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El vertimiento de aguas residuales con contenido de grasa directamente sobre las veredas y la vía pública fue uno de los problemas detectados durante un operativo de fiscalización a chicharronerías de la avenida Puno, en la ciudad de Ilave. Esta situación ocasionaba contaminación, malos olores y afectaba la limpieza urbana y el libre tránsito peatonal.
Durante la intervención, realizada el miércoles 4 de noviembre de 2026, también se constató que algunos establecimientos incumplían las normas municipales, por lo que se procedió a la clausura de los locales infractores, conforme a las disposiciones vigentes.
Tras el operativo, el personal municipal exhortó a los propietarios y responsables a adoptar medidas correctivas, evitar la evacuación de aguas grasosas hacia los espacios públicos y mantener adecuadas condiciones de higiene y limpieza
Redacción: Patricia Cari
https://losandes.com.pe/clausuran-chicharronerias-en-ilave-por-arrojar-aguas-con-grasa-a-la-via-publica/
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