La primera vez que visité Palma de Mallorca tenía 23 años y aun no era celíaca. Años después volví y fui consciente de lo diferentes que se pueden ver los lugares en función de tu edad y circunstancias.
La capital de la isla de Mallorca, lejos de la fiesta y el desenfreno por la que tristemente a veces se ha hecho famosa, es una preciosa ciudad que vive por y hacia el mar.
Pasear por su casco histórico, visitar la impresionante Catedral de Santa María de Palma (La Seu), perderse por las callejuelas del barrio antiguo o disfrutar del ambiente del paseo marítimo son solo algunas de las cosas que hacen de Palma un destino perfecto para una escapada.
Como hago siempre, si es la primera vez que visitas Palma de Mallorca, te recomiendo sin duda hacer un free tour para que cuenten toda la historia de la ciudad y recomendaciones in situ para tu visita.
Y por supuesto, no debes perderte la excursión a las cuevas del Drach.
Comer sin gluten en Palma de Mallorca
En los últimos años y gracias al trabajo de varias asociaciones, Palma se ha convertido en un lugar cada vez más fácil para quienes viajamos sin gluten.
Restaurantes, cafeterías y obradores han empezado a apostar por opciones seguras para personas celíacas, lo que hace que comer fuera de casa sea mucho más sencillo que hace unos años.
Así que vamos con las opciones sin gluten que hay en Palma de Mallorca.
– Restaurantes 100% sin gluten
Los siguientes restaurantes tienen toda su carta sin gluten. Muchos de ellos además están avalados por diversas asociaciones.
⇒ Al Plat. Avalados por FACE, comida casera y pollos asados para llevar.
⇒ Il Capriccio. Restaurante italiano con toda la carta sin gluten y dueño celíaco (ya sabemos que esto siempre nos da seguridad). Avalados ACIB.
⇒ Avocado Mallorca. Situado en la zona de Cala Major, este local de desayunos y brunch es un imprescindible de Mallorca.
⇒ San Lorenzo Tapas. cocina mediterránea e italiana. No está en Palma capital, sino en la zona de Son Matías.
– Obradores 100% sin gluten
Son 4 los obradores 100% sin gluten que hay actualmente en Palma de Mallorca.
⇒ Sweet Violet. Cafetería – pastelería 100% sin gluten. Avalados ACIB.
⇒ Dulceliaco. Obrador completamente sin gluten. Avalados por FACE.
⇒ Gluki Bakery. Otro obrador 100% sin gluten.
⇒ Solatz By Saez. Obrador artesanal avalado por la ACIB.
– Restaurantes con opciones sin gluten
Varios son los restaurantes con opciones seguras que encontramos en Palma. Muchos de ellos, están avalados por diversas asociaciones.
⇒ Restaurante Nou Cala Nova. Ubicado fuera del centro de Palma, en la zona de Cala Brava, este restaurante de comida mediterránea está avalado por la ACIB. Previo aviso adaptan las fiedeguas.
⇒ Ramen Otaku. Restaurante de comida asiática avalado por la ACIB.
⇒ La Consentida. Avalados ACIB
Por supuesto además de todos los restaurantes mencionados, están las cadenas de comida rápida, muchas de ellas avaladas por FACE.
Hoteles con opciones sin gluten
Con respecto a hoteles que tengan opciones seguras y sin gluten, afortunadamente en Mallorca hay varias cadenas avaladas por FACE y hoteles independientes avalados por la ACIB.
Todos ellos están en el mapa inferior y en este artículo están todas las cadenas avaladas con opcinoes seguras sin gluten con sus hoteles correspondientes.
Es todo por hoy.
Espero que os haya resultado de interés toda la información del post.
Por supuesto, si sois de Mallorca y conocéis más lugares seguros sin gluten, decidme para completar entre todos la información.
Además en este post os dejo donde comer sin gluten en Ibiza y en este otro donde comer sin gluten en Menorca.
Helena
Publicado por: Helena Oses Ursua
Fuente de esta noticia: https://www.disfrutandosingluten.es/viajes/espana/islas-baleares/palma-de-mallorca-sin-gluten/
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