La elegancia, la historia y el sabor de Escocia se dieron cita en la emblemática Casa Goytia del centro comercial Las Torres, en ocasión del evento «Whisky Museum». Convocado por el embajador del Reino Unido, Richard Porter, la exclusiva experiencia de maridaje y degustación de whisky escocés no solo deleitó paladares, sino que sirvió como un sofisticado brindis por los 185 años de amistad y relación diplomática entre el Reino Unido y Bolivia.
El Embajador dio una cálida bienvenida al selecto grupo de invitados que incluía miembros del cuerpo diplomático, autoridades nacionales, representantes del sector privado y amigos de la Embajada Británica. «Es un verdadero honor estar esta noche aquí en un evento que celebra una de las tradiciones más emblemáticas de Escocia, el whisky escocés», expresó el diplomático. Subrayó que el evento celebraba «no solo el sabor y la elegancia del whisky escocés, sino también los profundos lazos culturales y comerciales entre Bolivia y el Reino Unido».
El whisky escocés, con su historia que se remonta a siglos en los hermosos valles de Speyside hasta las costas salvajes de Highlands, es un «símbolo de identidad nacional para Escocia y un producto global». El Embajador destacó el creciente aprecio boliviano por este destilado, evidenciado en la importación de más de 16 millones de dólares en whisky en los últimos cinco años.
A pesar del éxito comercial, el Embajador Porter no dejó de lado los desafíos, mencionando que el contrabando y la falsificación siguen siendo una seria amenaza para la salud pública y los importadores formales. Hizo un llamado a la colaboración para garantizar «un entorno justo y seguro para el comercio de bebidas».
Mirando hacia el futuro, el Embajador destacó que las nuevas generaciones están redescubriendo el whisky escocés, especialmente el Single Malt. Elaborado con métodos artesanales, este destilado «representa la esencia más pura del whisky escocés y una invitación a descubrir la riqueza de cada región.» El emotivo discurso culminó con un brindis que resonó en la casona histórica.
La experiencia central de la noche fue la degustación guiada, un viaje sensorial de cinco pasos con cinco variedades de whisky. La sommelier de la casa, Alessandra Spicchi, fue la encargada de guiar a los asistentes, revelando que «detrás de cada whisky hay una historia», algunas que comienzan incluso en 1700. Los invitados, entre sorbos y explicaciones, disfrutaron no solo de la calidad del destilado, sino también de la cultura y la tradición que cada botella encierra.
Publicado por: Jeanette
Fuente de esta noticia: https://www.eldiario.net/portal/2025/11/10/el-arte-del-whisky-escoces-conquista-paladares-en-casa-goytia/
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