El jueves 21 de mayo, Jujuy volverá a poner en escena su creciente potencial en el segmento enogastronómico con la segunda edición de la Feria del Vino. El evento se realizará en el histórico Cabildo de Jujuy, en el marco de la Semana Gastronómica Jujuy a Punto, un Ritual de Altura, una iniciativa que busca consolidar a la provincia dentro del mapa nacional del turismo del vino.
Organizada por RITO y acompañada por la Secretaría de Turismo y Ambiente, la propuesta tiene como objetivo principal conectar a productores locales con el público, generando un espacio de promoción directa que fortalezca tanto la comercialización como el posicionamiento del destino.
QUÉ ES LA FERIA DEL VINO Y POR QUÉ ES CLAVE PARA JUJUY
La Feria del Vino es un evento abierto al público que reúne bodegas, proyectos vitivinícolas y actores del ecosistema gastronómico en una jornada de degustaciones, intercambio cultural y promoción turística.
En términos estratégicos, este tipo de encuentros funciona como una herramienta de desarrollo territorial: permite visibilizar la producción local, dinamizar economías regionales y diversificar la oferta turística, integrando experiencias sensoriales con identidad cultural.
RUTAS DEL VINO: DIVERSIDAD PRODUCTIVA Y PAISAJÍSTICA
Uno de los ejes centrales de la feria será la representación de las Rutas del Vino de Jujuy, organizadas en dos grandes circuitos que combinan geografía, cultura y estilos enológicos.
Por un lado, la Ruta de los Valles Templados abarca el centro-sur de la provincia, con establecimientos como Finca Machuca, El Molle, Estancia La Magdalena y Antropo Wines. En esta zona predominan vinos frescos, con marcada acidez y perfiles frutales, adaptados a condiciones climáticas más moderadas.
Por otro lado, la Ruta de la Quebrada de Humahuaca se despliega en territorios de altura, con epicentros en localidades como Purmamarca, Tilcara y Humahuaca. Allí se destacan proyectos como Amanecer Andino, Bodega Kindgard, Fernando Dupont y Huichaira Vineyard, que producen vinos de gran intensidad, con fuerte impronta mineral y marcada influencia de la amplitud térmica.
SOSTENIBILIDAD Y VALOR AGREGADO EN LA PROPUESTA
La feria también incorporará iniciativas vinculadas a la producción sustentable y el desarrollo local, con la participación de programas como Jujuy Energía Viva, el sello Gustar y la red Slow Food Slow Wine Coalition.
Estas plataformas promueven prácticas responsables, el consumo consciente y la valorización de productos regionales, alineando la oferta turística con tendencias globales que priorizan la sostenibilidad y la autenticidad.
CULTURA Y EXPERIENCIA: MÁS ALLÁ DEL VINO
La jornada no se limitará a la degustación de etiquetas. También habrá propuestas culturales que enriquecerán la experiencia del visitante. En ese marco, el Maestro Dante Andreo se presentó junto a músicos jujeños en el ciclo Capillas Musicales, aportando una dimensión artística que refuerza el vínculo entre turismo y cultura.
UN EVENTO QUE POSICIONA A JUJUY EN EL MAPA NACIONAL
Con esta segunda edición, la Feria del Vino consolida su rol como vidriera del potencial vitivinícola jujeño. La combinación de altura, diversidad climática y tradición cultural configura una propuesta diferencial dentro del escenario argentino.
Para el sector turístico, el desafío pasa por capitalizar estos eventos como motores de atracción de visitantes durante todo el año, integrando experiencias gastronómicas, paisajes únicos y producción local en una narrativa coherente y competitiva.
En ese camino, Jujuy avanza con una estrategia clara: transformar su identidad en un producto turístico de alto valor agregado, donde el vino se convierte en protagonista de una historia que combina territorio, cultura y desarrollo económico.
Fuente de esta noticia: https://mensajero.com.ar/actualidad/jujuy-impulsa-el-turismo-del-vino-con-feria-clave-en-el-cabildo_a69fa24c109bc184dd7649e00
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