En el corazón del Chaco paraguayo, un proyecto agrícola está transformando la región y captando la atención de mercados internacionales. Se trata de “La Herencia S.A.”, una empresa que ha apostado por el cultivo de dátiles, un fruto originario del desierto árabe que, aunque poco común en Paraguay, promete revolucionar el panorama productivo del país. Con una inversión de USD 4 millones, de los cuales el 90% proviene de capital nacional, este emprendimiento busca posicionar a Paraguay como un nuevo actor en el mapa frutícola regional.
El viceministro de Industria, Marco Riquelme, recibió este jueves a los representantes de la empresa para discutir estrategias que permitan fortalecer la presencia de los dátiles paraguayos en el mercado local y avanzar hacia una futura exportación en los países del Mercosur. Matthias Figuerón, representante de “La Herencia S.A.”, destacó el interés creciente en este cultivo y la ambición de ampliar significativamente la producción en los próximos años.
Una apuesta que transforma el Chaco
Actualmente, la empresa cuenta con 24 hectáreas en producción, situadas a 700 kilómetros de Asunción. Sin embargo, el objetivo es expandir la plantación hasta alcanzar 300 hectáreas en los próximos cinco años. Esta iniciativa no solo busca diversificar la economía del Chaco, históricamente enfocada en la ganadería, sino también generar empleo y desarrollo social en una región que necesita nuevas oportunidades.
“Queremos cambiar el paradigma productivo de esta zona. Nuestro sistema de cultivo es intensivo, lo que significa que requiere mucha mano de obra. Estimamos que podríamos generar hasta 300 empleos fijos en los próximos años”, explicó Figuerón. Este modelo representa una alternativa sostenible y prometedora para una región que tradicionalmente ha dependido de la actividad ganadera.
Conquista del mercado local e internacional
Por el momento, los dátiles producidos por “La Herencia S.A.” se comercializan en supermercados de ciudades importantes como Asunción, Ciudad del Este y Encarnación, además de cooperativas en el Chaco y la tradicional parada de Pirahú. La aceptación del producto en el mercado local ha sido positiva, pero las miras de la empresa están puestas en mercados internacionales como Argentina, Uruguay y Chile, donde este fruto tiene una demanda más consolidada.
Además del fruto fresco, la empresa está desarrollando productos derivados como mermeladas y un sirupe natural de dátiles sin conservantes. Este último puede utilizarse como ingrediente versátil en ensaladas, carnes y postres, lo que amplía las posibilidades comerciales y agrega valor al producto.
Impacto social y económico
Más allá de los beneficios económicos, este proyecto busca impulsar el desarrollo social en una región que ha estado históricamente marginada. La generación de empleo y la introducción de nuevas tecnologías agrícolas son aspectos clave para transformar la calidad de vida de las comunidades locales.
“La Herencia S.A.” está demostrando que Paraguay tiene el potencial para innovar en el sector agrícola y competir en mercados internacionales. Con un enfoque sostenible y socialmente responsable, este emprendimiento podría marcar un antes y un después en la producción frutícola del país.
El futuro del cultivo de dátiles en Paraguay
Con una visión ambiciosa y estratégica, “La Herencia S.A.” está sentando las bases para posicionar a Paraguay como un productor destacado de dátiles en América Latina. La combinación de inversión nacional, innovación agrícola y compromiso social hace que este proyecto sea un ejemplo inspirador para otros sectores productivos.
A medida que se avanza hacia la expansión de las hectáreas cultivadas y la apertura de mercados internacionales, el impacto positivo de este emprendimiento promete ser significativo tanto para la economía del país como para las comunidades del Chaco. Los dátiles paraguayos podrían convertirse en un símbolo de progreso y desarrollo sostenible para toda la región.
