En un ampliado extraordinario realizado este lunes, la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (CONAPABOL) resolvió rechazar la propuesta del gobierno y definió ir a un paro de 72 horas, con la advertencia de que, si en ese tiempo no son convocados nuevamente a diálogo, tomarán nuevas medidas.
Rubén Ríos, ejecutivo nacional de los panificadores, justificó esta medida indicando que «ya no se puede sostener el precio del pan a 50 centavos», debido a los altos costos de producción. Los panificadores exigen un incremento de al menos Bs. 0,70 en el precio del pan para poder cubrir sus gastos y continuar con su actividad.
Según los panificadores, las medidas propuestas por el gobierno no cubren las expectativas del sector y no compensan la necesidad de un ajuste en el precio del pan, que lleva más de 15 años sin modificaciones.
El documento concluye que, como medida de presión, los panificadores iniciarán un paro de 72 horas a nivel nacional en caso de no recibir una respuesta favorable del gobierno. Además, el sector procederá a incrementar el precio del pan de batalla a 1 boliviano por unidad, eliminando la harina subvencionada.
hoybolivia.com
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