El Pinot Noir es oficialmente la cepa emblema de Neuquén

La Legislatura provincial dio aprobación en particular al proyecto que declara al Pinot Noir como cepa emblema de Neuquén y establece el 18 de agosto como Día Provincial del Pinot Noir Neuquino. La iniciativa busca fortalecer la identidad vitivinícola y promover acciones vinculadas con la producción, el turismo y la cultura.

La Legislatura de la Provincia del Neuquén aprobó en particular el proyecto que declara al Pinot Noir como cepa emblema de la provincia e instituye el 18 de agosto de cada año como el Día Provincial del Pinot Noir Neuquino. La iniciativa unificó dos propuestas, una presentada por el gobernador Rolando Figueroa y otra por la diputada Mercedes Tulián, y reconoce el valor productivo, cultural y simbólico de esta variedad para el territorio neuquino.

El proyecto contempla que la declaración del Pinot Noir como cepa emblema contribuya a fortalecer la identidad vitivinícola provincial y a posicionar la variedad en el mercado nacional e internacional. También establece la realización de acciones de promoción, difusión y valorización vinculadas con esta cepa, especialmente en el marco del Día Provincial del Pinot Noir Neuquino.

El ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales será la autoridad de aplicación y tendrá a su cargo las acciones vinculadas con la promoción del Pinot Noir. En ese marco, podrá articular iniciativas con municipios, comisiones de fomento, organizaciones de la sociedad civil y el sector privado, además de celebrar convenios de financiamiento y asistencia con organismos públicos, mixtos y privados, nacionales e internacionales.

La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, destacó que “el Pinot Noir ya es parte de la identidad de Neuquén y este reconocimiento nos permite potenciarlo como una herramienta de promoción de la provincia. Tenemos producción de calidad, paisajes, gastronomía y experiencias turísticas que se complementan y nos permiten mostrar Neuquén al país y al mundo. Desde el Estado vamos a seguir generando las condiciones y articulando con el sector privado para que esa identidad se traduzca en más desarrollo, más inversión y más oportunidades para los neuquinos”.

El reconocimiento se vincula con el desarrollo de la vitivinicultura neuquina, actividad que adquirió impulso especialmente durante la década de 1990 y que contribuyó a la diversificación de la matriz productiva provincial. En ese proceso, el Pinot Noir alcanzó un lugar destacado y también se incorporó a propuestas relacionadas con el turismo y la gastronomía.

Las condiciones agroecológicas de Neuquén favorecen el desarrollo de esta variedad, a partir de características como el clima fresco y seco, la amplitud térmica, los suelos aluvionales y los vientos constantes. Estos atributos del territorio permiten y potencian su cultivo y forman parte de las condiciones que distinguen a la producción vitivinícola neuquina.

Con la aprobación en particular del proyecto, el Pinot Noir avanza en su reconocimiento institucional como parte de la identidad productiva, turística y cultural de Neuquén. El establecimiento del 18 de agosto como Día Provincial del Pinot Noir Neuquino permitirá, además, generar anualmente acciones de promoción y difusión que vinculen la vitivinicultura con el turismo, la gastronomía y las expresiones culturales de la provincia.