Este fin de semana se viene la 18ª Fiesta Quesera en Ecilda Paullier.

Se anunció la programación detallada, para atender todos los gustos y poner el foco en la familia quesera.

San José | Todo El Campo | Los días viernes 8, sábado 9 y domingo 10 de marzo se realizará la 18a edición de la Fiesta Quesera en la Cabaña Paullier de Ecilda Paullier.

Artísticamente se contará con la presencia de importantes representantes de nuestra cultura: Larbanois & Carrero, Catherine Vergnes, Martín Segovia, Chacho Ramos, entre otros.

El secretario general de la Intendencia de San José, Sebastián Ferrero, dijo que se trata de un evento que se ha convertido en “un sello de calidad del departamento”.

DETALLE DEL PROGRAMA COMPLETO.

El programa de actividades y espectáculos informado por la Intendencia de San José es el siguiente:

VIERNES 8.

Hora 18.30 – Inauguración del evento.

Hora 19.00 – Charla técnica sobre conocimientos para evaluar quesos, a cargo de la Dirección General de Desarrollo de la Intendencia de San José.

Hora 20.00 – Charla técnica sobre evaluación sensorial de quesos, a cargo de la Universidad Tecnológica del Uruguay.

Hora 20.00 – El Retoño.

Hora 20.45 – Aguaceros.

Hora 21.30 – Larbanois & Carrero.

Hora 23.15 – Catherine Vergnes.

SÁBADO 9.

Hora 16.00 – Corrida 4 y 8 K (desde la zona de la piscina de Ecilda Paullier).

Hora 14.00 – Prueba de riendas menores.

Hora 15.00 – Primera clasificatoria “Copa quesera”.

Hora 17.00 – Prueba libre mixta.

Hora 17.30 – Coro Alegría.

Hora 18.15 – El Timbó.

Hora 19.00 – Baharú.

Hora 19.45 – Gimena Díaz.

Hora 20.30 – Levantando Polvadera.

Hora 22.00 – Martín Segovia.

Hora 23.30 – Chacho Ramos.

Hora 01.15 – Fede Rojas.

DOMINGO 10.

Hora 10.30 – Desfile cívico y de caballería por Avenida Artigas.

Hora 13.00 – Prueba de riendas menores.

Almuerzo criollo.

Hora 14.00 – Segunda clasificatoria “Copa quesera”

Hora 17.00 – Prueba libre mixta

Hora 18.00 – Final “Copa quesera”

Hora 19.00 – Noelia Kucharuk.

Hora 19.30 – Fiorella Martínez.

Hora 20.00 – Los de acá.

EXPOFERIA DE QUESOS ARTESANALES.

Además, se habilitará una expoferia de quesos artesanales en el predio de la Cabaña Paullier.

ENTRADAS Y BENEFICIOS A INSTITUCIONES DE LA ZONA.

Los días viernes y sábado las entradas tienen un valor de $ 350 cada jornada, mientras que el domingo es de $ 150. Los menores de 12 años de edad ingresan gratis.

La fiesta beneficia a seis instituciones de la zona. las escuelas 48, 78 y 79, el club de niños La Estrella, el Liceo José Larguero y la UTU David Hugo Rohrer.

El evento es organizado por Fuerza, Unión y Trabajo por Ecilda Paullier (Futep) con la colaboración de la Sociedad Nativista La Cabaña y el apoyo de la Intendencia de San José y el Municipio de Ecilda Paullier.

Los detalles se dieron a conocer este martes en conferencia de prensa realizada en el Espacio Cultural San José con la presencia del secretario general de la Intendencia, Sebastián Ferrero, el integrante de la Mesa Departamental de Turismo, Pedro Rodríguez y miembros de Futep.

“UN SELLO DE CALIDAD DEL DEPARTAMENTO”.

Ferrero aseguró que la fiesta “es un sello de calidad del departamento, que ubica a la familia quesera en toda su dimensión, en primera plana”. “Es muy importante por lo que genera a partir del esfuerzo de vecinos de la quinta sección”, agregó.

En tanto, Ana Ackermann, presidenta de Futep, destacó que el evento permite el mantenimiento de la Cabaña Paullier (Monumento Histórico Nacional) y el apoyo a las instituciones. “Es una fiesta que ha logrado un lugar de destaque”, afirmó. Foto de portada: conferencia de prensa | Intendencia de San José.