7 recetas de hummus para compartir con amigos

El hummus es una receta que hemos conocido en los últimos años y que ya podemos ver en todos los supermercados. Se trata de una crema de untar donde tiene como base los garbanzo, el aceite de oliva, el tahini y el ajo. A esta base se le añaden diferentes ingredientes para hacer diferentes tipos de hummus.

Uno de los ingredientes claves del hummus es el tahini. Este alimento es una crema que se obtiene de triturar semillas de sésamo, es parecido a la cremas  cacahuete pero esta se hace con sésamo. Se usa principalmente en salsas y guisos de la cocina arabe y en algunos casos asiática.

Hoy vamos a presentar una serie de recetas de hummus para que puedas compartir con amigos y hacer una cena de picoteo perfecta, además que son recetas sanas y fáciles de hacer.

Hummus de garbanzos

El hummus tradicional es la base de todos, como he dicho es la clave de todo y con esta base vamos a poder hacer diferentes tipos de sabores para sorprender a todos nuestros invitados.

Hummus de aguacate

Este plato puede parecer guacamole pero no lo es, ya que con la mezcla de ingredientes y el aguacate le da un sabor fresco y cremoso a la receta que por ahora a todo el mundo que he visto que lo ha probado, le ha encantado esta receta de hummus de aguacate.

Hummus de remolacha

Este hummus es perfecto ya que tiene un sabor a remolacha potente, por lo tanto tiene un toque dulce y además su color es increíble. Me encanta hacer esta receta de hummus de remolacha es perfecta para vestir la mesa de colores.

Hummus de berenjenas

El hummus de berenjenas o baba ganoush es un plato muy famoso de la cocina árabe donde el ingredientes principal es la berenjenas. Tiene como base el hummus y se le suele llamar hummus de berenjenas.

Hummus de pimiento rojo

Otras receta perfecta para vestir la mesa es el hummus de pimiento. Un sabor dulce y espectacular que, combinado con el hummus de remolacha, son dos platos preciosos de presentar y además muy fáciles de hacer.

Hummus de zanahoria

Una receta muy sana que me gusta hacer es el hummus de zanahoria. Este plato me han dicho que es perfecto para los niños y que a mucha gente lo hace a sus hijos les encanta mojar pan en él.

Hummus de calabaza

El hummus de calabaza es uno de mis preferidos. Ese toque dulce y suave de la calabaza hacen que tengamos una de las mejores variantes de recetas de hummus de esta lista.