Microindustrialización impulsa nuevos cultivos y abre mercados para productores rurales

El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, destacó el avance de la microindustrialización durante un encuentro con representantes de AgroNorte y resaltó la experiencia de productores que diversifican sus cultivos, incorporan valor agregado y conquistan nuevos mercados internacionales.

El proceso de diversificación productiva impulsado por la Cooperativa AgroNorte, de San Pedro, avanza con la incorporación de nuevos productores, cooperativas y cultivos de alto valor, generando oportunidades para la agricultura familiar y ampliando la presencia de productos paraguayos en mercados internacionales.

El titular del MIC recordó que a comienzos de año visitó la cooperativa en San Pedro, donde conoció la experiencia de productores que incorporaron el cultivo de ají y lograron exportar pasta de ají a mercados como Estados Unidos, incluso para reconocidas marcas internacionales.

El modelo también se encuentra en expansión. Actualmente, tres cooperativas, tres asociaciones de productores y tres comunidades indígenas se sumaron al proceso, incorporando más de 10.000 hectáreas a la producción de cultivos agrícolas no tradicionales y de mayor valor agregado. Para Riquelme, esta experiencia demuestra cómo la innovación, la visión empresarial y el trabajo articulado pueden generar nuevas oportunidades para los productores rurales y conectar la agricultura familiar con cadenas de valor internacionales.

Microindustrialización que llega al campo

El ministro Riquelme resaltó que actualmente más de 800 asociados forman parte de este proceso, que busca generar alternativas a los cultivos tradicionales mediante producción de mayor valor agregado, incorporación de tecnología y acceso a mercados internacionales.

Señaló que este tipo de experiencias representan una oportunidad para llevar la industrialización más allá de los centros urbanos y generar encadenamientos productivos directamente desde las zonas rurales.

Por su parte, el gerente General de la Cooperativa AgroNorte, Rolando Chávez, destacó la necesidad de continuar fortaleciendo el acceso a financiamiento para acompañar la ampliación de los cultivos y el desarrollo de nuevos productos, con la expectativa de concretar nuevas iniciativas durante 2027.

Nuevos cultivos y mercados

Así también, explicó que la organización está avanzando desde un sistema de cultivos extensivos, como chía y sésamo, hacia un modelo intensivo que permite diversificar la producción y generar nuevas alternativas de ingresos para las familias de la agricultura familiar.

En ese proceso, la producción de ají permitió ampliar la superficie cultivada y abrir nuevas oportunidades comerciales. A esto se sumó la sandía, producto con el que Paraguay concretó por primera vez una exportación al mercado uruguayo.

Adelantó, además, que para 2027 la cooperativa ya cuenta con contratos para exportar zapallo y calabaza al mismo destino, mientras analiza nuevas oportunidades en el mercado nacional para productos como tomate y locote.

El crecimiento del modelo también está generando un efecto de réplica. Según Chávez, cooperativas de San Pedro, Alto Paraná, Itapúa y Central se encuentran incorporándose a la experiencia y adaptando el esquema de diversificación productiva desarrollado por AgroNorte.

30/10/2026