Veritas acelera la presencia de sus supermercados ecológicos: nueve aperturas en 2026

Veritas prevé alcanzar los 102 establecimientos con 3 nuevos supermercados ecológicos ubicados en Cádiz, Vigo y Figueres. Este es un gran avance para la alimentación certificada que plantea al sector el reto de competir no solo en calidad, sino también en precio.

Veritas: objetivos de 2026 cumplidos

Veritas, cadena líder del mercado ecológico en España, cumple sus objetivos para este ejercicio y acabará 2026 con un parque comercial por encima del centenar de puntos de venta. La compañía prevé la apertura de tres nuevos supermercados en La Línea de la Concepción (Cádiz), Vigo (Pontevedra) y Figueres (Girona), lo que situará su red en 102 establecimientos (además del canal online), distribuidos entre Catalunya, País Vasco, Navarra, Islas Baleares, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Andalucía y Galicia, junto al Principado de Andorra.

A lo largo de 2026, la cadena ha inaugurado tiendas en Mijas (Málaga), Donostia (Guipúzcoa), Marbella (Málaga), A Coruña, Sagrada Família (Barcelona) y Valencia. A estas incorporaciones se sumarán en las próximas semanas las tres mencionadas, completando un balance de nueve nuevos establecimientos en el año que refuerzan el ritmo de expansión de la firma, con un cómputo global de 23 supermercados estrenados en el último trienio.

Veritas en La Línea de la Concepción

La primera inauguración se llevará a cabo este jueves 12 de noviembre, en el nuevo centro comercial Alcaidesa Marina Ocio y Shopping de La Línea de la Concepción. El primer supermercado de Veritas en la provincia de Cádiz forma parte de un nuevo complejo comercial, ubicado junto a

Marina Alcaidesa, que contará con 8.000 metros cuadrados de superficie de ventas. El proyecto se perfila como uno de los principales focos de actividad económica del Campo de Gibraltar y combinará tres grandes áreas en un mismo espacio: comercio, restauración & ocio y actividades náuticas.

Presencia en Vigo y Figueras

Posteriormente, será el turno de Vigo, donde está previsto abrir el primer supermercado ecológico de la localidad en la calle Rosalía de Castro, 61. Con una superficie de 250 metros cuadrados, este punto de venta, que subirá la persiana el 19 de noviembre, será el tercero de la compañía en la comunidad de Galicia.

Por último, el 3 de diciembre se estrenará el punto de venta en Figueres (Girona), que por primera vez tendrá presencia de Veritas, en concreto en la avenida Rosas, 94, local 2. En este caso, se trata de la sexta tienda de la provincia y la 56 de Cataluña. En total, la compañía contratará a 21 profesionales, que darán servicio a cerca de 1.000 metros cuadrados repartidos en los tres centros.

Un modelo ecológico propio

En todos estos puntos de venta, Veritas implanta su modelo ecológico, en el que todos los productos agrícolas están cultivados sin abono ni pesticidas de síntesis química. De hecho, toda la oferta de alimentos en Veritas cuenta con certificación ecológica, es sostenible y socialmente justa.

En los lineales destacan especialmente los 6.000 productos con certificación ecológica y las más de 550 referencias de marca propia, una combinación que apuesta por el sabor, la calidad y un precio competitivo.

Entre las propuestas más valoradas destaca la gama de platos preparados Take it Easy, elaborados con ingredientes ecológicos y pensados para quienes buscan soluciones prácticas sin renunciar a una alimentación saludable. La oferta incluye recetas inspiradas en la cocina tradicional, platos de temporada, opciones vegetales, cremas, croquetas, gazpachos y otras propuestas listas para consumir.

Crecimiento continuado de Veritas

Anselmo Méndez, director general de Veritas, se muestra satisfecho con la evolución del crecimiento de la compañía, que ya ha superado la barrera de los 100 supermercados: “Para nosotros, el crecimiento es una consecuencia de hacer las cosas bien. Lo importante es seguir creciendo de forma coherente con nuestro modelo. Si miramos nuestra expansión geográfica, independientemente de las tres tiendas que tenemos en Madrid, nos fijamos mucho en la costa y, evidentemente, en las zonas donde existe un mayor consumo de productos ecológicos.”

La apertura de estos tres nuevos supermercados refleja la solidez operativa de Veritas, que cerró el pasado ejercicio de 2025 con una facturación récord de 140 millones de euros. Ello supone un crecimiento a doble dígito del 14% en comparación con los 122 millones de euros ingresados el año anterior. Este crecimiento viene respaldado tanto por un aumento de las ventas como por una estrategia de expansión nacional, que prosigue de manera ambiciosa durante este 2026.

España y la producción ecológica

España registró en 2024 2.944.941 hectáreas de producción ecológica, según el Ministerio de Agricultura. Esa base productiva es la que necesita más canales comerciales que acerquen sus alimentos al consumidor final. Resulta insostenible celebrar la potencia agrícola ecológica sin afrontar su acceso cotidiano: producir, distribuir y vender a precios asumibles deben formar parte de la misma ambición.