Sorbete de sandía. Receta fácil y sana

El sorbete de sandía es una de esas recetas que no paro de hacer en verano, una de las mejores formas de consumir frutas y que te refresques al mismo tiempo. Hoy vamos a hacer un granizado de sandía casero para el verano.

El sorbete es una especie de granizado que suele caracterizarse porque se hace con zumo de frutas, como el clásico sorbete de limón que se hace en muchas casas.

Para hacer el sorbete de sandía recomiendo usar una sandía que esté dulce ya que si usamos una que consigamos que sea muy dulce, evitamos ponerle azúcar u otra cosa, pero si esta normalita, pues si nos gusta dulce tendremos que ponerle.

Es un postre fácil y sano perfecto para el verano. Si eres fan de este tipo de elaboraciones te recomiendo una que hice hace poquito y que es el clásico granizado de limón.

Ingredientes

• 450 gramos de trozos de sandía congelados sin cáscara
• 120 ml de agua
• 20 ml de zumo de limón
• 200-250 gramos de hielo

Cómo hacer granizado de sandía

1.- Es tan fácil como llevar todos los ingredientes al vaso de la batidora y trituramos hasta conseguir la consistencia deseada, no tiene más historia.

2.- Luego para servir, podemos hacerlo en un vaso o sacar una especie de bolas de helado de sorbete de sandía y ponerlo en un cuenco. A mi me gusta  si no está muy dulce, ponerle un chorrito de leche condensada que le da un toque genial.