Valor Agro Paraguay.– El año 2025 marcó un récord histórico para las exportaciones paraguayas de carne vacuna, tanto en volumen como en ingresos, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Durante el año, Paraguay exportó 355.754 toneladas de carne vacuna, generando ingresos por US$ 2.130 millones en valor FOB, el nivel más alto registrado hasta la fecha.
En términos de volumen, las exportaciones mostraron un leve crecimiento del 0,78% en comparación con 2024, cuando se enviaron 353.016 toneladas. Sin embargo, el aumento fue mucho más significativo en valor, con un crecimiento del 19,91%, frente a los US$ 1.776 millones ingresados el año anterior. Este desempeño evidencia un importante incremento en el precio promedio de exportación.
El precio promedio por tonelada en 2025 alcanzó los US$ 5.988, lo que representa un aumento del 16% respecto a 2024, cuando el valor promedio fue de US$ 5.033 por tonelada.
En el análisis mensual, durante diciembre se exportaron 24.107 toneladas, lo que implicó una leve caída del 2,02% en comparación con noviembre, mes en el que se habían exportado 24.605 toneladas.
A lo largo de los primeros diez meses del año, las exportaciones mantuvieron una tendencia estable, destacándose un pico en junio, cuando se alcanzaron 35.635 toneladas exportadas.
En cuanto a los destinos, Paraguay exportó carne bovina a 52 mercados internacionales. Chile se consolidó como el principal comprador, con una participación del 30%, equivalente a 104.402 toneladas y US$ 642,9 millones en ingresos.
En segundo lugar, se ubicó Estados Unidos, con 49.456 toneladas adquiridas por US$ 301,8 millones, mientras que Taiwán ocupó el tercer puesto, con 47.290 toneladas que generaron US$ 292,5 millones.
El cuarto lugar fue para Israel, con compras por 33.882 toneladas, que representaron US$ 225,5 millones en ingresos.
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Fuente de esta noticia: https://agrodelsur.com/paraguay-record-historico-en-exportaciones-de-carne-vacuna-durante-2025/
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