Un local gastronómico de Seúl se volvió viral tras operar casi completamente mediante inteligencia artificial y robots autónomos. Desde la cocina hasta la entrega de platos, el sistema minimiza la intervención humana.
Los clientes realizan pedidos mediante reconocimiento facial y pantallas inteligentes. Los desarrolladores aseguran que el modelo busca reducir tiempos de espera y optimizar costos operativos.
Especialistas consideran que este tipo de negocios podría expandirse rápidamente en Asia durante los próximos años.
ACERCA DEL CORRESPONSAL
GILSON DANTAS CARMINI
Gilson Dantas Carmini es periodista brasileño, originario de Goiás, presidente y editor en jefe de Prensa Mercosur y Director General de Radio Mercosur. Es miembro de la Asociación Brasileña de Prensa (ABI) y desarrolla su trayectoria en el periodismo internacional, el Mercosur, la integración regional, la geopolítica y los derechos humanos. Cuenta con un Máster en Desarrollo y Cooperación Internacional y un Doctorado Honoris Causa.
También fue Director General del Comité Paraguay de la Cámara de Industria y Comercio del Mercosur y las Américas. Entre sus reconocimientos destacan el Micrófono de Oro de la Asociación Nacional de Locutores de México, recibido en 2021, y el reconocimiento como Amigo de la Niñez y la Adolescencia otorgado por Plan International Paraguay.
- ★Brasil: muere Netinho, ícono de la música axé y voz de “Milla”, a los 60 años
- ★Brasil: del grano a la taza, el acuerdo con la Unión Europea abre oportunidades para industrializar el café y conquistar nuevos mercados
- ★Brasil: Rio Grande do Sul aumenta en un 70% las exportaciones de manzanas a la Unión Europea y abre nuevas oportunidades comerciales
- ★Brasil: Inteligencia artificial y análisis rápidos impulsan una nueva era en el control de calidad de la leche
- ★Italia: Itaú considera estratégico el mercado italiano ante las nuevas oportunidades comerciales entre el Mercosur y la Unión Europea
