Piura cuenta con más de 1 200 hectáreas de cacao y produce 450 toneladas al año

Piura cuenta con más de 1 200 hectáreas instaladas de cacao, que generan alrededor de 450 toneladas métricas anuales de cacao fino de aroma, según información proporcionada por el Gobierno Regional Piura, a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur).

Del total producido, aproximadamente el 90 % se destina a la exportación, principalmente hacia chocolaterías de alta gama de Suiza, Bélgica, Francia y Estados Unidos. El 10 % restante se orienta al procesamiento local y transformación en origen, con una producción de hasta 45 toneladas de chocolate artesanal y derivados.

Leer más>>> Piura: Inician vuelos entre Lima y Talara con cuatro frecuencias semanales

La actividad cacaotera beneficia directamente a más de 3,500 familias productoras de las provincias de Morropón, Ayabaca, Huancabamba y Piura. La cadena de valor está conformada por familias agricultoras, comités de cacaoteros y organizaciones locales vinculadas a la producción y comercialización del grano.

En el marco del Día del Cacao y Chocolate Peruano, el Gobierno Regional Piura destacó el aporte de los pequeños y medianos productores y señaló que el cacao blanco constituye uno de los productos representativos de la región, con participación en las actividades agroexportadoras y agroturísticas del norte del país.