Comer algo dulce, sencillo y rico también puede ser saludable nutritivo si nos animamos a elegir los ingredientes adecuados. Disfrutá sin preocupaciones de esta exquisita mousse de chocolate y palta.
Ingredientes para 1 porción
1 aguacate grande maduro
4 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de jarabe de arce o miel de abeja
1 cucharadita de vainilla
1½ cucharaditas de canela
¼ de cucharadita de chile en polvo
⅛ cucharadita de cayena
⅛ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de nuez moscada
Preparación
Combinar todos los ingredientes en una procesadora y mezclar bien hasta que quede homogeneizado (escarbar los costados de vez en cuando y procesar bien).
Servir en recipientes individuales de postre para consumir inmediatamente o refrigerar por 2 horas para consumir frío y con una textura más densa.
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