Bajaron la manteca y las leches en polvo, entera y descremada. Esta última la de mayor ajuste (-5,2%).
Montevideo | Todo El Campo | El evento 351 de Fonterra, el primero de marzo, realizado el martes 5, corrigió los valores de los lácteos a la baja.
El promedio se ubicó en US$ 2.630, que corresponde a un 2,3% por debajo del evento anterior.
Bajaron la manteca y las leches en polvo, entera y descremada. Esta última la de mayor ajuste (-5,2%).
DETALLE DE LOS VALORES.
Manteca, US$ 6.461 (-1%).
Cheddar, US$ 4.277 (+4%).
Leche en polvo descremada, US$ 2.640 (-5.2%).
Leche en polvo entera, US$ 3.268 (-2,3%).
Como dato destacado, cabe mencionar que la leche en polvo entera continúa por encima de los US$ 3.000, cosa que ocurre desde fines de diciembre por 6 eventos consecutivos.
OTROS PRODUCTOS.
Grasa butírica anhidra, US$ 6.637 (+1,4%).
Suero de manteca en polvo, US$ 2.504 (+3,7%).
Lactosa, US$ 818 (+4,8%).
Queso Muzarella, US$ 3.945 (-0,4%).
Hebert Dell’Onte
Fuente de esta noticia: https://todoelcampo.com.uy/2024/03/fonterra-ajusto-valores-pero-continua-con-buenas-cotizaciones/
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