Sucre: Comisan 14 balanzas alteradas en puestos de carne de cerdo en el mercado Campesino || Caseras venden con peso inferior a precios altos.

Sucre,  (ANV).- En una reciente intervención en el galpón del Mercado Campesino, la Jefatura de Comercio y Mercados, bajo la dirección de Erick Medrano, ha llevado a cabo la retención de 14 balanzas y ha detectado irregularidades en los precios de venta de carne de cerdo. La acción se inició tras la denuncia de una ciudadana que reportó un peso inferior al comprado. Medrano ha señalado que «el mercado campesino el Galpón es constante los resultados que tenemos en retención de balanzas», indicando una problemática recurrente en el lugar.

La intervención reveló que algunas «caseritas», manipulaban las balanzas para alterar el peso de la carne. Se ha evidenciado una diferencia de hasta 450 gramos en el peso, lo que representa casi medio kilo menos para los compradores. Medrano explicó que estas balanzas, que se cuelgan y tienen un gancho, poseen un regulador que permite su adulteración. El personal uniformado observó cómo las vendedoras realizaban estas manipulaciones al detectar su presencia.

Además de las balanzas adulteradas, se identificaron variaciones en los precios de la carne de cerdo, que oscilaban entre 38 y 42 bolivianos, aunque se recibió una denuncia de ventas a 45 bolivianos. La Jefatura de Comercio y Mercados tiene previsto reunirse con la dirección de Odeco para establecer controles desde el faenado hasta la venta al detalle, similar a lo que se realiza con el pollo.

Se ha invitado al administrador del mercado Campesino a colocar los precios de la carne de cerdo y a aplicar sanciones ejemplares a las vendedoras involucradas. En caso de no hacerlo, la Jefatura de Comercio y Mercados ha manifestado que aplicará la sanción correspondiente, amparada en la normativa 081, ya que el gobierno municipal tiene competencias para realizar estos controles en los distritos 1 al 8. Medrano ha expresado la frustración ante la situación, mencionando que «ya estamos muy cansados» de los resultados constantes de retención de balanzas.

Como solución a largo plazo, se está trabajando en una normativa para que todo el comercio utilice balanzas digitales electrónicas, eliminando las balanzas romanas que también presentan problemas. Se reconoce que las balanzas electrónicas chinas pueden tener defectos, mientras que las coreanas y americanas, aunque de mayor costo, son más fiables.