Regent Seven Seas Cruises, la línea de cruceros de ultralujo líder en el mundo, invita a los amantes de la gastronomía a satisfacer sus pasiones epicúreas y demostrar su talento culinario a bordo de su nuevo barco, Seven Seas Prestige. Basándose en un concepto introducido por primera vez en los exitosos barcos de la Clase Explorer de Regent, la Cocina de Arte Culinario debutará en Seven Seas Prestige con experiencias gastronómicas inmersivas que conectan a los huéspedes con los destinos a través del sabor, la historia y la narrativa.
Creada por Kathryn Kelly, chef ejecutiva y directora de enriquecimiento culinario de Regent Seven Seas Cruises, la Cocina de Arte Culinario refleja el compromiso de Regent con la excelencia epicúrea, la inmersión en los destinos y el enriquecimiento de los huéspedes, con 64 clases de Cocina de Arte Culinario y 25 Excursiones de Enriquecimiento Epicúreo disponibles en los itinerarios del barco hasta marzo de 2029. Las clases y las excursiones están limitadas a 18 huéspedes o menos, ofreciendo un descubrimiento de la gastronomía mundial verdaderamente personalizado e íntimo.
«La popularidad de descubrir destinos a través de la gastronomía es innegable; por eso hemos puesto un fuerte énfasis en el enriquecimiento epicúreo a bordo de Seven Seas Prestige», afirmó Wesley D’Silva, presidente de Regent Seven Seas Cruises.
«Nuestras experiencias de Cocina de Arte Culinario son imprescindibles para cualquier amante de la gastronomía y, con no más de 18 huéspedes, las clases y las excursiones son una muestra de la atención personalizada que nuestros huéspedes pueden esperar».
La Cocina de Arte Culinario, una cocina profesional diseñada para la enseñanza culinaria, ofrece todo lo necesario para desarrollar y perfeccionar habilidades culinarias en un entorno inspirado en las mejores escuelas de cocina. Con ventanales de piso a techo que enmarcan el mar abierto, la Cocina de Arte Culinario es un entorno ideal para una experiencia culinaria inmersiva. Dieciocho estaciones de enseñanza estarán completamente equipadas para que los huéspedes aprendan una variedad de técnicas culinarias, desde habilidades con el cuchillo hasta recetas espectaculares, todo bajo la guía de extraordinariamente talentosos chefs instructores, seleccionados personalmente por la chef Kathryn Kelly para llevar al mar un enriquecimiento culinario de clase mundial.
Con tarifas desde USD 129 por huésped, las clases culinarias inmersivas de dos horas ofrecen una auténtica variedad de cocinas y tradiciones gastronómicas del mundo. Los entusiastas de la parrilla podrán descubrir los secretos del mundialmente reconocido asado argentino, acompañado de expertos maridajes con varietales sudamericanos. Quienes busquen opciones más ligeras podrán embarcarse en un recorrido culinario por el Mediterráneo, descubriendo los beneficios para la salud de la célebre dieta de la región mientras preparan platos emblemáticos de Francia, Grecia, Italia y España.
Mientras navegan hacia destinos icónicos alrededor del mundo, los huéspedes podrán sumergirse aún más en la cultura local a través de las reconocidas Excursiones de Enriquecimiento Epicúreo de Regent. Durante estos viajes exclusivos e inmersivos, los chefs instructores guiarán recorridos en grupos pequeños por vibrantes mercados locales, degustando preciados tesoros culinarios o disfrutando de los más altos niveles de gastronomía en reconocidos restaurantes con estrellas Michelin. Muchas excursiones también regresan al barco para degustaciones adicionales, demostraciones o sesiones de enriquecimiento en la Cocina de Arte Culinario, extendiendo de forma natural la experiencia desde tierra hasta el barco.
Las clases de Cocina de Arte Culinario y las Excursiones de Enriquecimiento Epicúreo tienen un costo adicional y están disponibles para reservar antes de la salida a través de la cuenta en línea de cada huésped.
Aspectos destacados de la Cocina de Arte Culinario y las Excursiones de Enriquecimiento Epicúreo de Seven Seas Prestige
Chef Kathryn Kelly, graduada del Culinary Institute of America, ha dedicado décadas a recorrer el mundo explorando sus diversas cocinas y las culturas que las moldean. Basándose en esta amplia experiencia y conocimiento, diseñó el programa de Cocina de Arte Culinario y desarrolló las Excursiones de Enriquecimiento Epicúreo de Regent.
«Nuestro objetivo es brindar a los huéspedes la oportunidad de explorar cocinas, ingredientes y tradiciones culinarias inspiradas en los destinos que visitamos, mientras disfrutan de un entorno divertido y social donde se comparten historias y experiencias», comentó Kathryn Kelly, chef ejecutiva y directora de enriquecimiento culinario de Regent Seven Seas Cruises. «En el camino, presentamos las técnicas que los chefs profesionales utilizan todos los días, ayudando a los huéspedes a desarrollar un repertorio de recetas y habilidades que podrán recrear con confianza en casa. Diseñadas para atraer a una amplia variedad de gustos y niveles de experiencia, nuestras clases dan la bienvenida tanto a principiantes entusiastas como a cocineros experimentados, todo ello impartido en una de las cocinas de enseñanza más sofisticadas en alta mar.»
Aspectos destacados de las clases de Cocina de Arte Culinario
- Cocina Latina
Los chefs de Regent han recorrido América Latina de extremo a extremo, desde México hasta la Patagonia, aprendiendo las recetas y los ingredientes de esta respetada y singular gastronomía. Basada en un cuidadoso equilibrio, la cocina latinoamericana eleva ingredientes como la humilde papa o el bife de costilla a niveles extraordinarios. Aprenda recetas y cócteles seleccionados por los chefs, todos abundantes en sabor y personalidad, que han convertido a la cocina latinoamericana en la nueva frontera para los amantes de la gastronomía de todo el mundo.
- Australia a través de los tiempos
Una historia gastronómica de Australia comenzará con los pueblos indígenas y su uso de la apreciada nuez de macadamia. Los huéspedes aprenderán cómo la migración de británicos, chinos y europeos influyó en la diversa y deliciosa «cocina de fusión» de la Australia contemporánea, acompañada de un cóctel artesanal que captura el espíritu australiano de esta moderna y respetada gastronomía.
- Un viaje por el Mediterráneo
El Mediterráneo es reconocido por su gastronomía, y esta clase le permite realizar un viaje epicúreo por la región, celebrando platos emblemáticos de Francia, Grecia, Israel, Italia, Marruecos, España y Turquía. Cada clase refleja los favoritos de los chefs instructores a partir de sus años navegando, viajando y degustando sabores por toda la región mediterránea. Los chefs también presentan vinos y cócteles de sus viajes más recientes por el majestuoso mar Mediterráneo.
Aspectos destacados de las Excursiones de Enriquecimiento Epicúreo
- Excursión de mercado guiada por un chef y tapas en Bilbao
Iberia iluminada por el sol, salida el 11 de mayo de 2027 (14 noches)
Barcelona, España – Málaga, España – Tánger, Marruecos – Sevilla (Cádiz), España – Lisboa, Portugal (con pernoctación) – Oporto, Portugal – La Coruña, España – Bilbao, España – Burdeos (Pauillac), Francia – Londres (Southampton), Inglaterra
Los huéspedes disfrutarán de los aspectos culinarios más destacados del País Vasco durante esta experiencia guiada por un chef. El día comenzará con una introducción a la gastronomía de la región en la Cocina de Arte Culinario, antes de que el grupo viaje a Bilbao para visitar el histórico Mercado de la Ribera y el pintoresco Casco Viejo, explorando tiendas gourmet antes de disfrutar de pintxos — tapas al estilo vasco — y del famoso vino blanco espumoso de la región, el txakoli. De regreso a bordo, los huéspedes disfrutarán de una degustación inspirada en la gastronomía vasca acompañada de vino y conversación.. Back on board, guests will enjoy a Basque inspired tasting accompanied by wine and conversation. La Excursión de Enriquecimiento Epicúreo tiene un precio de USD 159 por huésped.
- Excursión gastronómica guiada por un chef y almuerzo de tapas en Barcelona
Costas atemporales, salida el 8 de junio de 2027 (18 noches)
Lisboa, Portugal – Portimão, Portugal – Sevilla (Cádiz), España – Tánger, Marruecos – Málaga, España – Alicante, España – Palma de Mallorca, España – Barcelona, España – Ajaccio (Córcega), Francia – Toulon, Francia – Niza (Villefranche), Francia – Toscana (Livorno), Italia – Piombino, Italia – Golfo Aranci (Cerdeña), Italia – Roma (Civitavecchia), Italia
Esta excursión guiada por un chef ofrecerá una inmersión profunda en la posición de Barcelona como meca gastronómica. Después de recorrer el emblemático mercado de La Boquería y el contemporáneo Mercado de Santa Caterina, los huéspedes disfrutarán de un agradable almuerzo de tapas que refleja el carácter y la generosidad de la cocina catalana, acompañado de una nueva apreciación por los ingredientes de la región. La aventura gastronómica concluirá a bordo con una degustación de cava para disfrutar junto a nuevos amigos. La Excursión de Enriquecimiento Epicúreo tiene un precio de USD 159 por huésped.
- Excursión de mercado guiada por un chef, finca de olivos y tapas en Palma de Mallorca
Prestigio de Portugal, salida el 8 de junio de 2027 (9 noches)
Lisboa, Portugal – Portimão, Portugal – Sevilla (Cádiz), España – Tánger, Marruecos – Málaga, España – Alicante, España – Palma de Mallorca, España – Barcelona, España
Los huéspedes recorrerán los puestos del animado Mercado del Olivar de Palma de Mallorca, admirando una vibrante selección de mariscos, quesos, flores recién cortadas y productos de temporada. Posteriormente, el grupo continuará su recorrido por el accidentado paisaje rural hasta Treurer, una finca familiar que produce algunos de los mejores aceites de oliva de la región. Un paseo por los olivares ofrecerá una lección sobre cultivo y producción antes de una agradable degustación. Una sesión práctica e informativa a bordo con el chef instructor complementará la visita con una explicación y degustación centradas en cómo almacenar, manipular y utilizar correctamente el aceite de oliva en la cocina diaria. La Excursión de Enriquecimiento Epicúreo tiene un precio de USD 209 por huésped.
Infotur Latam
Fuente de esta noticia: https://infoturlatam.com/seven-seas-prestige-con-excepcional-enriquecimiento-epicureo-en-tierra-y-mar/
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