Es un postre que nos llega desde las tierras británicas, fusionando la maravillosa textura crujiente de su capa superior con el interior tierno de manzana y canela.
Descubre el encanto de este crujiente de manzana, conocido como apple crumble en Reino Unido.
Ingredientes
- 4 manzanas verdes
- 2 cucharadas de canela
- 1 taza y media de azúcar morena
- 160 gramos de harina
- 90 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1/4 de taza de agua
Preparación:
- Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos.
- En una olla, cocinar las manzanas con azúcar morena, canela y agua hasta que estén suaves y doradas. Luego, colocarlas en el molde para horno.
- Por separado, mezclar harina, mantequilla, azúcar y sal. Sin amasar, logrando una textura arenosa.
- Colocar la mezcla encima de las manzanas, en el molde.
- Llevar al horno por 20 minutos o hasta que se dore el crumble.
Y listo, ya está tu crumble de manzana. ¡No dudes en explorar nuevas recetas con frutas como fresas, frutos rojos o melón! Que la chispa de la cocina siga iluminando tu hogar con deliciosas sorpresas.
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