El invento español para llevar paellas sin quemarse que ha ganado un concurso mundial

La paella es, sin duda, uno de los platos típicos de la gastronomía española y muy popular no solo en la Comunidad Valenciana sino también en restaurantes de todo el mundo. Como bien sabrás, está receta de arroz se cocina en una sartén, conocida como «paellera», ancha y con asas.

El concurso mundial WorldStar Awards 2024 ha premiado un invento español que se usa para transportar paellas que permite no quemarse y que, además guarda el calor de la comida. Este invento lo ha creado la marca andaluza Copack y compitió contra otros 434 trabajos originarios de 41 países.

«Nuestra paella copack ha sido galardonada hace unas semanas por la Organización Mundial del Embalaje por la tapa para transporte de paella, una innovación en su género que ya está patentada», dice @cpackembalajes en su cuenta de Instagram.

Como ya hemos comentado, este invento se trata de una tapa de cartón que guarda el calor sin que el arroz pierda su sabor y mantiene las manos protegidas para que la persona que lo transporte de un lugar a otro no se queme.

«Gracias a sus asas laterales, permite mover las paellas de un sitio a otro sin ensuciar y sin que el arroz pierda su calidad. Únicamente hay que colocar la tapa sobre la paella e introducir las asas laterales por los agarres para que no se mueva. En el centro del cartón hay dos orificios o alveolos para que el calor pueda salir y no se acumule», se puede leer en su página web.

«La tapa incluye dos o cuatro piezas de cartón (según tamaño de la tapa) que hacen a su vez de manoplas que se pueden separar de la tapa para transportar la paella cuando todavía está caliente», asegura Copack en la noticia del anuncio del premio.

Además, es plegable para optimizar su almacenamiento y están hechas de cartón ondulado alimentario que cuida el medio ambiente, son reciclables y cuentan con el certificado FSC.