Carne, manteca y vino: la agenda que Fratti llevó a Rusia y lo que se trajo de vuelta

La misión oficial encabezada por Fratti a Rusia reactivó el vínculo con un mercado que supo ser el principal comprador de carne uruguaya. La rehabilitación de frigoríficos avanza, aunque sin plazos definidos, mientras se suman novedades para lácteos y vinos.

Rusia fue, entre 2006 y 2007, el destino de casi el 40% de las exportaciones de carne vacuna de Uruguay. Esa cifra explica por sí sola por qué el gobierno celebró como “extremadamente positiva” la misión que llevó al ministro Alfredo Fratti al Foro Económico de San Petersburgo, la primera visita oficial de alto nivel al país euroasiático en varios años. En una economía que necesita mercados para sostener la actividad, reanudar el diálogo con un comprador de ese peso histórico es una señal bienvenida.

El principal anuncio es que continúa el proceso de rehabilitación de frigoríficos uruguayos para volver a exportar carne vacuna a Rusia. Algunas plantas siguen suspendidas y el proceso no tiene plazos concretos, pero la voluntad rusa de avanzar —expresada durante las reuniones bilaterales— se interpreta como un paso firme. Fratti subrayó que incluso los pequeños nichos de mercado, si pagan mejor, pueden mejorar el valor que recibe toda la cadena cárnica, una aspiración que el sector comparte aunque su concreción dependa de cómo se trasladen efectivamente los márgenes.

En el rubro lácteo, el compromiso ruso de revisar las inspecciones sobre partidas de manteca uruguaya abre una expectativa de liberación para aquellas que no presenten observaciones. En vinos, la noticia es más tangible: etiquetas de alta gama uruguayas ya están en góndolas rusas, lo que confirma un posicionamiento que la misión busca profundizar.

Fratti también mencionó la posibilidad de que el vínculo con Rusia funcione como puerta de entrada al mercado euroasiático, un espacio regional que integran varios países. La idea es atractiva, aunque requiere negociaciones adicionales caso por caso.

Sin euforia pero con pragmatismo, la misión cumplió con restablecer un canal de comunicación con un socio comercial relevante. El éxito de fondo se medirá, como siempre, en los contenedores que efectivamente se embarquen en los próximos meses.

Fuente de esta noticia: https://www.xn--lamaana-7za.uy/agro/carne-manteca-y-vino-la-agenda-que-fratti-llevo-a-rusia-y-lo-que-se-trajo-de-vuelta/

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