La inflación de alimentos fue del 2% en octubre: los productos que subieron y los que bajaron de precio

La inflación de alimentos alcanzó el 2% en octubre. El dato mensual se ubicó 0,2 puntos por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue del 2,2%, informó este jueves el INDEC.

El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es uno de los rubros con mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.

De enero a octubre, la división Alimentos y bebidas no alcohólicas mostró un alza del 27%, lo que representó 0,7 puntos porcentuales por encima del nivel general de la inflación acumulada en ese período (26,3%).

De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron: Zapallo anco, cebolla, papa, limón, batata, arroz blanco simple, huevos de gallina, leche en polvo entera, pan de mesa y queso pategrás.

Entre las regiones geográficas que releva el Indec, en octubre, Cuyo fue en la que más se incrementó la inflación del rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, con un aumento del 2,6%, seguida por Noreste (2,3%), Pampeana (2,1%), GBA (1,9%), Noroeste (1,8%) y Patagonia (1,6%).

El Indec señaló que Alimentos y bebidas no alcohólicas fue la división con mayor incidencia en la variación mensual en las regiones Cuyo, GBA, Noreste, Noroeste y Pampeana, impulsada por aumentos en Verduras, tubérculos y legumbres y Pan y cereales. En cambio, en la región Patagonia la mayor incidencia correspondió a Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, por aumentos en Gas y Alquiler de la vivienda.

Los 10 alimentos que más subieron de precio en octubre

En octubre, los diez alimentos que más aumentaron de precio respecto de septiembre son los siguientes:

• Zapallo anco: 58,2%.
• Cebolla: 25,2%.
• Papa: 24,4%.
• Limón: 21,6%.
• Batata: 21,6%.
• Arroz blanco simple: 4,8%.
• Huevos de gallina: 4,6%.
• Leche en polvo entera: 4,5%.
• Pan de mesa: 4,1%.
• Queso pategrás: 3,2%.

Los alimentos que bajaron de precio en octubre

En octubre también hubo un grupo de alimentos que anotaron deflación en relación con septiembre. Fueron los siguientes:

• Tomate redondo: –11%.
• Banana: –8,4%.
• Lechuga: –3,7%.
• Naranja: –3,6%.
• Pollo entero: –1,1%.
• Paleta: –0,7%.
• Nalga: –0,4%.
• Galletitas dulces envasadas sin relleno: –0,4%.
• Jamón cocido: –0,3%.