
El Costao do Santinho Resort, ubicado en Florianópolis, preparó una programación especial para celebrar el Día del Padre entre el 7 y el 9 de agosto, con un fin de semana dedicado a la convivencia familiar. La propuesta combina actividades recreativas, deportes al aire libre, espectáculos, experiencias en la naturaleza y un almuerzo exclusivo elaborado por el chef Roberto Bocabello, uno de los invitados del Festival Gastronómico 2026. El objetivo del resort es ofrecer una experiencia que vaya más allá del alojamiento, fortaleciendo los lazos entre padres, hijos y diferentes generaciones.
El principal atractivo del programa será el almuerzo especial del Día del Padre, previsto para el domingo 9 de agosto, con un menú diseñado por el chef Roberto Bocabello, reconocido por su cocina de autor y por el uso de ingredientes seleccionados. La propuesta gastronómica forma parte del Festival Gastronómico 2026, que se desarrolla durante todo el mes de agosto en el resort y reúne a destacados chefs invitados.
La programación comenzará el viernes 7 de agosto con talleres creativos, actividades recreativas para padres e hijos, desafíos deportivos, presentaciones infantiles y espectáculos musicales. La jornada finalizará con una experiencia de sandboard en las dunas de Praia do Santinho, seguida de un espectáculo y una fiesta temática para toda la familia.

Durante el sábado 8 de agosto, la naturaleza será el eje de las actividades. Los huéspedes podrán participar en senderos ecológicos, deportes al aire libre, actividades recreativas, propuestas culturales y presentaciones artísticas distribuidas a lo largo del día, ofreciendo opciones para todas las edades.
El cierre del programa tendrá lugar el domingo, con una caminata ecocultural por el entorno natural del complejo y el esperado almuerzo conmemorativo. La organización señala que la combinación de gastronomía, entretenimiento y contacto con la naturaleza busca convertir la celebración en una experiencia memorable para las familias.
La directora Comercial y de Marketing del resort, Daniela Rocco, explicó que la propuesta fue diseñada para destacar el valor del tiempo compartido entre padres e hijos. Según afirmó, el Día del Padre representa una oportunidad para celebrar la vida en familia mediante una programación que reúne diversión, bienestar, naturaleza y alta gastronomía.
Ubicado frente a Praia do Santinho, en el norte de la isla de Florianópolis, el Costao do Santinho Resort es uno de los complejos turísticos más reconocidos de Brasil. El establecimiento dispone de un sistema All Inclusive, más de 65 actividades recreativas, 11 piscinas, siete restaurantes, un spa y más de 750.000 metros cuadrados de Mata Atlántica preservada, ofreciendo infraestructura para visitantes de todas las edades.
Con esta programación especial, el resort busca consolidarse como uno de los principales destinos para celebrar el Día del Padre en el sur de Brasil, combinando hospitalidad, gastronomía, entretenimiento y experiencias en contacto con la naturaleza, en un entorno que promueve el descanso y la integración familiar.
ACERCA DEL CORRESPONSAL
GILSON DANTAS CARMINI
Gilson Dantas Carmini es periodista brasileño, presidente y editor en jefe de Prensa Mercosur. Especializado en integración regional, geopolítica y derechos humanos, desarrolla una destacada labor en el ámbito de la comunicación internacional.
Posee un Máster en Desarrollo y Cooperación Internacional y mantiene una amplia red de relaciones profesionales, académicas y diplomáticas en América Latina y Asia.
Entre sus reconocimientos destacan el Micrófono de Oro de la Asociación Nacional de Locutores de México (2021), el Doctorado Honoris Causa de la Universidad Internacional México Blanco (2020) y el título de Amigo de la Niñez y la Adolescencia.
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