Una tarta sin hornear es una excelente opción para quienes no tienen un horno, no quieren encenderlo en medio de los calores del verano, o simplemente quieren preparar un postre refrescante y fácil de hacer.
La masa de esta tarta se prepara utilizando galletas trituradas y mantequilla derretida, lo que la hace crujiente y deliciosa. Para preparar una tarta sin hornear, necesitará los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de galletas tipo maría (aproximadamente 200 gramos)
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- Frutas frescas para decorar y/o mermelada (opcional)
Para preparar la masa, triture las galletas en un procesador de alimentos o en un recipiente grande usando un palo de amasar. Luego, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien hasta que la masa esté uniforme. Transfiera la masa a un molde engrasado y presiónela bien para formar la base de la tarta.
En un recipiente aparte, mezcle la leche condensada y la crema de leche hasta que estén bien combinados. Luego, vierta esta mezcla sobre la base de la tarta y lleve a la nevera durante al menos 3 horas para que se solidifique. Una vez que la tarta esté firme, desmolde y decore con frutas frescas al gusto. Servir fría y disfrutar.
Tentativamente, puedes colocar una capa de mermelada de tu fruta favorita, y algunas frutas frescas como frutillas o arándanos, y espolvorear almendras fileteadas para darle un toque crujiente adicional.
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