Carnes y frutas impulsan suba en la canasta básica del 3,6% en CDE

En enero del presente año, el Índice de Precios al Consumidor (IPC-CDE) experimentó un aumento del 3,6% en comparación con el mes anterior, según datos recopilados. Este aumento de la canasta básica ha impactado principalmente en los precios de los ítems de los productos de primera necesidad, marcando un inicio del año con presiones inflacionarias.

Dentro de los subgrupos que más contribuyeron a este aumento se destacan las frutas, con un impresionante aumento del 19,8%. Este incremento se reflejó especialmente en productos como la naranja, con un aumento del 51%, seguida de la piña con un 44% y la banana karape con un 16,4%. Estas subas contrastan con la disminución del 8% en el precio del limón.

Asimismo, las hortalizas y legumbres también jugaron un papel significativo en el incremento general, con un aumento del 11%. El repollo blanco lideró este aumento con un sorprendente 39%, seguido por el locote con un 21%, mientras que la papa y la zanahoria con incrementos cercanos al 20% cada una. No obstante, la lechuga fue una excepción, mostrando una reducción del 3% en su precio.

En cuanto a las carnes, se observó un aumento del 2%, siendo la paleta el corte con mayor incremento con un 8%, seguida por la costilla de segunda con un 7% y la colita cuadril con un 6,5%. Por otro lado, se registraron reducciones de precios en ciertos cortes, como el puchero de segunda y el lomo, con disminuciones del 11%, respectivamente.

En el segmento lácteo, los productos como el queso sándwich, el queso mozzarella y el queso Paraguay experimentaron un aumento cercano al 22%, contribuyendo también al incremento general del IPC-CDE.

Es importante destacar que estos incrementos han impactado directamente en el índice general de precios, siendo los productos del subgrupo de carnes y frutas los que más han contribuido a este aumento.

Esta suba en los precios de productos básicos puede tener diversas implicaciones en el poder adquisitivo de los consumidores y en la dinámica económica del país, por lo que será crucial monitorear de cerca la evolución de estos precios en los próximos meses.