza de nuestra tierra’, se ha presentado una campaña turística para potenciar el...
Alimentaria prepara una edición especialmente estratégica para el sector ecológico. Del 23 al 26 de marzo de...
New York Cheesecake sin gluten. Mira que hago tartas de queso en casa porque nos encantan. Pero...
¡Hola! Hoy vamos a hablar de un ingrediente que para muchos es un manjar infalible y para...
En Estados Unidos, el filete, la hamburguesa o las alitas de pollo tienen un coste climático que...
El salmón marinado es una de esas preparaciones que combinan elegancia, sabor y simplicidad. Si estas pensando...
España cuenta con Madrid, Barcelona y Sevilla entre las más buscadas, mientras que Italia se consolida como...
Bajo el concepto de un Universo de experiencias el Hotel Cosmos 100 y centro de convenciones lanza...
Catas comentadas, visitas a viñedos y bodegas, excursiones y experiencias vinícolas forman parte de la oferta de...
Este puré de calabaza y pollo para bebés es una de esas combinaciones que funcionan desde el...
Viajar sin gluten es, sin duda, uno de los mayores miedos que tenemos las personas celíacas. Salir...
El pan naan entró en mi cocina por pura necesidad práctica: una noche de curry improvisado en...
Si hay un aroma que puede abrir el apetito al instante, es el del pan de ajo...
Harina de avena sin gluten: ¿es segura para personas celíacas y cómo usarla en repostería? Dentro del...
Las judías verdes son una de esas verduras que nos acompañan desde siempre. Versátiles, nutritivas y protagonistas...
La chistorra a la sidra es uno de esos platos que resolvemos en diez minutos cuando queremos...
Blondie cheesecake de nueces y frambuesas. La receta de hoy es todo un espectáculo porque en ella...
Entre las recetas italianas que heredé de mi abuelo, que era de Trapani, está la caponata siciliana....
¡Hola, hola! Si hay algo que nos encanta, además de comer rico, es hablar de carne. Y...
Los Duelos y Quebrantos son una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía manchega, famosa mundialmente...
La fiesta más emblemática de Valencia se celebra por todo lo alto en estos restaurantes de la...
Cuando hablamos de Alemania, lo más probable es que llegue a nuestra mente la palabra “cerveza, salchicha...
El puré de papaya para bebés es una opción sencilla, suave y muy fácil de digerir, ideal...
Hablar de pimientos del piquillo rellenos es hablar de una de las joyas de la gastronomía española....
Si buscas una alternativa saciante al clásico guiso de lentejas (con o sin chorizo), tienes que probar...
Cuando hablamos de enfermedad celíaca, pensamos que el principal riesgo está en consumir alimentos con gluten de...
El bizcocho o pan de plátano es nuestro clásico favorito para aprovechar esos plátanos que se han...
En los últimos años, la proteína de guisante se ha convertido en uno de los ingredientes estrella...
El regreso a clases es uno de esos momentos que marcan el ritmo de los hogares colombianos....
St. Augustine, Ponte Vedra & The Beaches VCB y Garden & Gun Magazine presentan una experiencia gastronómica...
Pekín concluirá medidas antisubvenciones con tasas de 7,4 %–11,7 % sobre productos lácteos europeos, afectando exportadores de...
Hay pocas cosas en la vida que griten “desayuno de fin de semana” con tanta fuerza como...
Veritas sigue fiel a su reto de hacer accesible a todo el mundo la mejor alimentación posible....
Si hay algo que me gusta en repostería sin gluten es aprovechar la fruta de temporada. Y...
Una opción atractiva y llena de sabor para los fines de semana o días de relax, como...
Preparar comidas y bebidas saludables de forma rápida y sencilla es una necesidad en muchos hogares del...
El tiramisú sin huevo crudo es la versión que muchos buscamos cuando hay niños en casa, embarazo,...
Hola a todos!!! He sacado la Thermomix® del armario para hacer este postre de “Pudin de galletas...
¡¡¡Go!!!! Ya estamos en verano y con el camino de temperaturas, apetece ya tomar cositas más frescas....
La pana cotta es un postre lácteo típicamente italiano con muchas variantes. Nosotros os presentamos una receta...
Se le suele llamar pan de plátano por su traducción literal del nombre en inglés, banana bread,...
El chutney es una de esas preparaciones que transforman cualquier plato sin complicarlo. Con pocos ingredientes y...
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos, comunidades y países a decidir cómo producir, distribuir...
Si te gusta la pizza casera pero buscas una versión más ligera, nutritiva y apta para toda...
En el marco de su propuesta gastronómica Ruta de los Sabores, Hoteles ESTELAR presenta su campaña de temporada “San Valentín para...
Esta receta de mini hamburguesas caseras es una de mis favoritas cuando toca organizaruna fiesta o reunión...
Si hay algo que define a Logroño es su cultura del tapeo. Y si hay una calle...
Hablar de cochinillo asado es hablar de una de las joyas de la gastronomía española. Un plato...
El shepherd’s pie es uno de esos platos que nacen de la cocina rural, cuando había que...
El café ocupa un lugar predominante y hasta sagrado en muchos hogares ecuatorianos, ya que además de...
El vínculo entre el consumo habitual de café y té y el riesgo de desarrollar demencia despierta...
La producción y consumo de quesos en Argentina sigue creciendo, con nuevos hábitos urbanos que impulsan el...
Cocinar la dorada en la freidora de aire es una forma muy cómoda de preparar una receta...
La competencia en MasterChef Celebrity, con las cocinas más famosas del mundo, está más picante que nunca, y...
Salón Gourmets acaba de abrir su proceso de acreditaciones para visitantes profesionales y medios de comunicación. La...
En plena presentación del Informe de Impacto Económico del sistema cooperativo vitivinícola de la provincia de Mendoza,...
¿Conoces el arroz chaufa peruano? Es uno de esos platos que nacen del cruce de culturas y...
Este grupo de hortalizas, conocido como crucíferas, abarca desde las clásicas coles de hoja verde hasta variedades...
Hay verduras que tienen toda la fama, ¿no? La papa, la cebolla, el tomate… siempre protagonistas. Pero...
Un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), el Institut...
¿Y qué es un crumble, estarás pensando? Pues es una preparación dulce de frutas troceadas a la...
Esta receta de brócoli en freidora de aire no se ha hecho viral por casualidad. Yo la...
Es la preferida de muchos, tanto por su sabor y textura como por su facilidad para ser...
No soy yo muy de celebrar San Valentín. Nunca lo he sido. Recuerdo bien la adolescencia y...
1. Prepara las lentejas con chorizo, morcilla y patata. En una cazuela con un chorrito de aceite,...
1. Prepara la crema de guisantes. En una cazuela con un chorro de aceite, cocina la cebolla...
