De patito feo a gallina de los huevos de oro. La revolución de la marca blanca parece no encontrar techo en el retail español. Hasta hace no tanto las enseñas asociadas a los supermercados cargaban en España con un estigma frente a los artículos de marcas de fabricante claramente reconocidas por los clientes. Incluso no era extraño que se usasen palabras como «Hacendado» de forma peyorativa. Comprar blanco era sinónimo de comprar ‘mala calidad’, la ‘opción B’.
Ya no. Las familias españolas estamos apostando cada vez más por la marca blanca. Y eso está haciendo de oro a algunas grandes cadenas del país.
¿Qué ha pasado? Que la marca blanca está experimentando su particular revolución en el retail español. Y eso no deja de ser llamativo si se tiene en cuenta que hasta hace no tanto firmas como Hacendado o Auchan cargaban con cierto estigma frente a sus competidoras, las enseñas asociadas a fabricantes.
No es nada nuevo. Desde hace tiempo venimos constatando como la marca blanca está impulsando a algunas cadenas de «surtido corto», supermercados que apuestan por ofrecer a los clientes una selección limitada de artículos. Es decir, en vez de incluir una decena de marcas distintas de galletas (u otro artículo) en sus lineales ofrecen solo dos o uno, entre los que incluyen su propia enseña.
| Cadena | Cuota de mercado en valor | Diferencia (PP) frente a la cuota de 2024 |
|---|---|---|
| Mercadona | 37,0% | 0,9 |
| Grupo Carrefour | 12,3% | -0,2 |
| Lidl | 8,0% | 0,5 |
| Grupo Dia | 4,7% | 0,1 |
| Grupo Consum | 4,5% | 0,0 |
| Grupo Eroski | 4,4% | -0,1 |
| Grupo Alcampo | 3,6% | -0,3 |
| Aldi | 2,5% | 0,4 |
| Grupo Bon Preu | 2,4% | 0,0 |
| Ahorramas | 2,3% | 0,1 |
| Grupo Gadis | 1,7% | 0,0 |
| Lupa | 1,1% | -0,1 |
| Grupo El Corte Inglés | 1,0% | -0,2 |
| Dinosol | 0,9% | 0,0 |
| Froiz | 0,8% | 0,0 |
| Alimerka | 0,8% | 0,0 |
| Resto distribución Moderna | 12,0% | -1,1 |
¿Por qué es noticia? Porque los últimos datos de 2025 revelan que esa estrategia está impulsando a algunas marcas hasta catapultarlas a cuotas de mercado nunca vistas. Así lo sugiere al menos un informe reciente de Algori sobre consumo elaborado con datos de los primeros diez meses del año.
El estudio muestra que a cierre de octubre las tres cadenas que estaban ganando mayor cuota de mercado (en términos de valor) en España eran Mercadona (0,9 puntos porcentuales), Lidl (0,5 pp) y Aldi (0,4). Entre las tres acaparaban además una porción de mercado del 47,5%, una cuota claramente liderada por la empresa de Juan Roig, que ostenta por sí sola el 37%. Crecen también DIA y Ahorramás, mientras otras como Carrefour, Alcampo o Eroski se estancan o decrecen.
| Cadena | % de ventas de marca blanca 2023 | % de ventas de marca blanca 2024 | % de ventas de marca blanca 2025 |
|---|---|---|---|
| Lidl | 79,7% | 81,9% | 80,7% |
| Mercadona | 72,9% | 74,5% | 77,8% |
| Aldi | 68,8% | 69,1% | 74,5% |
| Dia | 54,2% | 56,3% | 65,1% |
| Consum | 33% | 35,9% | 37,4% |
| Carrefour | 29,3% | 31,4% | 33,3% |
| Eroski | 25,6% | 28,4% | 31,2% |
| Alcampo | 21,5% | 24,3% | 23,8% |
¿Por qué es importante? Porque Mercadona, Lidl y Aldi no son cadenas cualquiera. Son precisamente las que mayor protagonismo otorgan a sus propias marcas. Al menos según otro estudio reciente de Worldpannel by Numerator, que muestra que si hablamos del peso de las marcas blancas en el total de ventas Lidl encabeza la lista con un 80,7%, seguida de Mercadona (77,8%) y Aldi (74,5%).
En resumen: las cadenas que mayor cuota de mercado ganaron en 2025 fueron las que más claramente apostaron por sus propios productos, una estrategia que a menudo llega respaldada por una agresiva diferenciación en precios.
elEconomista.es precisa además que Mercadona, Lidl y Aldi han elevado sus cuotas de mercado a cifras récord. La participación del 47,5% que suman supera en más de dos puntos porcentuales a la del año pasado, cuando acaparaban en total el 45,2% del mercado. Todo, explican desde Algori, mientras el conjunto del sector experimenta un crecimiento tanto en términos de volumen como en valor.
¿Y cuáles son las previsiones? El sector es optimista. AECOC, la patronal del gran consumo, recoge en uno de sus últimos informes que el 44% de las empresas esperan cerrar 2025 con datos de crecimiento por encima del 5%. El 28% espera incrementar su actividad, aunque en menor medida, y el 11% esperan caer.
Lideran Lidl y sobre todo Mercadona, que ha ido expandiendo su cuota de mercado hasta aproximarse o incluso superar el 30% gracias a una estrategia basada en la marca blanca, la dispersión territorial y los alimentos ya preparados.
Imágenes | Wikipedia y Vitaly Gariev (Unsplash)
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Carlos Prego
Fuente de esta noticia: https://www.xataka.com/magnet/durante-anos-marca-blanca-fue-patito-feo-super-hoy-gallina-huevos-oro-mercadona-lidl-aldi
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