Asfixia productiva: la histórica firma de sidras Rama Caída acumula deudas millonarias y fue a concurso

La productora de sidra Rama Caída atraviesa un complejo escenario económico tras disponerse judicialmente la apertura del concurso preventivo de la firma Rama Caída S.A., que acumula más de $2.542 millones en cheques rechazados.

Fundada en 1949, se trata de una empresa familiar con plantaciones en Valle de Uco y Rama Caída, en Mendoza. En sus inicios comenzó a elaborar sidras bajo su marca insignia, a lo que luego sumó frutados fizz con alcohol; posteriormente diversificó su esquema con los vinos La Salomera, Los grillos y Cepas de Rama Caída, además de la cerveza Del Pico.

El titular de la firma, Marcos Martínez, formalizó la solicitud judicial tras declararse en cesación de pagos. Frente a este panorama, la medida fue dictada por la jueza Mariela Selvaggio, al frente del Juzgado de Procesos Concursales de la Segunda Circunscripción Judicial.

En el proceso se dispuso la designación por sorteo de tres síndicos y se estableció como fecha límite el 2 de febrero de 2027 para que los acreedores presenten sus pedidos de verificación de créditos con los respectivos comprobantes.

Números en rojo y restricciones judiciales

El descalabro financiero de la compañía queda en evidencia en los registros de la Central de Cheques Rechazados del Banco Central (BCRA), donde figura una deuda global de 812 documentos por $2.542 millones, de los cuales se cancelaron 85 por $354 millones y todavía restan cubrir 727 por un monto de $2.188 millones. Aunque el escenario se agravó en el último período, las irregularidades comenzaron en febrero de 2022.

Por disposición judicial, la firma tendrá que declarar el listado completo de marcas que produce en su planta, al tiempo que se ordenó crear un comité de control integrado por un representante de los trabajadores.

Asimismo, la resolución fijó que el presidente de la compañía no podrá salir del país sin aviso previo al juzgado, con un límite de ausencia fijado en 40 días corridos, requiriendo autorización especial si superara ese lapso.

Los antecedentes societarios

De acuerdo con registros periodísticos, la compañía operaba anteriormente bajo la denominación Martínez Hermanos S.A., con otro CUIT y bajo la conducción de Ricardo Martínez. “En abril de 2016, aquella sociedad había solicitado su propio concurso preventivo. Según los antecedentes difundidos sobre el expediente, ese proceso continúa en trámite y registró un último movimiento judicial el 19 de junio de 2026”, precisó el diario Los Andes.

A partir de esta resolución judicial, la emblemática empresa mendocina obtiene un respiro formal para renegociar sus pasivos, bloqueando por el momento cualquier pedido de quiebra impulsado por sus acreedores.