Exportaciones avícolas registran un crecimiento del 76% en ingresos hasta octubre

Las exportaciones paraguayas de productos de origen avícola experimentaron un importante crecimiento durante los primeros diez meses de 2026, con un incremento del 76% en los ingresos respecto al mismo periodo del año anterior. De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), este desempeño representó cerca de USD 7 millones adicionales para el sector.

En cuanto al volumen comercializado, los envíos pasaron de 8,3 millones de kilogramos entre enero y octubre de 2025 a casi 13 millones de kilogramos en igual periodo de este año, lo que equivale a una expansión del 55%. Este resultado permitió compensar parcialmente los retrocesos registrados en otros rubros de la actividad pecuaria.

Por su parte, el sector porcino también consiguió incrementar la cantidad exportada, aunque con una reducción en sus ingresos. Los embarques subieron de 15,4 millones a 16 millones de kilogramos, mientras que el valor obtenido descendió de USD 46,3 millones a USD 43 millones, reflejando una disminución aproximada de USD 3 millones.

En términos generales, las exportaciones de carne, menudencias y otros productos de origen animal totalizaron 473 millones de kilogramos hasta octubre, frente a los 582 millones registrados en los primeros diez meses de 2025. Esta variación representa una caída cercana al 19%. Asimismo, el valor de las operaciones pasó de USD 2.245 millones a USD 2.123 millones.

En el rubro bovino, los embarques de carne registraron una disminución cercana al 25% en volumen, al pasar de 305 millones a 231 millones de kilogramos. Sin embargo, los ingresos también tuvieron una reducción más moderada, de USD 1.787 millones a USD 1.645 millones, mientras que el precio promedio por kilogramo exportado mejoró de USD 5,85 a USD 7,12.

Chile se mantuvo como el principal comprador de carne bovina paraguaya, con adquisiciones por USD 505,7 millones. En segundo lugar se ubicó Estados Unidos, con USD 315,8 millones, seguido de Israel, con USD 277,5 millones; Taiwán, con USD 209,6 millones, y Brasil, con USD 75,5 millones.

Por otro lado, las exportaciones de menudencias bovinas también mostraron resultados negativos en cuanto a volumen e ingresos. Los envíos disminuyeron de 64,1 millones a 41,4 millones de kilogramos, mientras que la facturación se redujo de USD 122,2 millones a USD 92 millones. No obstante, el valor promedio por kilogramo registró una mejora, pasando de USD 1,91 a USD 2,22.