La Ciudad de Buenos Aires adjudicó la instalación de 16 bares y cafeterías en parques y plazas públicas. Los nuevos locales funcionarán en espacios verdes como el Parque Thays, Plaza Armenia, el Parque Indoamericano, Parque Chacabuco y el Parque de las Américas, entre otros.
Los permisos fueron otorgados por cinco años, con posibilidad de renovación por otros cinco. El Gobierno porteño estima que las obras demandarán unos seis meses y movilizarán alrededor de USD 4,6 millones en inversión privada.
Qué tendrán los nuevos bares en plazas
La normativa permite la venta de alimentos y bebidas, pero prohíbe la elaboración de comida en el lugar. Los locales podrán comercializar productos ya preparados, como sándwiches, productos de confitería, golosinas y bebidas.
Los pliegos también exigen la construcción y mantenimiento de sanitarios públicos, espacios para bicicletas, iluminación complementaria y conectividad wifi. La infraestructura quedará incorporada al espacio público.
La iniciativa alcanza únicamente a parques y plazas de más de cinco hectáreas, según el esquema regulatorio que la Ciudad reglamentó este año.
Dónde estarán los nuevos locales gastronómicos
Los bares funcionarán en distintos puntos de la Ciudad. Entre los espacios incluidos aparecen:
- Parque Mujeres Argentinas
- Parque Micaela Bastidas
- Parque Thays
- Parque Los Andes
- Parque Chacabuco
- Parque Indoamericano
- Parque La Isla
- Parque de las Américas
- Parque de los Patricios
- Plaza Armenia
- Plaza Sicilia
- Plaza Florencio Sánchez
- Plaza Club Alemán de Equitación
La distribución combina parques consolidados de zonas turísticas con espacios verdes de barrios residenciales y del sur porteño.
Cuánto pagarán las empresas por las concesiones
Las adjudicatarias abonarán cánones mensuales que van desde $590.000 hasta $2.640.000.
Los importes más elevados corresponden al Parque Mujeres Argentinas ($2.640.000), Parque Micaela Bastidas ($2.510.000), Plaza Armenia ($2.380.000) y Plaza Sicilia ($2.380.000). En el otro extremo aparece el Parque Indoamericano, con un canon inicial de $590.000.
En conjunto, las 16 concesiones representan alrededor de $32 millones mensuales para la Ciudad y cerca de $382 millones anuales. Los valores se actualizarán cada seis meses mediante una fórmula que combina distintos indicadores de inflación.
La discusión por el uso del espacio público
Las concesiones generaron cuestionamientos por parte de organizaciones vecinales, sectores ambientalistas y referentes de la oposición porteña.
Los reclamos apuntan a dos aspectos:
- El nivel de los cánones, que algunos consideran bajo frente a los valores del mercado comercial.
- El impacto de las nuevas construcciones sobre la superficie verde disponible en plazas y parques.
Desde el Gobierno porteño aseguran que el programa busca sumar servicios y atraer inversión privada. El plan forma parte de una estrategia más amplia que incluye emprendimientos gastronómicos en museos, bibliotecas y otros espacios culturales.
Con los locales ya operativos, los que están en obra y los 16 recientemente adjudicados, la Ciudad proyecta acercarse a los 50 emprendimientos gastronómicos en espacios públicos.
Fuente: BAE
https://www.diariodecultura.com.ar/home/banos-wifi-y-cafe-como-seran-y-donde-estaran-los-nuevos-bares-en-parques-y-plazas-de-caba/
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