El presidente de la Federación de Juntas Vecinales (Fedjuve) de Tarija, Celestino Barro, denunció que el Senasag no está cumpliendo con su labor de control sanitario tras detectarse irregularidades en la detención de un camión frigorífico el pasado viernes en la tranca de salida al Chaco.
Barro relató que el vehículo ingresó con el precinto intacto, pese a que debía ser revisado y abierto en el punto de control. “Hemos dicho todas las veces que hemos hecho la denuncia, pero Senasag no está haciendo su trabajo”, afirmó, cuestionando la falta de responsabilidad de los funcionarios destacados en la zona.
Según explicó, la Fedjuve permaneció desde las 10 de la mañana hasta el mediodía esperando la llegada de Senasag, sin obtener una respuesta oportuna. “Hemos esperado dos horas ahí en la tranca, hasta las 12 y media, y recién ha llegado Senasag”, indicó. Agregó que, al ser consultados, los funcionarios “dijeron no tener conocimiento del caso”, lo que calificó como una muestra de descoordinación e ineficiencia institucional.
El dirigente lamentó que la entidad, “en vez de ayudar a controlar, pone en riesgo el abastecimiento de carne en los mercados”. Señaló que Senasag tiene la obligación de garantizar la trazabilidad y legalidad del producto, y que no puede hacer la vista gorda ante hechos que podrían afectar a la población.
Barro informó que el camión transportaba alrededor de cien cabezas de ganado procesadas, y que tras el incidente se realizó un acompañamiento policial para la descarga de la carne en las carnicerías, labor que concluyó cerca de las tres de la tarde. “El trabajo lo tienen que hacer ellos, no nosotros”, subrayó.
Asimismo, anunció que se remitirá una nota al Ministerio de Defensa del Consumidor, solicitando que tome cartas en el asunto. “No puede ser que no cumplan su trabajo, cuando son funcionarios pagados con nuestros impuestos”, manifestó.
Publicado por: Daniela Soruco
Fuente de esta noticia: https://lavozdetarija.com/2025/10/13/fedjuve-acusa-al-senasag-de-no-hacer-su-trabajo-por-el-ingreso-irregular-de-carne-en-tarija/
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