Imagen @Fedegan
En el cuadragésimo Congreso Nacional de Ganaderos, realizado recientemente, se llevó a cabo el conversatorio “Ganadería y Cambio Climático”, un espacio que reunió a expertos de Colombia, Alemania, el Reino Unido y Noruega para debatir los avances, desafíos y oportunidades de la ganadería sostenible como aliada en la lucha contra la crisis climática. Este evento, liderado por la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) – Fondo Nacional del Ganado (FNG), resaltó el potencial transformador del sector para alcanzar metas de sostenibilidad y mitigación del cambio climático.
Durante el encuentro, Manuel Gómez Vivas, director del Programa Ganadería Colombiana Sostenible de FEDEGÁN, presentó resultados alentadores en materia de carbono neutralidad logrados gracias a la implementación de sistemas silvopastoriles. Estos sistemas combinan árboles, pasturas y ganado, permitiendo capturar entre 5 y 8 toneladas de CO2 equivalente por hectárea al año. Gómez destacó que, actualmente, varios predios ganaderos en Colombia han alcanzado la neutralidad en emisiones o incluso resultados positivos en captura de carbono. Según el director, estas prácticas no solo contribuyen al medio ambiente, sino que también abren nuevas posibilidades económicas para los ganaderos a través de la monetización de créditos de carbono.
“Nuestra ganadería se está transformando; hoy, no solo es una fuente de alimentos, sino también un aliado de la biodiversidad y el clima”, enfatizó Gómez, quien subrayó la importancia de expandir estas iniciativas a más de 45.000 hectáreas y de cumplir con las exigencias de los mercados internacionales, cada vez más enfocados en la sostenibilidad y la trazabilidad de los productos.
El respaldo internacional impulsa la transformación del sector
El conversatorio también contó con el apoyo y las perspectivas de representantes internacionales. Martina Klumpp, embajadora de Alemania, aplaudió los avances de la ganadería colombiana en la adopción de razas más eficientes y adaptadas al cambio climático, una estrategia que reduce emisiones y mejora la productividad. Klumpp subrayó que cumplir con estándares ambientales es clave para acceder a mercados como la Unión Europea, donde los productos libres de deforestación son cada vez más valorados.
Desde el Reino Unido, el embajador George Hodgson recalcó que el futuro del consumo global de carne dependerá de la sostenibilidad en su producción. Hodgson expresó que la carne colombiana tiene una oportunidad única si demuestra su compromiso con la trazabilidad y la protección ambiental. “Estamos ante una crisis climática, pero también frente a una oportunidad para transformar la percepción de la ganadería colombiana en el mercado global”, afirmó.
Por su parte, Karine Hertzberg, consultora del Reino de Noruega, destacó el trabajo conjunto en la región de la Orinoquía mediante el Fondo Biocarbono. Este programa implementa prácticas innovadoras que no solo incrementan la productividad, sino que también contribuyen significativamente a la mitigación del cambio climático. Hertzberg hizo un llamado a fortalecer los sistemas de monitoreo para garantizar la transparencia en el uso del suelo y la conservación de los bosques.
Desafíos y visión a futuro
El evento concluyó con un llamado a la acción por parte de Manuel Rodríguez Becerra, cofundador del Foro Nacional Ambiental, quien subrayó la necesidad de sensibilizar a la opinión pública sobre el papel crucial de la ganadería sostenible en Colombia. Rodríguez resaltó que la transformación masiva del sector podría liberar entre 8 y 12 millones de hectáreas para usos más eficientes, mejorando no solo la productividad, sino también la salud ambiental del país.
“Colombia está liderando un cambio profundo en su modelo ganadero. Ahora, el reto es garantizar que este esfuerzo sea reconocido como un ejemplo global de desarrollo sostenible”, concluyó Rodríguez.
El conversatorio dejó un mensaje claro: la ganadería sostenible en Colombia ha alcanzado un punto de inflexión. Aunque enfrenta desafíos como la estigmatización y la necesidad de cumplir con estrictos estándares internacionales, el sector se perfila como un modelo innovador que combina producción responsable, protección ambiental y oportunidades económicas.
carloscastaneda@prensamercosur.org
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