Nos dejó Oscar Melo..un MAESTRO, la Ganadería Argentina lo va a extrañar

Hoy 26 de junio, después de una gran enfermedad falleció Oscar Eduardo Melo, para muchos Cachi o El Cachi.

Un padre y un abuelo cariñoso que además del amor por su familia amaba a las vacas, una persona sencilla de gustos simples, “carne, vino y pan gringo, con eso estamos”,”preparate un mate gringuito y vamos a ver las vacas, traete las planillas”, eran sus ordenes en algún momento que lideró como Decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba y al frente de la administración de los Establecimientos Agropecuarios.

Una persona inquieta, llena de iniciativa, ideas, inquietudes, con la capacidad de ver lo que iba a pasar mucho antes que otros.

Múltiples tecnologías de la alimentación ganadera tuvieron su inicio con sus conocimientos, muchos ganaderos corrigieron y lograron ser rentables con sus consejos, pero sobre todo muchos profesionales que hoy tiene la Argentina liderando la producción agropecuaria del país fueron formados por él.

Impulsor de las pasturas Megatérmicas que quintuplicaron la producción de pasto del Norte Argentino y creador de una Raza Bovina de Carne.

Estos comentarios surgen del grupo de egresados y los ponemos en valor:

“Siempre es triste la partida de un ser querido! El cachi fue un grande y un sabio…estoy seguro que ya está en la vida que no tiene fin y por nuestra fe nos volveremos a encontrar…Se fue un grande y nos deja un profundo legado…. Un abrazo para toda la familia Melo!!! “

“QUE EN PAZ DESCANSE, SE FUE TREMENDO SER HUMANO, SABIO, GENEROSO, IMPOSIBLE DESCRIBIRLO, LO SABEMOS LOS QUE COMPARTIMOS CON EL , ABRAZO A LA FAMILIA NUESTROS REZOS POR EL”

“No alcanzan las palabras, cuánto le debemos a ese HOMBRE, a ese MAESTRO, a ese LÍDER… Dios lo tiene ya a su lado, y merecido descanso.”

Un dia hace unos 35 años decidió desafiar al status quo de la ganadería tradicional argentina y proponer hacer una RAZA ARGENTINA, una raza nacida en Córdoba para todo el Chaco SudAmericano, por suerte puedo ver a esa Raza en la Mayor pista SudAmericana hace 2 años y ver el año pasado como esa Raza, el “SAN IGNACIO” se imponía en Calidad de Carne en el Block Test y Concurso de Novillos de la Sociedad Rural Argentina.

Lo que hablamos el año pasado cuando San Ignacio era la segunda raza en cantidad de novillos en el Concurso de Novillos en la Expo Ganadera de Palermo:

“Gringuito, la pista no importa, lo que importa es cómo salen los novillos,  esa es la producción argentina, ahí vamos a ver si lo que hicimos estuvo bien hecho”.

Un par de días después tuvimos el resultado

“Cachi competimos en 3 categorías, ganamos 2 y salimos segundos en la tercera por un detalle mínimo, ganamos contra los mejores de la Pampa Húmeda”.” Que gran noticia me das Gringo, soy Feliz, cumplimos lo que dijimos que íbamos a hacer que se pueda producir carne de calidad de en zonas con garrapatas, con un animal de alto nivel de producción, me alegra mucho Gringo, he cumplido uno de mis sueños”, esa fue mi charla con él, el año pasado cuando los novillos San Ignacio medidos con tecnología de punta ganaban por su calidad de res y calidad de carne.

Fue Feliz porque una idea, su idea se convirtió en realidad y un equipo que el formo lo pudo llevar adelante mostrándolo a todo el mundo ganadero argentino, “Gringo ahora solo nos queda que la gente la use, fue su deseo”.

Un saludo a quien me formó como Ingeniero, me formó como persona y me ayudó a entender que para ser ganadero hay que entender más allá de las vacas.

Que en Paz Descanses Maestro, Consejero y Guía.

Un compañero de Ruta de Sembrando Noticias y GanadosyCarnes, visitante de Agronea donde se comenzaron las degustaciones de la Raza San Ignacio hace bastante tiempo.

QEPD Amigo.

Redacción Ganados&carnes – Sembrando Noticias.

Eduardo Castillo

Fuente de esta noticia: https://ganadosycarnes.com/nos-dejo-oscar-melo-nn-maestro-la-ganaderia-argentina-lo-va-a-extranar/

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