Domingo 20 de julio. Nueva Helvecia se prepara para la 11ª edición de la Fiesta Nacional del Chocolate

El pasado martes 3 de junio, se llevó a cabo una reunión preparatoria para la 11ª edición de la Fiesta Nacional del Chocolate. El encuentro contó con la participación de representantes de instituciones educativas, Escuelas del Hogar, organizaciones locales, autoridades del Municipio actual y el Concejo Municipal entrante, que asumirá funciones en julio junto a la actual alcaldesa Mónica Wibmer. La tradicional celebración está programada para el domingo 20 de julio desde las 9 horas, en la emblemática Plaza de los Fundadores.

La Fiesta Nacional del Chocolate se ha convertido en un evento emblemático que celebra la herencia suiza de Nueva Helvecia. Además del chocolate en sus diversas formas, los asistentes pueden disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye quesos artesanales, embutidos, mermeladas y platos típicos de la región. La plaza se transforma en un mercado artesanal con más de 100 expositores y ofrece espectáculos de música y danzas tradicionales.

En la edición anterior, la fiesta registró una asistencia cercana a las 15.000 personas, consolidándose como un evento de relevancia nacional. Se vendieron alrededor de 1.500 litros de chocolate, marcando un récord en comparación con años anteriores. La comunidad local se benefició significativamente, con ingresos totales para instituciones, grupos y emprendedores que alcanzaron los $2.367.622. La organización reportó ingresos por $1.663.369 y una inversión de $1.234.785,62, resultando en un saldo positivo de $428.583,38. Estos fondos se reinvierten en la comunidad, como en la adquisición de cámaras de videovigilancia.

Dado el éxito de ediciones anteriores, se espera que la capacidad hotelera de la ciudad y sus alrededores esté completamente ocupada durante el evento. La Fiesta Nacional del Chocolate no solo es una celebración de la cultura y tradiciones locales, sino también un motor económico y turístico para la región.