Disparada del dólar tuvo efecto en la carne, frutas, verduras y lácteos

La escalada del dólar es siempre una preocupación en cuanto a su posible repercusión en los artículos de supermercado, sin embargo, el 72 % de los componentes de la canasta básica son de producción nacional, por lo tanto, el alcance no es total, aunque sí parcial, explicó el titular de la Capasu, Joaquín González.

“Sí tuvo un efecto hasta lo que vimos en agosto, como en la carne y en las verduras y en lácteos que subieron mucho. Fuera de eso, no tenemos aún un impacto tan grande”, detalló González, en una entrevista con radio Universo 970 AM.

Los supermercadistas, recordó, no pueden mediar en este tipo de situaciones, por ser meros compradores y vendedores de mercaderías que tienen un pequeño margen para gastos como alquileres, pagos de salarios, etc.

El 28 % de la canasta familiar es de importación y 72 %, nacional. Es decir, aquí no se tienen en cuenta categorías como bazar y otras que no son de necesidad básica de alimentación.

“No tenemos grandes cambios todavía”, insistió, a excepción de lo que ya se produjo en el mes de agosto.

El viernes pasado, el BCP comunicó que, a partir de esta semana, tomará medidas respecto a la volatilidad reciente del tipo de cambio, como consecuencia de la mayor incertidumbre en el ámbito internacional y por factores estacionales.

La principal acción será la venta diaria de 15 millones de dólares, sin embargo, esta no es la primera intervención desde el inicio de esta tendencia alcista. La última fue el 18 de octubre, con más de USD 50 millones por una escasez real del dólar, debido a la escasez experimentada por la reducción del precio de venta de soja y sus derivados.

hoy.com.py