

El smoothie de plátano es una de mis recetas preferidas del verano, una especie de batido suave y sano con un sabor increíble y un toque de canela que te va a encantar.
La idea de hacer smoothies es que no sea un batido, ya que el batido se hace con helado y lógicamente esto hace que tenga más calorías aunque siempre está bien darse un buen homenaje. Para hacer un batido cogemos el sabor del helado de turno, le ponemos leche y listo, tenemos el batido hecho, pero para el smoothie vamos a usar fruta congelada y leche.
La fruta la puedes usar congelada, que lo recomiendo, ya que así cuando hagas el smoothie estará frío y no necesitarás hielo o enfriar en la nevera. Si quieres otras recetas de batidos sanos, te puedo recomendar este batido de espinacas que es perfecto y mega sano o este batido de avena que lo suelo tomar muchos días para desayunar.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros congelados
- 400 ml de leche de almendras
- 120 gramos de yogur griego
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 15 ml de miel
- Canela en polvo al gusto para decorar
Cómo hacer un smoothie de plátano
1.- Cortamos los plátanos en rodajas y los ponemos en el vaso de la batidora junto con el resto de los ingredientes, menos la canela en polvo.

2.- Batimos hasta conseguir una consistencia cremosa y al gusto. Si vemos que está muy espeso le ponemos un poquito más de leche y listo.

Decoramos con canela y tenemos una de las mejores bebidas del verano.
Sergio Señor Galán
Fuente de esta noticia: https://recetasdecocina.elmundo.es/2025/06/smoothie-de-platano-receta-de-bebida-sana-para-el-verano.html
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